PROTEIN CRISPS MARKET GRÖSSEN- UND ANTEILSANALYSE - WACHSTUMSTRENDS UND PROGNOSEN (2023 - 2030)

Die Protein Crisps Market Größe wurde bei US$ 2.59 Milliarden in 2023und wird voraussichtlich erreichen US$ 5.90 Milliarden von 2030Wachstumsrate (CAGR) von 12,5% von 2023 bis 2030. Protein-Krispen sind knusprige Snack-Lebensmittel, die eine gute Quelle von Protein sind. Sie bieten zusätzliches Protein, so dass sie ideale Snacks für gesundheitsbewusste Verbraucher oder Fitness-Enthusiasten suchen, um Muskeln aufzubauen und Hunger zu verwalten. Der hohe Proteingehalt macht Protein-Crisps mehr Füllung und hält Verbraucher für länger im Vergleich zu normalen Kartoffelchips. Der Protein-Crisps-Markt wird von der steigenden Popularität von proteinreichen Lebensmitteln, wachsende Gesundheit und Fitness-Trends und zunehmender Nachfrage nach nahrhaften On-the-Go-Snacks angetrieben.

Protein Crisps Market Regional Insights

• Nordamerika erwartet wird, dass der größte Markt für Proteinkrisen während des Prognosezeitraums sein wird, was 2023 über 35 % des Marktanteils ausmacht. Das Wachstum des Marktes in Nordamerika wird dem hohen Gesundheitsbewusstsein und der wachsenden Fitnesskultur in der Region zugeschrieben.
• Die Europa Der Markt wird voraussichtlich der zweitgrößte Markt für Proteinkrisen sein, der 2023 über 25% des Marktanteils ausmacht. Das Wachstum des Marktes ist auf die steigende Nachfrage nach Premium- und innovativen Proteinen in der Region zurückzuführen.
• Die Asien-Pazifik Der Markt wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Protein-Krisen sein, mit einem CAGR von 15% während der Prognosezeit. Das Wachstum des Marktes in Asien-Pazifik wird auf die zunehmende Einnahme und das wachsende Bewusstsein für proteinreiche Lebensmittel in der Region zurückgeführt.

Abbildung 1. Globale Protein Crisps Marktanteil (%), nach Region, 2023

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Protein Crisps Market Drivers

• Wachsendes Gesundheits- und Fitnessbewusstsein: Das steigende Gesundheits- und Fitnessbewusstsein unter den Verbrauchern ist ein wichtiger Faktor, der das Wachstum des Protein-Krisps-Marktes treibt. Mehr Menschen konzentrieren sich jetzt auf führende aktive Lebensstile und essen gesündere Lebensmittel. Protein-Krisen werden als nahrhafte Snacks angesehen, die helfen können, täglich Protein Bedürfnisse zu erfüllen. Der hohe Proteingehalt dieser Krämpfe macht sie ideale Snacks für gesundheitsbewusste Verbraucher, die schlanke Muskeln aufbauen möchten, Hunger verwalten und ungesunde, salzige Snacks vermeiden möchten. Nach einer Umfrage des Internationalen Lebensmittelinformationsrats von 2022 umfassen 58 % der Verbraucher hochproteinhaltige Lebensmittel in ihrer Ernährung. Die Popularität von hohen Protein-Diäten wie Paläo, Keto und Flexitarian wird weiterhin die Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln, einschließlich Protein-Krisps.
• On-the-go Snacking Gewohnheiten: Belebte moderne Lebensstile und sich entwickelnde Snack-Gewohnheiten werden erwartet, um den Protein-Crisps-Markt zu fördern. Verbraucher suchen bequeme, nahrhafte Snacks, die sie zwischen den Mahlzeiten essen können. Protein-Krisen bieten Portabilität und Ernährung Vorteile, so dass sie die perfekte jederzeit, überall Snack. Die steigende Zahl der Menschen, die Snacks mindestens einmal am Tag essen, bietet enorme Gelegenheit für Protein-Kripp-Hersteller. Nach einem 2022 Snacking Occasion Consumer Trend Report essen 70% der Verbraucher Snacks zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Protein-Krisen können die Verbrauchernachfrage nach nahrhaften, pack-and-go Snack-Optionen effektiv erfüllen.
• Nachfrage von Sportbegeisterten und Bodybuildern: Die steigende Nachfrage von Sportlern, Sportlern und Bodybuildern treibt die Expansion des Protein-Crisps-Markts voran. Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln. Protein-Krisen bieten eine einfache Möglichkeit für Sportbegeisterte, ihre erhöhten täglichen Proteinanforderungen zu erfüllen und die Trainingsanstrengungen zu maximieren. Der zusätzliche Proteingehalt macht auch Protein-Crisps nach einem intensiven Training zu satiieren. Mit steigender Teilnahme an Sport- und Fitnessaktivitäten weltweit steigt die Anwendung von Protein-Krispen als Vor- und Nach-Workout-Snacks weiter an. Nach Angaben des Verbandes Sport & Fitness (SFIA) gab es 2021 5 Millionen häufigere Sportteilnehmer in den USA als 2020.
• Innovative Aromen und Sorten: Hersteller starten innovative Aromen und Sorten von Protein-Krisen arbeiten günstig für das Marktwachstum. Verbraucher sind jetzt an die Ernährungsvorteile von Protein-Krisen gewöhnt und suchen nach mehr spannenden Aromen jenseits der regelmäßigen Käse oder Salz Aromen. Unternehmen innovieren mit neueren, verlockenden Aromen wie Büffel ranch, Thai süß Chili und Honig Senf. Limitierte Auflage und saisonale Aromen werden auch eingeführt, um Verbraucher zu gewinnen. Die Vielfalt der Proteinquellen wächst auch, mit Craps aus Eiweiß, Molke, Pflanzenproteine etc. Verpflegung, um die Verbraucherpräferenzen zu ändern, erweitert den Appell und den Verbrauch von Protein-Krisen.

Protein Crisps Marktchancen

• Ausbau von E-Commerce-Vertriebskanälen: Die Erweiterung von Online- und E-Commerce-Vertriebskanälen bietet erhebliche profitable Möglichkeiten für Protein-Kripphersteller. Die zunehmende Einführung von Online-Kräfterei-Shopping seit der Pandemie ist sehr günstig für neue und Nischen-Snacking-Marken auf der Suche nach dem E-Commerce-Raum. Protein crisp-Unternehmen können in diesen beliebten Einzelhandelskanal tippen, um eine breitere Demografie von gesundheitsbewussten Verbrauchern zu erreichen, die den Komfort der Heimlieferung suchen. Investitionen in die digitale Vermarktung ihrer E-Commerce-Shops und Online-Listen können die Produktsichtbarkeit und den Vertrieb weiter steigern.
• Innovierende pflanzliche Protein-Krisen: Die steigende Popularität von pflanzlichen Diäten und flexitären Essens schafft lukrative Perspektiven für pflanzenbasierte Proteinkrisen. Verbraucher, die mehr pflanzenbasierte Lebensmittel hinzufügen möchten, werden erwartet, dass Krebse aus nährstoffdichte Quellen wie Erbsen, Linsen, Kichererbsen usw. positiv erhalten. Unternehmen haben bereits kommerzielle Quinoa-Krisen, Linsen-Krisen, und mehr. Weitere Innovationen in Inhaltsstoffen und Geschmacksrichtungen ermöglichen es Unternehmen, die pflanzenheiligen Demographie anzulocken. Nach Daten von Upfield Professional, 79% der Verbraucher addieren mehr pflanzliche Lebensmittel zu ihrer Ernährung im Vergleich zu vor drei Jahren.
• Kinder-Protein-Krisen: Die Entwicklung von Protein-Krisen, die auf Kinder und Jugendliche gerichtet sind, kann neue Verbrauchersegmente für Unternehmen freischalten. Protein-Krisen mit kinderfreundlichen Aromen, Formen und lustigen Verpackungen können eine breite Akzeptanz bei geschäftigen jungen Eltern, die gesunde Snack-Optionen für ihre Kinder suchen. Tragbare Beutel und Multipacks mit lustigen Designs können den Prozess weiter fahren und Wiedereinkäufe wiederholen. Protein-Kripp-Hersteller können auch mit Schulen zusammenarbeiten, um Proben anzubieten und ihre Snacks als Rezession Snacks zu fördern. Wie Piper Sandler Forschung, verbringen Kinder 9-12 Jahre in den USA über 40 Milliarden US-Dollar jährlich.
• Marketing als Eiweißmehlbegleitung: Es besteht Potenzial für Protein-Krippmarken, ihre Snacks als Begleitung zu Proteinschütteln oder Mahlzeiten für zusätzliche Ernährung zu positionieren. Die Crisps können als leckere Croutons für Salate und Suppen vermarktet werden, die auch zusätzlichen Proteingehalt bieten. Co-Promotionen mit Ergänzungsmarken, die Fitness-Gateure oder Promotionen in Fitnessstudios ansprechen, können diesen Vorteil effektiv darstellen. Darüber hinaus können Cafés, Bars und Restaurants gezielt bereite Protein-Krisen als gesunde Nebenbestellungen anbieten. Verbraucher schätzen die Bequemlichkeit, zusätzliche Proteine von Snacks zu bekommen, die ihre Mahlzeiten und Getränke begleiten.

Protein Crisps Markttrends

• Innovative und Premiumverpackungen: Premium- und Stand-out-Verpackungen zeichnen sich durch einen großen Trend im Protein-Crisps-Markt aus, um moderne Verbraucher zu gewinnen. Marken innovieren Verpackungen mit Features wie hochwertigen Druck, saubere Designs, bequeme wiederverschließbare Taschen und Beutel. Die Verpackung kommuniziert visuell die hochwertige, gesunde Positionierung des Produkts im Inneren. Auch taktische Texturen und matte Oberflächen werden verwendet, um das unboxing-Erlebnis zu erhöhen. Durchsichtige Verpackungen ermöglichen es den Verbrauchern, die Qualität der Krämpfe zu erkennen und zu vertrauen. Wiederverwertbare und nachhaltige Materialien werden angenommen, um umweltbewusste Verbraucher anzusprechen. Herausragende Verpackungen können die Produktsicht auf überfüllten Regalen erhöhen.
• Inhaltsstoffe von Clean Label: Die wachsende Nachfrage nach sauberen Etikettenprodukten treibt die Verwendung von einfachen, natürlichen Inhaltsstoffen in der Protein-Krise-Produktion. Verbraucher wollen alle Zutaten auf dem Etikett erkennen und vertrauen. Protein-Krispen mit nicht-GVO-Zutaten, minimale Verarbeitung und natürliche Würze appellieren stark an die Etiketten-verkrustenden Verbraucher. Auch Transparenz bei der Beschaffung von Inhaltsstoffen wird geschätzt. Saubere Etikettenansprüche wie glutenfreie, konservierungsfreie und nicht-GMO-Projekt-verified können Marken ausstehen. Eine 2022 Studie von Kerry über 50 % der Verbraucher wird Marken wechseln, um künstliche Inhaltsstoffe zu vermeiden. Die Verwendung von echten, qualitativen Inhaltsstoffen wird somit für Protein-Krippmarken kritisch sein.
• Erhöhte Snacks: Protein-Krisen profitieren von erhöhten Snacks über die traditionellen Mittags- oder Mitternachtsnacks hinaus. Belebte, zeitverdiente Verbraucher essen den ganzen Tag mehr, um den Komfort und die Ernährung zu erfüllen. Protein-Krisen werden früh am Morgen als ein on-the-go-Frühstück, als Vor-Workout-Brennstoff, eine Mid-morning-Frühstück, einen abendlichen Hungerpang-Entlaster, und sogar als abendliche Genuss-Snacks verbraucht. Hersteller bringen kleinere Packungsgrößen, wie einservige Beutel, auf verschiedene Tagesteile. Laut Mondelez's State of Snacking Umfrage, 95% der Verbraucher weltweit Snack mehrmals am Tag.
• Kreative Proteinquellen: Die Protein-Krise-Kategorie zeigt Innovation in den Protein-Zutaten, die über die häufig verwendeten Molke und Sojaproteine verwendet werden. Grillen, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Eier entstehen als unkonventionelle Proteinquellen für Krebse. Zum Beispiel Chapul Cricket Protein Crisps, Tros Protein Cashew Crisps, Barebells Ei weiß Crisps etc., Diese kreativen Zutaten sorgen für abenteuerliche Lebensmittel und nachhaltige Verbraucher. Die Kombination von pflanzlichen und tierischen Proteinen bietet auch einzigartige Ernährungsprofile. Emerging Proteinbasen ermöglichen es Marken, mit einzigartigen Wertvorstellungen zu unterscheiden.

Protein Crisps Marktrückhaltungen

• Hohe Preise können die Massenannahme begrenzen: Die relativ hohe Einzelhandelspreisung von Protein-Krisen im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelchips ist ein wesentlicher Rückhaltefaktor für die umfassende Mainstream-Adoption. Die spezialisierten Proteinzutaten erhöhen die Kosten der Produktion, die zu Premium-Einzelhandelspreisen übersetzt. Dies kann die Mittel- und Einkommensverbraucher vom Einkauf von Protein-Krisen für den täglichen Snack abschrecken. Preisempfindliche Verbraucher dürfen ihren Verbrauch nur auf gelegentliche Unzulänglichkeiten beschränken. Massenmarktwachstum erfordert Hersteller, kostengünstigere Produkte zu schaffen, ohne die Ernährung zu beeinträchtigen. So hatten etwa laut Statistiken der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation über 820 Millionen Menschen weltweit nicht genug Nahrung, um 2020 einen aktiven Lebensstil zu führen. Hohe Preise von Protein-Krisen berauben große Abschnitte der Behandlung ihrer Hunger- und Ernährungsbedürfnisse über erschwingliche funktionelle Lebensmittel.

Gegengewicht Hochwertige Protein-Zutaten können teuer sein, die Druck auf die Hersteller setzen, Preise und Margen zu verwalten, während Qualität zu erhalten.

• Vorhandensein von kompetitiven Ersatzsnacks: Protein-Krisen stehen vor erheblichem Wettbewerb von anderen hohen Protein-Snacks wie Protein-Bars, Ruck, High-Protein-Cookies, etc., die Verbraucher Loyalität genießen. Verbraucher, die ihre tägliche Proteinaufnahme erhöhen möchten, haben mehrere Snack-Optionen. Protein crisp Marken brauchen zwingende Wertvorstellungen, um Verbraucher von alternativen Snacks abzulenken. Eine begrenzte Innovation und Produkthomogenität können die Kategorie auch nicht erfreulich erscheinen lassen. Die Erhaltung der Produktvielfalt und die Einführung differenzierter Vorteile ist unerlässlich. Zum Beispiel nach Angaben der Vereinten Nationen“ Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation, der Verkauf von Baumnüssen wie Mandeln und Erdnüssen sind in den letzten Jahren in vielen Regionen weltweit stetig gestiegen. Mandeln und Erdnüsse bieten insbesondere eine billigere proteinreiche Snack-Option im Vergleich zu Protein-Krisen. Dies hat die Nachfrage nach Protein-Krisen beeinflusst.
• Verbraucher Skepsis über Nahrungsansprüche: Die allgemeine Verbraucherskeptizismus in Bezug auf Etikettenansprüche auf Lebensmittelprodukte begrenzt auch die Eiweiß-Krise Adoption. Obwohl die meisten Protein-Krisen als nahrhaft positioniert sind, enthalten einige Produkte hohe Natrium-, Fett- und Kohlenhydrate. Übertriebene Ansprüche oder falsche Messaging Kraftstoff ein Mangel an Vertrauen. Transparente Etikettierung, saubere Zutaten und Drittanbieter-Zertifizierungen wie Non-GMO Project Verified können Marken die Skepsis zu überwinden. Investitionen in die Verbrauchererziehung über Lesezeichen sind für langfristigen Erfolg wichtig. So wurde beispielsweise nach einer Studie der Europäischen Kommission im Jahr 2020 festgestellt, dass bestimmte Getreidebarren und -snacks, die als Hochfaservermarkter vermarktet werden, nicht den Kennzeichnungskriterien für den Anspruch "Hochfaser" entsprechen. Solche Instanzen haben die Verbraucher vor den mutigen Nahrungsansprüchen für neue Produktkategorien wie Protein Crisps warnt.

Angemeldet

Der Protein-Crisps-Markt wird voraussichtlich in den kommenden Jahren deutlich wachsen. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und bequeme Snack-Optionen suchen, die in Kalorien und Protein hoch sind, bieten Protein-Krisen eine lebensfähige Alternative zu traditionellen Kartoffelchips. Die Portabilität und Vielfalt der Aromen, die von Protein-Krisen angeboten werden, machen sie auch zu einem attraktiven Snack für unterwegs Verbraucher. Nordamerika dominiert derzeit den Protein-Krispenmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage nach glutenfreien und veganen Snacks. Asien-Pazifik wird jedoch aufgrund steigender Gesundheitsbewusstsein bei der wachsenden Bevölkerung der Mittelschicht in Ländern wie China und Indien lukrative Möglichkeiten bieten. Der Markt in Europa wird auch mit der Popularität von proteinreichen Snacks stetig wachsen. Während pflanzliche Protein-Krispen weiterhin die Traktion zwischen Flexitarianten und Veganern gewinnen werden, sind Molkeprotein-basierte Varianten immer noch für einen großen Anteil verantwortlich. Unternehmen sollten Innovationen wie pulsabhängige Proteine erforschen, um unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus können häufige neue Produkteinführungen mit Aromen, die von globalen Küchen und Gewürzen inspiriert sind, dazu beitragen, die Verkaufsmengen zu steigern. Auf der herausfordernden Seite können hohe Input-Kosten, die mit Premium-Zutaten verbunden sind, den Markt teilweise einschränken. Auch die Anwesenheit von Alternativen wie Rindfleisch oder Huhn Ruck posiert Wettbewerb. Allerdings sind Faktoren wie die Entwicklung von Lebensstilen, häufige Snacks und aggressive Marketingstrategien, die von den wichtigsten Spielern angenommen werden, wahrscheinlich.

Neueste Entwicklungen

Neue Produktstarts

• Im September 2022 startete neue Kashi GO Protein Wafer Crisps, einen knusprigen Wafer Snack mit Erbsenprotein. Die laufenden Proteinsnacks enthalten 5g pflanzliches Protein. Kellogg's Company ist ein amerikanisches multinationales Lebensmittelhersteller mit Sitz in Chicago, produziert Getreide (außer Nordamerika) und Convenience Foods, einschließlich Cracker und Toaster Gebäck, und vertreibt ihre Produkte durch mehrere bekannte Marken, darunter Kellogg's Marke selbst, Rice Krispies Treats, Pringles, Eggo, und Cheez-It, zusammen mit Getreide international wie Corns
• Im April 2021 stellte PepsiCo neue pflanzlichen Basis Off the Eaten Path Lentil & Pea Protein Crisps als hochprotein veganen Snack vor. Die Chips bieten 5gm Protein pro Portion. PepsiCo, ist ein US-amerikanisches multinationales Lebensmittel-, Snack- und Getränkeunternehmen mit Sitz in Harrison, New York, im Kaufhaus. Das Geschäft von PepsiCo umfasst alle Aspekte des Lebensmittel- und Getränkemarktes. Sie überwacht die Herstellung, Verteilung und Vermarktung seiner Produkte.
• Im Januar 2022, eingeführt seine neuen Quest Chips, knusprige gebackene Protein-Chips verfügbar in Aromen wie geladen Taco, cheddar saure Sahne, und Grill. Die Chips enthalten 21 g Protein pro Portion. Quest Nutrition ist eine Protein-Bar und Snack-Unternehmen. Quest Nutrition wurde 1999 gegründet und ist heute eine führende Marke im Protein Bar- und Snackmarkt. Quest Nutrition Produkte sind entwickelt, um eine gesunde und bequeme Weise, um Ihre Fitness- und Ernährungsziele zu fördern.

Erwerb und Partnerschaften

• Im August 2022 hat PepsiCo mit Beyond Meat zusammengearbeitet, um neue pflanzenbasierte Proteinsnacks und Getränke zu entwickeln und zu vertreiben, um den veganen Trend zu erreichen. Jenseits von Meat ist ein in Los Angeles ansässiger Hersteller von pflanzlichen Fleischersatzstoffen, der 2009 von Herrn Ethan Brown gegründet wurde. Die ersten Produkte des Unternehmens wurden 2012 in den USA eingeführt. Das Unternehmen ging im Jahr 2019 öffentlich und wurde zum ersten pflanzenbasierten Fleisch-Analogunternehmen, um öffentlich zu gehen.
• Im Oktober 2021, einfach gut Lebensmittel erworben Quest Nutrition, ein Hersteller von Protein-Bars, Chips und Cookies, für 1 Milliarde US$, um sein Produktportfolio zu erweitern. Einfach Good Foods ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung nahrhafter und bequemer Snack-Optionen für die Verbraucher konzentriert. Die Aufgabe des Unternehmens ist es, die Verbraucher über das Essen richtig und Snack intelligenter durch Bildung, Werbung, Produkte und Innovation zu stärken und zu erziehen.
• Im Mai 2020 erwarb Post Holdings das Protein-Bar-Geschäft Hearthside Food Solutions, LLC, um seine Ernährungs- und Protein-Bar-Angebote zu erweitern. Post Holdings, Inc. ist ein US-amerikanisches Konsumgüterunternehmen mit Sitz in St. Louis, Missouri, mit Geschäften in der Mitte der Geschäfte, gekühlt, Lebensmittelservice und Lebensmittelzutat Kategorien. Hearthside Food Solutions, LLC produziert Lebensmittel- und Snackprodukte auf Getreidebasis. Das Unternehmen bietet Energie, Snack, Granola und gebackene Bars sowie Kekse, Cracker, Bretzel, Krümel, Brotkrümel und andere gebackene Speisen und Snacks. Hearthside Food Solutions bedient Kunden in den USA und Europa.

Abbildung 2. Global Protein Crisps Marktanteil (%), nach Distribution Channel, 2023

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Top-Unternehmen in Protein Crisps Market

• Allgemeine Mühlen
• Kellogg's
• PepsiCo
• Post Holdings
• Quest Nutrition

Definition: Protein-Krisen sind knusprige, knusprige Snack-Lebensmittel, die hoch in Proteingehalt sind. Sie sind im Wesentlichen leckere, knusprige Snacks voller Protein, bietet eine bequeme Möglichkeit, Proteinaufnahme zu erhöhen, ohne Textur, Geschmack oder Genuss zu opfern. Diese Snacks sind ideal für unterwegs Momente, Pre- oder Post-Workout oder als Leckerbissen beim Streik. Sie werden aus einer Vielzahl von hochwertigen Proteinquellen wie Molke, Soja, Linsen, Kichererbsen und Gemüse hergestellt, so dass sie eine große Auswahl für diejenigen mit Nahrungsbeschränkungen.

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