Рынок чая ANALYSIS

Чай является горячим напитком и является вторым наиболее потребляемым напитком во всем мире. Он готовится путем вливания вареных вареных листьев растения Camellia sinensis, и это растение в основном выращивается в северо-восточной Индии, северной Мьянме, юго-западном Китае и Тибете. Чай классифицируется на зеленый чай, черный чай, чай улун и травяной чай.

Мировой рынок чая оценили в US$ Mn с точки зрения выручки в 2020 году и, как ожидается, вырастет на CAGR 5,0% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 годы).

Водители:

Польза для здоровья, связанная с потреблением чая, является основным фактором, стимулирующим рост рынка чая. Чай предлагает различные преимущества для здоровья, такие как его более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и других хронических заболеваний. Кроме того, он имеет высокую питательную ценность из-за его антиоксидантов и низкого содержания калорий. Кроме того, он считается отличным источником антиоксидантов и алкалоидов, а также других витаминов, таких как витамины А, D, Е и С. Из-за его различных преимуществ для здоровья рынок чая растет экспоненциально.

Ожидается, что изменение предпочтений в отношении ароматизированного чая увеличит рост рынка чая. Растущая доступность ароматизированного чая увеличивает потребительскую базу. Например, в сентябре 2020 года Vessl, Inc. объявила о запуске трех новых ароматов своего готового к употреблению бутилированного чая. Это включает в себя Mango Yerba Mate, Prickly Pear Yerba Mate и Blackberry Basil Yerba Mate. Таким образом, появление ароматизированного чая, по прогнозам, будет способствовать росту рынка чая в ближайшем будущем.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на мировом рынке чая в 2020 году, на его долю пришлось 41,06% по объему, за ним следуют Европа и Северная Америка соответственно.

Фигура 1. Глобальный рынок чая, Доля выручки (%), По регионам, 2020

To learn more about this report, request sample copy

Ограничения рынка

Ожидается, что наличие заменителей чая, таких как кофе, ограничит рост рынка. Это связано с изменением вкуса и предпочтений потребителей, поскольку потребители в Великобритании предпочитают кофе чаю. Кроме того, в соответствии с сегодняшним быстрым образом жизни, молодые люди выбирают Мгновенный кофе Где угодно и когда угодно, а также самообслуживание.

Колебание цен на сырье из-за непредсказуемых климатических условий приводит к разрыву в спросе и предложении. Ожидается, что этот фактор будет препятствовать росту рынка чая в течение прогнозируемого периода.

Рыночные возможности

Ожидается, что растущая доступность широких вариантов чая послужит основным возможностям роста в течение прогнозируемого периода. Например, чайный зал Ча Бар в Индии предлагает своим потребителям 133 сорта индийского и международного чая, включая ароматизированный чай, травяной чай и фруктовый чай. Органический чай, зеленый чай и аюрведа также являются одними из новых сортов, представленных в их меню. Таким образом, появление широких вариантов чая, по прогнозам, будет способствовать росту рынка чая в ближайшем будущем.

Ожидается, что увеличение проникновения чайного кафе и культуры лаунж, особенно в регионе Северной Америки, принесет новые рыночные возможности в течение прогнозируемого периода. Кроме того, ожидается, что увеличение потребления чая среди американцев будет способствовать росту рынка. По данным Tea Association of the USA Inc. в 2019 году американцы потребляли более 84 миллиардов порций чая или более 3,8 миллиардов галлонов. Около 84% всего потребляемого чая составлял черный чай, 15% - зеленый чай, а небольшое оставшееся количество - улун, белый и темный чай.

Фигура 2 Мировой рынок чая - анализ возможностей

To learn more about this report, request sample copy

Исходя из типа, черный чай доминирует на мировом рынке чая в 2020 году. 42,31% Доля рынка с точки зрения выручки, за которой следуют зеленый чай и чай Улун соответственно. Рынок черного чая оценивается в 7 371,20 млн долларов США и, как ожидается, вырастет на 5,10% в период с 2021 по 2027 год.

Фигура 3. Глобальный рынок чая, доля доходов (%), по типу, в 2020 году

To learn more about this report, request sample copy

Рыночные тренды / Key Takeaways

Фруктовые соки с травяными чаями набирают обороты на рынке. В настоящее время традиционные чаи теперь заменяются ароматизированными чаями, которые не содержат кофеина и не содержат сахара. Более того, спрос на этот чай огромен, потому что потребители экспериментируют с различными сортами и вкусами чая. Например, гранат-Черная смородина-Черная смородина Листья-Пепперминт и персиковый верваин-лимон являются одними из новых вкусов, которые набирают популярность на рынке.

Органический чай набирает популярность во всем мире из-за растущей тенденции натурального и органического чая. Кроме того, растущий спрос на низкокалорийный чай приобретает все большее значение из-за роста потребителей, заботящихся о своем здоровье, и они предпочитают продукт, который содержит преимущества для здоровья, что поддерживает общий рост рынка зеленого чая. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на чай со льдом, особенно в Восточной Европе, из-за людей, ищущих богатые сахаром газированные напитки, будет стимулировать рост рынка чая в течение прогнозируемого периода.

Глобальный чайный рынок: влияние пандемии коронавируса (Covid-19)

На мировом рынке чая произошли некоторые перебои с транспортировкой из районов производства чая, а также некоторые последующие перебои с денежным потоком. Влияние на само производство чая пока кажется ограниченным, однако меры по социальному дистанцированию вызывают чрезвычайные меры со стороны производителей чая в стране.

Строгие меры по блокировке в Индии, втором в мире производителе чая, закрыли производство всех сельскохозяйственных отраслей в течение нескольких недель в марте и апреле. В последнее время чайные сады и мелкие производители чая снова наращивают производство и экспорт чая, но блокировка значительно повлияла на производителей чая и мелких фермеров.

Конкурентный раздел:

Компания

1. Starbucks Corporation
2. Виссоцкий чай
3. Ассоциированные британские продукты питания
4. Нестле С.А.
5. Компания Akbar Brothers Ltd.
6. Глобальные напитки Tata
7. Республика Чайная
8. Чай DAVID

Немногие недавние события

В июле 2019 года стартовал Wissotzky Tea Нана Минт Чай. Имеет экзотический мятный вкус.