Рынок кокосовых оберток SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2023 - 2030)

Мировой объем рынка кокосовых оберток был оценен 999 млн долларов США в 2024 году Ожидается, что он достигнет 1 875,2 млн долларов США к 2031 году, растут с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 9,4% с 2024 по 2031 год.

Кокосовые обертки изготавливаются из кокосового мяса и могут использоваться в качестве альтернативы хлебу и тортильям. Обертки без глютена, с высоким содержанием клетчатки, с низким содержанием углеводов и содержат здоровые жиры. Растущая популярность растительных и безглютеновых диет стимулирует спрос на кокосовые обертывания. Рынок кокосовых оберток сегментирован по типу продукта, каналу распределения, конечному использованию и региону. По типу продукции сегмент оберток занимал наибольшую долю рынка в 2022 году. Обертывания являются наиболее популярным продуктом кокосовой обертки из-за их универсальности и простоты использования.

Рынок кокосовых оберток Regional Insights

• Ожидается, что Северная Америка станет крупнейшим рынком для кокосовых оберток в течение прогнозируемого периода, что составит более 35,2% доли рынка в 2023 году. Рост рынка в Северной Америке связан с растущим внедрением растительных диет и ростом осведомленности потребителей о здоровье.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский рынок станет вторым по величине рынком для кокосовых оберток, на долю которого в 2023 году придется более 25,3% рынка. Рост рынка объясняется увеличением располагаемых доходов и расширением розничного сектора в странах с развивающейся экономикой.
• Ожидается, что европейский рынок будет самым быстрорастущим рынком для кокосовых оберток с CAGR более 16,5% в течение прогнозируемого периода. Рост рынка в Европе объясняется высоким спросом на безглютеновые и веганские продукты питания.

Фигура 1. Доля рынка кокосовых оберток (%), по регионам, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Водители рынка кокосовых оберток:

• Повышение осведомленности о здоровье среди потребителей: Растущее внимание к здоровому образу жизни и здоровью было ключевым фактором, стимулирующим спрос на кокосовые обертывания. Потребители все чаще избегают продуктов питания с искусственными добавками и консервантами. Например, согласно данным nuconut.com Они ищут натуральные, минимально обработанные продукты, которые предлагают питательные преимущества. Кокосовые обертки соответствуют этому потребительскому спросу, поскольку они свободны от глютена, зерна и молочных продуктов. Высокое содержание клетчатки и питательных веществ в кокосовых обертках делает их более здоровой альтернативой традиционным пшеничным тортильям. Польза для здоровья кокосовых оберток, включая их противовирусные, противогрибковые и антибактериальные свойства, также привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Рост растительных и веганских диет: Растущая популярность растительных и веганских диет значительно способствовала росту рынка кокосовых оберток. Кокосовые обертки являются идеальным решением для веганов, которые хотят заменить хлеб и тортильи. С ростом этических проблем, связанных с продуктами животного происхождения, многие потребители переходят на веганство. Например, согласно Allplants.com, Это создает огромные рыночные возможности для растительных альтернатив, включая кокосовые обертывания. Ведущие пищевые бренды внедряют инновации с кокосовыми обертками для удовлетворения потребностей в питании веганской демографии. Безъяичные, безмолочные и безглютеновые атрибуты кокосовых оберток делают их предпочтительным выбором для веганской популяции.
• Увеличение случаев непереносимости глютена и целиакииКокосовые обертывания отвечают потребностям в питании потребителей, страдающих от таких заболеваний, как непереносимость глютена и целиакия. Число людей с аллергией на глютен и пшеницу значительно выросло за последние годы. Это подпитывает спрос на безглютеновые продукты, такие как кокосовые обертки. Кокосовые обертывания обеспечивают непереносимых глютеном потребителей здоровой, вкусной и удобной альтернативой обычным оберткам на основе пшеницы без ущерба для текстуры или питания. Ведущие бренды продают свои кокосовые обертки как превосходное решение без глютена, которое привлекает потребителей, ищущих варианты без глютена.
• Инновации в вкусах и сортах: Производители внедряют инновации с захватывающими вкусами и сортами кокосовых оберток, чтобы привлечь новых потребителей. От куркумы, черного перца и активированного угля до уникальных вкусов, таких как свекла, шпинат и сладкий картофель, бренды экспериментируют с инновационными сортами кокосовой обертки. Это дает потребителям больше выбора, а также преимущества для здоровья кокосовых оберток. Запуск готовый к употреблениюПредсезонные кокосовые обертывания также способствуют росту рынка, поскольку они предлагают удобство для потребителей с ограниченным временем. Ожидается, что инновации в ароматизаторах, цветах и упаковке продолжат стимулировать рынок кокосовых оберток.

Рынок кокосовых оберток Возможности:

• Развивающиеся рынки представляют собой неиспользованный потенциал роста: Развивающиеся экономики в Азии, Африке и Южной Америке предлагают огромный неиспользованный потенциал для продуктов из кокосовой обертки. Рост доходов, растущее население среднего класса и повышение осведомленности о здоровье на этих рынках представляют собой привлекательную возможность для брендов кокосовой обертки. Локализация вкусов, наряду с конкурентными ценами, может помочь брендам закрепиться на высокопотенциальных развивающихся рынках. Инвестиции в распределительную инфраструктуру и стратегические партнерские отношения с местными розничными торговцами могут способствовать дальнейшему увеличению проникновения и продаж.
• Растущий спрос со стороны пищевой промышленности: Растущее сознание потребителей также отражается в меню продуктов питания. Ресторанные сети и кафе стремятся внедрить более здоровые варианты меню, чтобы соответствовать меняющимся предпочтениям потребителей. Это дает возможность брендам обертывания кокоса продавать свою продукцию в пищевой промышленности в качестве здоровой альтернативы хлебу. Ведущие бренды могут потенциально сотрудничать с сетями ресторанов и платформами доставки продуктов питания, чтобы увеличить доступность вариантов меню на основе кокосовой обертки для потребления на ходу. Например, согласно отчету Комиссии по административным реформам промышленности (ARC), мировой рынок кокосовых оберток переживает значительный рост, обусловленный ростом осведомленности потребителей о здоровье и растущим спросом на продукты питания, лишенные глютена.
• Контрбаланс: Это может быть поддержано растущим спросом на альтернативные обертывания, как видно из популярности таких продуктов, как тортильи Mission Carb Balance, которые содержат мало углеводов и удовлетворяют конкретные диетические потребности.
• Увеличение усыновления в домашних хозяйствах: Кокосовые обертывания уже давно ограничены людьми, заботящимися о диете. Тем не менее, улучшенный вкус, наряду с пользой для здоровья и удобством, приводит к увеличению использования кокосовых оберток в домашних условиях. Бренды имеют возможность позиционировать кокосовые обертки как повседневную альтернативу сэндвичам и оберткам для завтрака с помощью правильной стратегии ценообразования и упаковки. Навалочные пакеты с более длительным сроком хранения могут способствовать усыновлению для домашнего потребления. Маркетинг универсальности кокосовых оберток для различных пищевых применений также может ускорить проникновение в дома.
• Контрбаланс: Это можно поддержать, подчеркнув, что натуральный и одноингредиентный состав кокосовых оберток может понравиться потребителям, ищущим чистые этикеточные продукты.
• Быстрый рост каналов онлайн-продаж: Расширение каналов электронной коммерции и Direct to the Consumer (D2C) открыло новые возможности продаж для брендов кокосовой обертки. Онлайн-ритейл Это позволяет брендам легко ориентироваться и продавать специализированные продукты, такие как кокосовые обертки, для целевой аудитории, заботящейся о здоровье. Социальные сети и кампании цифрового маркетинга также помогают повысить осведомленность и стимулировать принятие. Продажи D2C через веб-сайт бренда обеспечивают больший контроль над обменом сообщениями, а также сбор данных о клиентах. Бренды кокосовой обертки могут использовать каналы электронной коммерции для открытия доступа к новым рынкам и клиентам.
• Контрбаланс:Это может быть поддержано тем, что рынок кокосовых оберток может быть уравновешен, предлагая уникальное предложение по продаже, такое как низкоуглеводная, кето-дружественная, безглютеновая или подходящая для палео-диет.

Рынок кокосовых оберток Тренды:

• Увеличение спроса на органические и неорганические Генетически модифицированные организмы (ГМО) кокосовые обертывания: Растет потребительский спрос на кокосовые обертки из органических, не ГМО ингредиентов. Покупатели готовы платить премию за органические кокосовые обертывания, полученные с этических и устойчивых ферм. Чтобы удовлетворить этот спрос, бренды инвестируют в приобретение органических сертификатов для ингредиентов и конечной продукции. Претензия, не связанная с ГМО, также выделяется среди целевых потребителей, опасающихся генетически модифицированных культур. Прозрачная информация о продукте и этические нарративы становятся ключевыми компонентами брендинга на этом рынке.
• Основное внимание уделяется инновационной и устойчивой упаковке: В соответствии с растущим экологическим сознанием покупателей, бренды сосредоточены на инновационных упаковочных решениях, которые имеют более низкий углеродный след. Например, некоторые бренды ввели биоразлагаемые целлюлозные обертывания из древесной массы. Компостируемые мешочки из растительных источников также набирают популярность. Наряду с устойчивостью, бренды импровизируют упаковку с такими функциями, как почтовые мешочки для лучшего удобства и увеличения срока хранения. Ожидается, что внимание к упаковке только усилится, поскольку бренды пытаются соответствовать экологически сознательным предпочтениям потребителей.
• Расширение дистрибуции через частные предложения этикеток: Перспективный путь к проникновению на рынок для брендов кокосовой обертки - через частные предложения этикеток. Розничные сети, такие как Whole Foods, Sprouts и Krogers, начали хранить кокосовые обертки под своими собственными частными лейблами. Это позволяет продукту охватить более широкую аудиторию за пределами нишевого сегмента здорового питания. Эксперты прогнозируют, что проникновение частных лейблов будет продолжать расти, поскольку крупные сети стремятся расширить свой портфель специализированных и полезных предложений. Производители кокосовой обертки могут потенциально использовать эту тенденцию для увеличения объемов производства и распределения.
• Расширение использования кокосовых оберток за пределами пищевой промышленности: Кокосовые обертки набирают популярность в отраслях, выходящих за рамки продуктов питания, таких как косметика и косметика. Листовые маски, наполненные кокосом, обеспечивают преимущества гидратации для кожи и волос. Кокосовые обертки также используются для создания биоразлагаемых одноразовых повязок для лица. Антимикробные свойства придают кокосовые обертки инновационным вариантам использования, таким как коврики для йоги, фруктовые и овощные обертки и контрацептивные продукты. Бренды кокосовой обертки имеют возможность расширить свой адресный рынок, исследуя и продавая новые области применения за пределами обычного использования продуктов питания.

Кокосовая обертка ограничивает рынок:

• Премиальные цены, приводящие к ограниченной доступностиНесмотря на сильные перспективы роста, относительно высокие цены на кокосовую обертку по сравнению с пшеничной оберткой ограничивают доступность и принятие среди потребителей, заботящихся о стоимости. Премиальные цены обусловлены высокими затратами на сырье, а также недостаточно развитой экономикой масштаба. Многие покупатели чувствительны к цене, когда пробуют новые специальные продукты питания, такие как кокосовые обертывания. Бренды изо всех сил пытаются снизить цены из-за назойливости рынка и низкой переговорной силы с поставщиками. Необходимо устранить барьер доступности, создаваемый премиальными ценами, чтобы стимулировать проникновение на массовый рынок.
• Проблемы производства и цепочки поставокПроизводство кокосовой обертки может быть сложным из-за отсутствия устоявшегося рынка и неопределенности в отношении оптимального проектирования процесса. Например, бренды сталкиваются с техническими проблемами в достижении правильной текстуры, вкуса и срока годности. Увеличение объемов производства также требует преодоления таких проблем, как стандартизация рецептур и упаковочных материалов. Кокос, будучи тропической культурой, также представляет собой источник риска из-за его уязвимости к неблагоприятным погодным условиям. Создание устойчивых и высококачественных цепочек поставок от фермы до завода имеет жизненно важное значение для долгосрочного успеха на этом рынке.
• Низкая видимость и осведомленность потребителейНесмотря на растущую популярность, кокосовая обертка по-прежнему является новой концепцией для многих потребителей. Доступность также ограничена выбором торговых точек, что препятствует видимости. Многие потребители не знают о преимуществах, удобных приложениях и доступных сортах кокосовых оберток. Эффективные стратегии маркетинга и выборки имеют решающее значение для обучения потребителей и преодоления скептицизма, связанного с пробами новых продуктов. Потребительское образование является ключевой проблемой, которая должна быть приоритетной для принятия кокосовых оберток.

Рынок кокосовых оберток - последние разработки

Запуск нового продукта

• В сентябре 2022 года Cocobella является компанией по производству продуктов питания и напитков. Их продукты включают кокосовую воду, кокосовый йогурт в различных вкусах, таких как ваниль, клубника и пассифрут, и кокосовую воду в ароматах, таких как манго, розовая гуава, ананас, арбузная мята, шоколад, персиковое манго. Cocobella запустила новую линейку кокосовых оберток, сделанных из кокосового масла. Обертки доступны в трех ароматах: оригинальном, куркуме и ванили.
• В январе 2022 года Nature’s Path Foods, широко известная как Nature’s Path, является частным семейным производителем сертифицированных органических продуктов. Еда Пути Природы Компания представила новые безглютеновые кокосовые обертывания в рамках своей линии Superfood Wraps. Обертки содержат богатую клетчаткой кокосовую муку.
• В ноябре 2021 года Nutiva является пионером органических растительных продуктов, которые революционизируют то, как мир питается, воспитывая людей и планету.Нутива Запущена новая линия кокосовых оберток, изготовленных из органической кокосовой муки. Обертки сертифицированы органические, не ГМО и веганские.

Приобретение и партнерство

• В октябре 2022 года Taste Nirvana использует Premium Coconuts. Компания Taste Nirvana заключила партнерское соглашение с европейским дистрибьютором Sanduka, чтобы расширить распространение кокосовой обертки на европейском рынке.
• В мае 2022 года LettUs Foods приобрела миноритарную долю в The Coconut Company, чтобы обеспечить стабильные поставки ингредиентов на основе кокоса.
• В марте 2021 года в Coconut Merchant мы этически получаем, упаковываем, отправляем органические кокосовые продукты. Все наши продукты упакованы с любовью и продаются как в розничных, так и в оптовых магазинах. Coconut Merchant совместно с Whole Foods Market запустили новую линию обертывания кокоса в магазинах Whole Foods по всей территории США.

Фигура 2. Доля рынка кокосовых оберток (%), по категориям, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Лучшие компании на рынке кокосовых оберток

• LettUs Foods
• Кокобелла
• Крепини
• Кокосовые чаши
• Еда Пути Природы
• Кокосовый картель
• Шефман
• Кухня Aum
• Dang Foods

Определение: Кокосовые обертки изготавливаются из кокосовой воды, кокосового мяса и кокосового масла, и являются натуральными, органическими альтернативами традиционному хлебу и оберткам из тортильи. Они свободны от глютена, кукурузы, сои, молочных продуктов и яиц, что делает их пригодными для различных типов диеты, включая веганскую, вегетарианскую, палео и кето. Они также богаты полезными питательными веществами и могут быть здоровым дополнением к любой диете.

Несколько других многообещающих отчетов в пищевой промышленности

Рынок Corn Grit

Рынок кормов для хомини

Bake Stable Pastry Fillings Рынок кондитерских изделий

Рынок промышленных крахмалов