Рынок CORN GRIT ANALYSIS

Ожидается, что мировой рынок кукурузной крупы будет оценен в 896,1 млн долларов США в 2023 году до 1320,9 долларов США к 2030 году, демонстрируя совокупный годовой темп роста (CAGR) 5,7% в течение прогнозируемого периода 2023-2030 годы.

Рост мирового рынка кукурузной крупы обусловлен растущим спросом на кукурузную крупу со стороны пищевой промышленности. Кукурузная крупа используется в различных пищевых продуктах, таких как крупа, кукурузный хлеб, тортильи и закуски. Растущий спрос на безглютеновый Ожидается, что пищевые продукты также будут стимулировать рост мирового рынка кукурузной песчинки.

Ожидается, что растущий спрос на кукурузную песчинку со стороны индустрии кормов для животных также будет стимулировать рост рынка. Кукурузная крупа является хорошим источником энергии и белка для животных. Ожидается, что рост располагаемого дохода потребителей в развивающихся странах также ускорит рост рынка.

Глобальный рынок кукурузных гритов Regional Insights

• Северная Америка Это крупнейший рынок кукурузной крупы, на который приходится более 30% рынка в 2022 году. Это связано с высоким спросом на кукурузную песчинку в пищевой промышленности, а также растущей популярностью безглютеновых продуктов. США являются основным рынком в этом регионе, за ним следует Канада.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Это второй по величине рынок кукурузной крупы с CAGR более 5% в течение прогнозируемого периода. Этот рост рынка обусловлен растущим спросом на кукурузную песчинку в пищевой промышленности и производстве напитков, а также растущим населением в регионе. Китай и Индия являются основными рынками в этом регионе.
• Европа Это третий по величине рынок кукурузной песчинки с CAGR более 4% в течение прогнозируемого периода. Этот рост рынка обусловлен растущим спросом на кукурузную песчинку в пищевой промышленности и производстве напитков, а также растущим сознанием потребителей. Германия, Франция и Великобритания являются основными рынками в этом регионе.

Фигура 1. Доля мирового рынка кукурузных гритов (%), по регионам, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Мировые драйверы рынка кукурузных грязей

• Рост пищевой промышленности: Кукурузные крупы в основном используются в пищевой промышленности. По мере роста пищевой промышленности, особенно в сегментах закусок и завтраков, спрос на кукурузные зерна также имеет тенденцию к росту.
• Сознание здоровья: С растущей тенденцией к здоровью и благополучию кукурузные крупы, которые не содержат глютена, могут привлечь потребителей, которые ищут альтернативные зерна. Они также богаты клетчаткой, которая может быть привлекательной для людей, заботящихся о своем здоровье.
• Удобные продуктыРост спроса на удобные продукты, такие как готовые блюда или быстрые закуски, привел к росту рынка кукурузной крупы, поскольку они часто используют кукурузную крупу в качестве ингредиента.
• Производство биотопливаСпрос на кукурузу для производства биотоплива, особенно этанола, может косвенно влиять на мировой рынок кукурузных песчинок. Если больше кукурузы будет перенаправлено на биотопливо, это может привести к снижению доступности или повышению цен на кукурузные зерна.

Возможности глобального рынка кукурузных гритов

• Безглютеновый тренд: С повышением осведомленности о целиакия и чувствительность к глютену, растет спрос на продукты без глютена. Поскольку кукурузные крупы, естественно, не содержат глютена, существует потенциал для их продажи в качестве здоровой альтернативы продуктам на основе пшеницы.
• Продукты с добавленной стоимостью: Введение продуктов с добавленной стоимостью кукурузы, таких как обогащенные витамины и минералы, которые сочетаются с другими зернами, может удовлетворить потребительский сегмент, заботящийся о здоровье.
• Органические и не-ГМО: Растущий спрос на органические и не-ГМО продукты дает производителям возможность предлагать сертифицированные органические и не-ГМО кукурузные зерна.
• Разнообразные кулинарные приложения: С глобализацией кухонь есть шанс продвигать кукурузные граты в различных кулинарных приложениях по всему миру, знакомя их с блюдами за пределами традиционных.

Глобальная кукуруза Рынок Грит тенденции

• Здоровье и благополучиеПотребители все больше сосредотачиваются на своем здоровье и благополучии, что приводит к повышенному спросу на продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Кукурузные крупы являются естественным источником нескольких необходимых питательных веществ, поэтому существует тенденция позиционировать их как здоровую пищу.
• Чистая этикетка движенияПотребители больше обеспокоены тем, что находится в их пище, что приводит к предпочтению продуктов с узнаваемыми и натуральными ингредиентами. Таким образом, спрос на кукурузные крупы без добавок, консервантов или искусственных ингредиентов растет.
• Этичное и устойчивое сельское хозяйство: Акцент на устойчивых и этических методов ведения сельского хозяйства растет. Продукты из кукурузы, которые производятся на фермах с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства или из местных источников, становятся все более популярными.
• Глобальная кухня: По мере того, как люди исследуют мировые кухни, блюда, в которых используются кукурузные крупы, традиционно популярны в определенных регионах, набирают популярность во всем мире.

Глобальный рынок кукурузных гритов сдерживается

• Волатильность цен: Цена кукурузы может быть довольно волатильной, на что влияют такие факторы, как глобальный спрос, изменение климата и геополитические сценарии. Такие колебания могут привести к непредсказуемым затратам для производителей кукурузной крупы.
• Альтернативные зернаРост популярности других зерновых культур, таких как квиноа, просо и чиа, которые часто рекламируются за их пользу для здоровья, может создать конкуренцию на рынке кукурузной песчинки.

Контрбаланс: Осведомленность о пользе кукурузной песчинки для здоровья должна быть известна простым людям. Кроме того, производители кукурузной песчинки должны сосредоточиться на запуске новых продуктов, богатых витаминами, минералами и белками для населения, заботящегося о своем здоровье.

• Проблемы пестицидов и генетически модифицированных организмов (ГМО)Опасения по поводу использования генетически модифицированных организмов (ГМО) и пестицидов в кукурузном сельском хозяйстве могут сдерживать некоторых потребителей, заботящихся о своем здоровье и экологически чистых.
• Климатическая неопределенность: Производство кукурузы подвержено погодным условиям. Засухи, чрезмерное количество осадков или другие экстремальные условия могут повлиять на урожайность кукурузы, тем самым влияя на поставки кукурузных песков.

Аналитический взгляд на глобальный рынок кукурузных гритов:

Ожидается, что мировой рынок кукурузной крупы будет неуклонно расти благодаря растущему спросу на удобные продукты питания в разных регионах. Кукурузная крупа является популярным завтраком и находит широкое применение в хлебобулочных изделиях благодаря своей текстуре и связывающим свойствам. Северная Америка доминирует на рынке, чему способствует большая индустрия завтраков в США. Азиатско-Тихоокеанский регион, вероятно, станет самым быстрорастущим рынком, поскольку растущее население, заботящееся о своем здоровье, стимулирует потребление продуктов на основе кукурузы в таких странах, как Индия и Китай.

Тем не менее, волатильность цен на кукурузу может негативно повлиять на игроков рынка, поскольку кукуруза является основным сырьем для производства зерновых. Неблагоприятные погодные условия могут нарушить поставки кукурузы и поднять цены. Такие заменители, как овес, пшеница и рис, также обеспечивают конкуренцию. Тем не менее, производители кукурузной крупы сосредоточены на запуске новых продуктов, обогащенных витаминами, минералами и белками, чтобы задействовать заботящуюся о здоровье демографию. Запуск безглютеновых и органических вариантов также расширяет потребительскую базу.

Ожидается, что онлайн-ритейл предложит выгодные возможности роста для поставщиков кукурузной крупы. Гиганты электронной коммерции повышают скорость обнаружения продуктов. Ведущие бренды участвуют в рекламных мероприятиях на цифровых каналах и сотрудничают с онлайн-магазинами продуктов питания, чтобы стимулировать рост рынка. Рынок консолидируется с ключевыми игроками рынка из Северной Америки, которые имеют сильную базу. Местные игроки в странах с развивающейся экономикой могут рассматривать возможности региональной экспансии через связи с местными компаниями по переработке пищевых продуктов.

Последние события

Запуск нового продукта

• КЛ Дугар Гян Маис Грит (Непал, 2017): Этот продукт изготовлен из высококачественной кукурузы и имеет низкое содержание жира, натрия, без глютена и богат диетическими волокнами. Его можно подавать в качестве вкусной закуски каши или основного блюда с овощами.
• Органические кукурузные гриты (Канада, 2020): Эти органические кукурузные грахи сделаны из не-ГМО кукурузы и сертифицированы без глютена. Они являются хорошим источником клетчатки и железа.
• Красная мельница Боба Corn Grits (США, 2021): Эти кукурузные зерна сделаны из цельнозерновой кукурузы и являются хорошим источником клетчатки и белка. Они могут быть использованы для приготовления различных блюд, таких как каша, полента и кукурузный хлеб.

Приобретение и партнерство

• В 2021 году Cargill приобрела Honeyville Products, ведущего производителя кукурузной крупы и других пищевых ингредиентов. Это приобретение дало Cargill, основной плацдарм на растущем рынке безглютена.
• В 2022 году Archer Daniels Midland (ADM) приобрела канадскую компанию AGT Food and Ingredients, которая является крупным производителем кукурузной крупы и других сельскохозяйственных товаров. Это приобретение сделало ADM крупнейшим в мире производителем кукурузы.
• В 2023 году Bob’s Red Mill Natural Foods приобрела Hodgson Mill, ведущего производителя кукурузных грачей и других цельнозерновых продуктов. Это приобретение дало Red Mill Боба значительный импульс в его розничном присутствии.

Фигура 2. Доля мирового рынка кукурузных гритов (%), по каналу распределения, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Лучшие компании на мировом рынке кукурузных гритов

• Cargill Incorporated
• Компания Archer Daniels Midland (ADM)
• Компания Bunge Limited
• Incorporated Incorporated
• Тейт и Лайл PLC
• Дидион Миллинг
• Семо Миллинг
• Agrana Beteiligungs-AG
• The Andersons, Inc.
• Продукты LifeLine

Определение: Термин «рынок кукурузной кукурузы» относится к отраслевому сегменту, который фокусируется на производстве, распределении и продаже кукурузной кукурузы, которая представляет собой грубую молотую кукурузу или частицы кукурузы, созданные в процессе фрезерования. Кукурузные крупы являются универсальным пищевым ингредиентом, используемым в различных