MARCHé DU THé ANALYSE

Le thé est une boisson chaude et est la deuxième boisson la plus consommée au monde. Il est préparé en infusant des feuilles brassées bouillies de la plante de Camellia sinensis et cette plante est principalement cultivée dans le nord-est de l'Inde, le nord du Myanmar, le sud-ouest de la Chine et le Tibet. Le thé est classé en thé vert, thé noir, thé oolong, et tisane.

Le marché mondial du thé a été évalué à US$ Mn en termes de revenus en 2020 et devrait augmenter à un TCAC de 5,0 % au cours de la période de prévision (2021 à 2027).

Conducteurs:

Les bienfaits pour la santé associés à la consommation de thé est un facteur essentiel propulsant la croissance du marché du thé. Le thé offre divers avantages pour la santé, comme son faible risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, de cancer et d'autres maladies chroniques. En outre, il a une valeur nutritive élevée en raison de ses antioxydants et faible teneur en calories. De plus, il est considéré comme une excellente source d'antioxydants et d'alcaloïdes ainsi que d'autres vitamines telles que les vitamines A, D, E et C. En raison de ses divers avantages pour la santé, le marché du thé est en croissance exponentielle.

Les préférences changeantes vers le thé aromatisé devrait augmenter la croissance du marché du thé. La disponibilité croissante de thé aromatisé augmente la base de consommation. Par exemple, en septembre 2020, Vessl, Inc. a annoncé le lancement de trois nouvelles saveurs de sa marque de thé prêt à boire en bouteille Tea of a Kind. Cela comprend Mango Yerba Mate, Prickly Pear Yerba Mate et Blackberry Basil Yerba Mate. Ainsi, l'avènement du thé aromatisé devrait favoriser la croissance du marché du thé dans un avenir proche.

La région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial du thé en 2020, représentant 41,06 % du volume, suivie par l'Europe et l'Amérique du Nord, respectivement.

Graphique 1. Marché mondial du thé, part des revenus (%), par région, 2020

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Restrictions du marché

La disponibilité de substituts du thé comme le café devrait limiter la croissance du marché. Ceci est attribué à l'évolution des goûts et des préférences des consommateurs en Grande-Bretagne, qui préfèrent le café au thé. En outre, conformément au mode de vie actuel, les jeunes optent pour café instantané Chaque fois qu'ils le souhaitent et où ils le souhaitent, ainsi que le libre-service.

La fluctuation du prix des matières premières en raison de conditions climatiques imprévisibles entraîne un écart dans l'offre et la demande. Ce facteur devrait freiner la croissance du marché du thé au cours de la période de prévision.

Possibilités de marché

On s'attend à ce que la disponibilité croissante de grandes variantes dans le thé serve des possibilités de croissance importantes au cours de la période de prévision. Par exemple, Cha Bar un salon de thé en Inde offre 133 variétés de thé indien et international, y compris le thé aromatisé, tisane et thé de fruits, à leurs consommateurs. Le thé biologique, le thé vert et l'Ayurveda sont également quelques-unes des nouvelles variétés introduites dans leur menu. Ainsi, l'avènement de grandes variantes dans le thé est prévu pour propulser la croissance du marché du thé dans un avenir proche.

On s'attend à ce que la pénétration croissante des cafés à thé et de la culture lounge, surtout dans toute la région de l'Amérique du Nord, offre de nouvelles possibilités de marché au cours de la période de prévision. De plus, l'augmentation de la consommation de thé chez les Américains devrait à nouveau favoriser la croissance du marché. Selon la Tea Association of the USA Inc. en 2019, les Américains ont consommé plus de 84 milliards de portions de thé ou plus de 3,8 milliards de gallons. Environ 84 % du thé consommé était du thé noir, 15 % du thé vert et la petite quantité restante était du thé oolong, blanc et foncé.

Graphique 2. Marché mondial du thé – Analyse des possibilités

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Sur la base du type, le thé noir domine le marché mondial du thé en 2020 avec environ 42,31% de part de marché en termes de recettes, suivie respectivement du thé vert et du thé Oolong. Le marché du thé noir est évalué à 7 371,20 millions de dollars et devrait croître à un TCAC de 5,10 % entre 2021 et 2027.

Graphique 3. Marché mondial du thé, part des revenus (%), par type, en 2020

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Tendances du marché/principales tendances

Les jus de fruits aux tisanes gagnent en traction sur le marché. De nos jours, les thés traditionnels sont maintenant remplacés par des thés aromatisés sans caféine et sans sucre ajouté. De plus, la demande pour ce thé est énorme parce que les consommateurs expérimentent les différentes variétés et saveurs du thé. Par exemple, Pomegranate-Blackcurrant-Blackcurrant Leaf-Peppermint et Peach-Vervain-Lemon sont quelques-unes des nouvelles saveurs qui gagnent en traction sur le marché.

Le thé biologique gagne en popularité dans le monde entier en raison de la tendance croissante de aller naturel et biologique. De plus, la demande croissante de thé à faible teneur en calories gagne en importance en raison de l'augmentation des consommateurs soucieux de la santé et ils préfèrent un produit qui contient des avantages pour la santé, ce qui soutient la croissance globale du marché du thé vert. De plus, la demande croissante de thé glacé, en particulier dans toute l'Europe de l'Est, en raison de la recherche de boissons gazeuses riches en sucre, devrait à nouveau favoriser la croissance du marché du thé au cours de la période de prévision.

Marché mondial du thé - Impact du coronavirus (Covid-19) pandémie

Le marché mondial du thé a connu certaines perturbations des transports depuis les régions productrices de thé, ainsi que certaines perturbations des flux de trésorerie. L'impact sur la production de thé semble jusqu'à présent limité, mais les mesures de distanciation sociale déclenchent une intervention d'urgence des producteurs de thé dans le pays.

Les mesures strictes de fermeture en Inde, le deuxième producteur mondial de thé, avaient fermé la production de toutes les industries agricoles pendant plusieurs semaines en mars et avril. Récemment, les jardins de thé et les petits producteurs de thé ont repris la production et l'exportation de thé, mais le verrouillage a eu des répercussions importantes sur les producteurs de thé et les petits exploitants.

Section de la concurrence :

Société

1. Société Starbucks
2. Thé wissotzky
3. Associated British Foods
4. C'est Nestle S.A.
5. La société Akbar Brothers Ltd.
6. Tata Global Boissons
7. La République de Thé
8. Thé DAVID

Quelques faits récents

En juillet 2019, le thé Wissotzky a été lancé Du thé à la menthe. Il a une saveur de menthe exotique.