渗透酸盐是牛奶超过滤过程中获得的一种副产品,用于提取 牛奶蛋白质 和脂肪。 提取物采用先进的喷雾干燥技术进行干燥. 牛奶渗透粉是一种具有显著功能和营养特征的天然食品成分,可用于使牛奶标准化. 它被用于各种应用,包括面包店,乳制品,饮料,糖果,调料,汤,酱料,以及甜点.
市场动态:-
全球市场的渗透性正在增加,因为它在使牛奶标准化的同时保持口味和营养价值。 在食品和饮料工业中,渗透被用来增强食品的口味和改善食品的纹理. 低乳糖渗透现在被用作电解质饮料. 预计全球奶业的增长将在预测期间推动市场渗透。 根据"粮食与农业展望",2017年全球牛奶消费量为8.11亿吨,预计到2030年将增长22%,达到11.68亿吨.
近年来,作为部分替代氯化钠来生产肉类和 家禽业 产品可以降低钠含量。 制作肉类产品对于增加其保质期、提高品味和在烹饪时保持温柔至关重要。 肉类消费的增长预计也会推动全球市场的增长。 据粮食及农业组织统计,2016年全球人均肉类消费量约为30.8千克,预计到2026年将达到35.4千克.
渗透物常含有高百分比的乳糖(65-85%),已知会对体重和消化系统产生不利影响. 渗透的乳糖含量高,可能会降低其在食品和饮料产品的使用,从而可能阻碍全球Permeate 市场的增长。
市场展望:-
预计在预测期间,亚太区域将在全球市场占有支配地位。 人口的增长和对加工食品需求的增加,预计在预测期间会提供进入市场的动力。 例如,据印度联合工商会称,2015年印度加工食品工业价值为2,580亿美元,预计到2020年将增至4,820亿美元。
预计亚太区域肉类消费的增长也会在预测期间推动对渗透的需求。 例如,据经济合作与发展组织(经合组织)称,2015年中国的肉类年消费量为人均49公斤,预计到2026年人均增加55公斤。
全球Permeate 市场的关键玩家:-
在全球Permeate 市场经营的主要角色有:阿里翁乳制品B.V.,Hoogwegt集团,爱达荷奶制品公司,Agropur Infredients,Rawa Pharm,Volac Feeds Limited,Lactalis Infredients SNC,ArmorProteines S.A.S.,Glanbia Infredients,以及Proliant乳制品公司.
市场分类学:-
根据产品类型,全球Permeate 市场分为:
在终端使用工业的基础上,全球Permeate 市场被分割成两个部分:
根据区域情况,全球市场被分割成:
Permeate 市场 主要发展:
分享
关于作者
Kalpesh Gharte
Kalpesh Gharte 是一位经验丰富的管理顾问,在包装、化妆品成分和食品成分领域拥有超过 8 年的经验。他曾帮助公司优化运营、增强产品供应以及应对复杂的市场趋势和监管环境。在他的职业生涯中,Kalpesh 完成了许多项目,这些项目为他的客户带来了运营效率和市场定位的显著改善。他以促进团队间协作、推动创新和实施最佳实践以提高整体业务绩效的能力而闻名。