Органический рынок соуса APPLE АНАЛИЗ

Органический яблочный соус — популярная приправа из органических яблок. Помимо своего вкуса, он способствует хорошему пищеварению. Соус Apple богат питательными веществами, антиоксидантами и диетические волокна. Кожа и мякоть яблок содержат флавоноиды, которые предлагают многочисленные преимущества для здоровья, такие как регуляция кровяного давления, снижение воспаления, чрезмерное производство жира и уровень холестерина, а также снижение риска сердечных заболеваний. Согласно статистике, опубликованной The World Counts, к маю 2018 года мировые продажи органических продуктов питания достигли более 55 миллиардов долларов США с наибольшей долей из США, Германии и Франции.

Из-за ограниченного использования удобрений и пестицидов органические продукты питания приобретают значительную популярность во всем мире. Согласно онлайн-источникам, в мае 2017 года компания Motts General Mills подала в суд на Beyond Pesticides из-за химических веществ, обнаруженных в ее натуральном яблочном соусе. Таким образом, спрос на органический яблочный соус растет, поскольку эти яблоки выращиваются органически с использованием экологически устойчивых методов.

Динамика рынка

• Основным драйвером роста рынка органического яблочного соуса является растущее сознание здоровья населения и растущая склонность к экологически устойчивым продуктам. Американская ассоциация Apple заявляет, что ежедневное потребление органических яблок помогает предотвратить такие заболевания, как инфаркт и болезнь Альцгеймера.
• В апреле 2008 года News Medical Источник Life Sciences заявил, что яблоки снижают риск метаболического синдрома. Ежедневное употребление яблока или яблочного соуса также связано со снижением риска астмы и связанных с ней заболеваний и улучшением функции легких.
• Несладкий яблочный соус помогает в процессе похудения, так как снижает риск развития абдоминального жира, и, следовательно, ожидается, что он приобретет значительную популярность в ближайшем будущем. Различные комбинации доступны для ароматизированного яблочного соуса, такого как корица, малина, клюква, клубника, клен и персик.
• Упаковка играет важную роль в поддержании соуса безопасным и вкусным. Соус Apple доступен в различных упаковках, таких как стеклянные бутылки, пластиковые бутылки, мешочки, коробки и банки. Широкая доступность выбора привлекает клиентов, что способствует росту рынка органического яблочного соуса.

Прогноз рынка

• Исследование, опубликованное MDPI в журнале Horticulture в декабре 2015 года, показало, что в 2014 году рыночная стоимость органических продуктов в США составила 42 миллиарда долларов США, причем 43% приходится на фрукты и овощи. В отчете, опубликованном Business France, говорится, что в 2015 году производство органических продуктов питания во Франции составило 6,80 млрд долларов США, а в 2016 году французский экспорт органических продуктов составил около 514 млн долларов США.
• По данным Министерства сельского хозяйства США, 4% от общего объема продаж продуктов питания в США в 2016 году составляли органические продукты. В 2014 году розничные продажи органических продуктов в Европе составили 30,85 млрд долларов США, по оценкам Международной федерации движений органического сельского хозяйства.
• Растущая осведомленность населения о химических пестицидах и более высоких располагаемых доходах среди населения в странах с развивающейся экономикой привели к увеличению спроса на органические продукты питания. Согласно исследованию Organic and Conventional Products в США, 84% потребителей покупают органические продукты в США из-за высокого содержания пектина, яблочный соус связан с такими преимуществами для здоровья, как лечение диареи, что, в свою очередь, стимулирует рост рынка органического яблочного соуса.
• По данным Ассоциации органической торговли (OTA) в апреле 2017 года, максимальная продажа органических продуктов питания происходит через обычные и натуральные продовольственные супермаркеты, в то время как остальная продажа происходит через продовольственные услуги, фермерский рынок и каналы распространения, отличные от розничных магазинов.

Ключевые игроки на мировом рынке соусов Apple

• Ключевые игроки, работающие на рынке органического яблочного соуса, включают Thrive Market, Santa Cruz Natural Incorporated, Vermont Village Artisan Cannery, White House Foods, Materne North America Corp (GoGO sqeezy), Motts General Mills, Musselman’s, Andros Group (Old Virginia), Earth’s Best Inc., Eden Foods Inc. и Great Value Foods.
• Производители соуса Apple производят яблочный соус с слиянием различных других фруктов, чтобы предложить различные и улучшенные вкусы, вкусы и пользу для здоровья от других фруктов. Например, витамины и волокна получают из клубники. антиоксиданты из малины, а также цинка и марганца, полученных из клена. Добавление ароматизированного яблочного соуса к подслащенным и несладким яблокам все больше привлекает клиентов благодаря широкому спектру вариантов, доступных на рынке яблочного соуса.

Таксономия рынка

На основе состава мировой рынок яблочного соуса сегментирован на:

• подслащенный
• несладкий
• ароматизированный

На основе канала дистрибуции мировой рынок яблочного соуса сегментирован на:

• Гипермаркет
• Супермаркет
• Специальные магазины
• Онлайн
• Другие

На основе упаковки мировой рынок яблочного соуса подразделяется на:

• Стеклянные бутылки
• Пластиковые бутылки
• мешочки
• картоны
• банки

На базе региона мировой рынок яблочного соуса сегментирован на:

• Северная Америка
• Южная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Ближний Восток и Африка