Рынок антиоксидантов ANALYSIS

Антиоксиданты являются важным ингредиентом, который увеличивает срок хранения продуктов питания и напитков, предотвращая окисление. Они также называются удлинителями срока годности и используются в качестве пищевых добавок. Они также используются в косметической промышленности для производства антивозрастных средств по уходу за кожей, поскольку они защищают клеточные мембраны и останавливают процесс окисления.

Прогнозируется, что мировой рынок антиоксидантов достигнет около US$. 4 556,4 миллион В конце концов 2027С точки зрения доходов, рост КАГР 5,6% в течение прогнозируемого периода (2020-2027).

Водители:

Ожидается, что рост мирового потребления и производства мяса увеличит рост рынка антиоксидантов. Антиоксиданты используются во всех корм для животных Промышленность поддерживает рост крупного рогатого скота и снижает вероятность заболевания. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, общее мировое производство мяса увеличилось на 1,25% до 323. Mt в 2017 году, с умеренным увеличением производства крупного рогатого скота и мяса птицы и более скромным приростом свинины и мяса овец.

Ожидается, что растущий спрос на антиоксиданты из косметической промышленности для производства различных средств по уходу за кожей, особенно антивозрастных кремов, будет стимулировать рост рынка антиоксидантов. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на мужские средства по уходу за кожей также будет способствовать росту рынка антиоксидантов. В косметической промышленности природные антиоксиданты, такие как витамин Е, витамин С и полифенолы, широко используются из-за их преимуществ после нанесения на кожу.

Фигура 1. Доля мирового рынка антиоксидантов (%) в стоимостном выражении по регионам в 2019 году

To learn more about this report, request sample copy

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на мировом рынке антиоксидантов в 2019 году. 32,4% доля в стоимостном выражении, за ней следуют Северная Америка и Европа соответственно.

Ограничения рынка

Побочные эффекты, связанные с синтетическими антиоксидантами и широкой доступностью этих антиоксидантов, таких как BHA, пропилгаллаты, BHT и EDTA, по прогнозам, будут препятствовать росту рынка.

Рыночные возможности

Ожидается, что растущий спрос на антиоксиданты из хлебобулочных и кондитерских продуктов питания из-за роста потребления хлебобулочных изделий предоставит многочисленные возможности для рынка антиоксидантов. По данным Университета Британской Колумбии, продажи хлеба составляют наибольшую часть продаж хлебобулочных изделий каждый год. В 2017 году продажи хлеба составили 3,5 миллиарда долларов США или почти 63% от общего объема продаж в те годы.

Ожидается, что растущие проблемы со здоровьем, связанные с отсутствием антиоксидантов в сочетании с растущей осведомленностью о преимуществах антиоксидантов, будут служить выгодным возможностям для рынка. Ожидается, что растущее число поставщиков антиоксидантов, а также производителей наряду с легкой доступностью сырья на рынке будет способствовать росту рынка антиоксидантов в течение прогнозируемого периода времени.

Рисунок 2. Глобальный рынок антиоксидантов - анализ возможностей

To learn more about this report, request sample copy

Тенденции рынка

Антиоксиданты токоферола набирают популярность в пищевой промышленности, поскольку они эффективно предотвращают процесс окисления. Ожидается, что растущее использование глутамата мононатрия в качестве усилителей вкуса в обработанных пищевых продуктах, таких как колбасы, супы и соусы, ускорит рост рынка антиоксидантов.

Глобальный рынок антиоксидантов - Влияние пандемии коронавируса (Covid-19)

Пища является важным товаром, спрос на пищевые добавки Ожидается, что такие антиоксиданты будут расти во время пандемии и после пандемии во всем мире. Коронавирус (Covid-19) оказал значительное влияние на пищевую промышленность и, в свою очередь, изменил динамику всей экосистемы, включая поставщиков сырья, поставляющих пищевые добавки. Закрытие в различных странах, таких как Индия, Китай и Испания, и прекращение последующей торговой деятельности парализовало цепочку поставок. Ожидается, что блокировка в различных странах повлияет на систему поставок антиоксидантов, что будет препятствовать росту рынка антиоксидантов в течение короткого периода времени.

Конкурентный раздел:

Названия компаний

1. Aland (Jiangsu) Nutraceutical Co., Ltd.
2. Компания Archer-Daniels-Midland
3. BASF S.E.
4. Cargill, Incorporated
5. Дюпон
6. Kalsec, Inc.
7. Kemin Industries, Inc.
8. Koninklijke DSM Н.В.
9. Naturex S.A.
10. Nutreco N.V.

Немногие недавние события

Дюпон

В июне 2018 года компания DuPont Nutrition and Health создала новый антиоксидантный ингредиент для использования в зерновых и граноловых продуктах. Новый антиоксидант DuPont Guardian Toco 30P изготовлен из натуральных токоферолов и доступен в виде порошка.