Рынок кокосовых изделий ANALYSIS

Рынок кокосовых продуктов оценивается в US$ 6,7 миллиарда в 2022 году и, по прогнозам, достигнет 13,6 миллиарда долларов США к 2030 году; ожидается, что он вырастет на 9,25% в течение прогнозируемого периода. Кокосы очень питательны, так как они богаты волокнами; витамины C, E, B1, B3, B5 и B6; и минералы, такие как натрий, железо, кальций, магний, фосфор и селен. Кокосовые продукты, то есть продукты, извлеченные или полученные из кокосов, улучшают сердечно-сосудистое здоровье, способствуют контролю сахара в крови, помогают в потере веса и повышают функцию мозга при болезни Альцгеймера. Кокосовая вода повышает здоровье почек, обеспечивает кардиозащитный эффект, предлагает регидратационный эффект после тренировки, помогает поддерживать уровень артериального давления и помогает в лечении диабета. Кроме того, увеличение спроса на кокосовые продукты, такие как кокосовое молоко, кокосовая вода и высушенный кокос в пищевой промышленности является одним из основных факторов, влияющих на рынок.

Рынок кокосовой продукции: драйверы роста

• Рост популярности растительных альтернатив для стимулирования роста рынка

По данным Ассоциации растительных продуктов питания США, рост розничных продаж растительных продуктов и растительного молока увеличился на 11% и 5% соответственно, в то время как рост всех пищевых продуктов и молока на основе молочных продуктов незначительно увеличился на 2,2% и 0,1% соответственно. Растущий спрос на растительное молоко в первую очередь объясняется растущей осведомленностью о пользе для здоровья, связанной с растительными напитками. Это в конечном итоге способствует росту мировой индустрии производных кокосовых орехов. Ранее кокосовые производные, такие как кокосовое масло и кокосовое молоко Они использовались только в качестве пищевых ингредиентов. Однако в недавнем прошлом осведомленность потребителей об их полезности для улучшения общего состояния здоровья требовала от производителей инвестиций в разработку продуктов с добавленной стоимостью. В июле 2020 года Epigamia в сотрудничестве с Danone S.A. запустила в Индии йогурт на растительной основе, приготовленный с использованием кокосового молока. Этот запуск позволит Danone извлечь выгоду из растущей тенденции использования кокосового молока в качестве молочной альтернативы.

• Увеличение использования кокосовых производных в косметической и кожевенной промышленности для стимулирования роста рынка кокосовых производных

Согласно анализу рынка, проведенному Foreign Agricultural Services (FAS) и Министерством сельского хозяйства США (USDA), промышленное потребление кокосового масла для косметической и косметической промышленности увеличилось с 1,51 миллиона метрических тонн до 1,79 миллиона метрических тонн. Растущее понимание антивозрастных свойств кокосового масла значительно увеличило его спрос в индустрии красоты и ухода за кожей. Мировой рынок этих производных кокосового ореха сильно стимулируется растущим спросом на кокосовые орехи. уход за кожей Продукты по уходу за волосами среди потребителей.

Рынок кокосовой продукции: Ограничения рынка

• Колебания в производстве кокоса из-за климатических факторов сдерживают рост рынка

Рынок значительно затрудняют колебания производства кокоса из-за различных климатических факторов. Глобальный климат быстро меняется, главным образом из-за увеличения выбросов парниковых газов в результате многочисленных видов деятельности человека, таких как обезлесение и индустриализация. Кокосовая плантация очень чувствительна к изменениям климата, так как это многолетняя культура. Изменение климата влияет на кокосовые плантации из-за более высоких температур двуокись углерода концентрация, изменения осадков, увеличение сорняков, вредителей и болезней, а также растущая восприимчивость к органическим углеродным бассейнам. Кроме того, уязвимость кокосовых плантаций к изменению климата в первую очередь зависит от интенсивности атмосферной или почвенной засухи, адаптации и чувствительности. Засуха оказывает сильное влияние на производство почти во всех регионах, где выращивают кокосы, в первую очередь дождевые культуры. Кроме того, летние засушливые периоды каждый год, помимо частых засух, влияют на производство. Упомянутые выше факторы снижают производство кокосовых орехов и в конечном итоге сдерживают рост рынка.

Фигура 1. рынок кокосовых изделий по продукту

To learn more about this report, request sample copy

Сегмент кокосового масла, как ожидается, будет занимать значительную долю рынка в течение прогнозируемого периода. Это связано с его уникальными характеристиками, такими как содержание насыщенных жиров, стабильность и биоразлагаемость, и он обеспечивает длительный срок хранения жареных продуктов.

Рынок кокосовой продукции: региональный анализ

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке в течение прогнозируемого периода. Это связано с увеличением торговой активности производных кокосовых орехов между азиатскими странами и другими регионами, в основном Европой и Северной Америкой. Ожидается, что присутствие ведущих производителей, таких как Axelum Resources Corp., Celebes Coconut Corporation и PT Global, будет способствовать росту рынка в регионе. Рынок демонстрирует устойчивый рост в Европе из-за продолжающейся тенденции производства растительных продуктов. Потребители очень склонны к растительной диете, поскольку она считается способом достижения здорового и устойчивого баланса между продуктами животного происхождения, такими как мясо, молоко и овощи. Присутствие ключевых игроков, таких как Vita Coco, McCormick & Company, Inc. и Hain Celestial, стимулирует рост рынка в Северной Америке. Кроме того, ожидается, что растущая осведомленность о пользе для здоровья, связанной с потреблением производных кокосовых орехов, будет стимулировать спрос на кокосовые продукты в регионе. В остальном мире наблюдается тенденция к росту чистых косметических продуктов среди южноамериканских, ближневосточных и африканских потребителей, что заставляет их выбирать косметические продукты без сульфата, парабена и силикона. Популярность этих производных, таких как кокосовое молоко, масло какао и натуральные ингредиенты, особенно аргановое масло, растет у южноамериканских потребителей для поддержания их здоровых волос.

Фигура 2. Рынок кокосовых изделий по регионам

To learn more about this report, request sample copy

Рынок кокосовой продукции: Последние события

• В мае 2022 года Danone объявила о запуске Alpro, своего второго бренда без молочных продуктов в Китае после Vega, для выхода на развивающийся рынок растительных продуктов питания. Бренд предлагает кокосовое молоко, среди прочих продуктов.
• В январе 2022 года Vita Coco в партнерстве с Lyft предложила скидки на поездки домой и увлажнение кокосовой воды. Они утверждали, что партнерство заключается в увлажнении потребителей.
• В феврале 2021 года лос-анджелесский инвестор в акции роста PowerPlant Ventures Компания объявила о приобретении кокосовой воды ZICO у компании Coca-Cola.

Рынок кокосовой продукции: Ключевые компании

Основными игроками на рынке кокосовых продуктов являются: Coconut Company (UK) Ltd., Marico Ltd., Enature Organic Products, Ayam Sarl, Nestlé S.A., Renuka Foods PLC, S & P Industries Sdn Bhd, Shriram Coconut Products Limited, Star Heritage Products и Pulau Sambu Singapore Pte Ltd.

Определение: Кокосовая мякоть очень питательна и предлагает волокна, витамины E, C, B1, B3, B5 и B6, а также минералы, такие как железо, натрий, кальций, магний, селен и фосфор. Кокосовые продукты предлагают множество преимуществ для здоровья, таких как улучшение сердечно-сосудистого здоровья, снижение проблем с пищеварением и помощь в потере веса. Кокосовая вода обеспечивает кардиозащитный эффект, повышает здоровье почек, помогает в лечении диабета, предлагает регидратационный эффект после тренировки и помогает поддерживать уровень артериального давления.