Рынок сыра Чеддар ANALYSIS

Чеддарский сыр является богатым источником питательных веществ, таких как белок, минералы, витамины и кальций, среди других. Потребление достаточного количества сыра чеддер снижает риск таких заболеваний, как диабет и сердечные заболевания. Поэтому ожидается, что различные преимущества для здоровья, связанные с потреблением сыра чеддер, будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Динамика рынка:

• Быстрая урбанизация и увеличение рабочей силы женщин привели к росту спроса на готовые к употреблению продукты. Кроме того, ожидается, что наличие сыра чеддер в качестве закуски без искусственных ингредиентов будет способствовать росту мирового рынка сыра чеддер в течение прогнозируемого периода.
• Кроме того, струна сыр Сырные палочки набирают популярность среди потребителей благодаря разнообразию форм и вкусов. Например, бренд WhiteWave Foods Company «Horizon organic» предлагает органический сыр из струн моцареллы. Сыр Сапуто США Inc. также предлагает сырные закуски в виде струнного сыра, вихревого сыра, сырных палочек и сырных закусочных в качестве повседневных закусок. Сапуто представил на ходу закуску «Frigo Cheese Heads Swirls», в которой моцарелла и сыр чеддер скручиваются вместе, образуя вихри.
• Тем не менее, строгие правительственные правила, касающиеся производства сыра, как ожидается, будут препятствовать росту мирового рынка сыра чеддер в течение прогнозируемого периода. Например, существуют федеральные стандарты на состав сыра и молочных продуктов в Кодексе федеральных правил США (CFR) 21, части 100 - 169. Согласно этим правилам, обновленный перечень таблиц и технических данных о составе для широкого спектра молочных продуктов, связанных с составом сыра и молочных продуктов, должен быть предоставлен всеми производителями.

Прогноз рынка:

• Крупные производители сыра чеддер сосредоточены на таких стратегиях, как запуск продуктов, в том числе для расширения своего портфеля продуктов и потребительской базы. Например, в 2018 году Arla Foods amba выпустила широкий ассортимент продуктов в категории кулинарии, включая инновационный измельченный сыр под названием «Cheddarella», который представляет собой смесь чеддера и сыра. сыр моцареллаПод маркой «Puck».

Ключевые игроки:

• Ключевые игроки, работающие на мировом рынке сыра чеддер, включают: Kraft Heinz Company, Carbery Group, Arla Foods amba, Dairygold Co-Operative Society Ltd., Bel Group, Britannia Industries Limited, Lactalis International, Fonterra Co-operative Group, Associated Milk Producers Inc. и Sargento Foods Incorporated.

Таксономия рынка:

На основе формы мировой рынок сыра чеддер сегментирован на:

• измельченный
• Срезы
• Блоки
• кубы

На основе источника молока мировой рынок сыра чеддер сегментирован на:

• Буффало
• корова
• овцы
• Коза

На основе применения глобальный рынок сыра чеддер подразделяется на:

• Коммерческий Использовать
• Использование жилых помещений

На основе канала распределения мировой рынок сыра чеддер сегментирован на:

• B2B
• B2C
  • Гипермаркеты и супермаркеты
  • Кафедральные магазины и удобства Магазины
  • Интернет-магазины

На основе региона мировой рынок сыра чеддер сегментирован на:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Европа
  • Великобритания.
  • Германия
  • Италия
  • Франция
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • АСЕАН
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • Ближний Восток
  • Африка