Pronto para usar alimentos terapêuticos (RTUF) é alimentos ricos em nutrientes usados para tratar a desnutrição em crianças. Este alimento contém vitaminas e minerais importantes e é uma rica fonte de energia e proteína. Estes alimentos são preparados a partir de pasta à base de amendoim, açúcar, óleo e leite em pó. Pronto para usar alimentos terapêuticos é fácil de consumir, não requer refrigeração e estão disponíveis em preço acessível com excelente vida útil. Este produto economiza dinheiro e também é altamente eficaz no tratamento da vida das crianças. De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, 98% das crianças tratadas com RUTF foram bem nutridas após seis meses e 96% foram bem nutridas após um ano.
O mercado global de alimentos prontos para uso é projetado para atingir cerca de US$ 835,1 milhões até o final de 2027, em termos de receita, crescendo no CAGR de 10,3% durante o período de previsão (2019-2027).
Drivers
Os casos crescentes de desnutrição em todo o mundo são projetados para impulsionar o crescimento do mercado de Pronto para usar alimentos terapêuticos. De acordo com a organização Mundial da Saúde, em 2016, estima-se que 155 milhões de crianças menores de 5 anos sofriam de acrobacia, enquanto 41 milhões eram sobrepeso ou obeso. Cerca de 45% das mortes entre crianças menores de 5 anos estão ligadas à subnutrição. Portanto, os casos crescentes de desnutrição em todo o mundo estão impulsionando o crescimento do mercado de pronto para usar alimentos terapêuticos.
Espera-se que a crescente demanda por produtos RUTF bebedos promova o crescimento do mercado de alimentos prontos para uso terapêutico. É difícil alimentar a pasta RUTF de bebês para tratar a desnutrição, portanto, este fator é esperado para aumentar a demanda por produtos RUTF bebedos, como o leite terapêutico. Assim, os produtos RUFT bebedos estão ganhando enorme demanda de bebês e isso, por sua vez, está aumentando o crescimento do mercado de pronto para usar alimentos terapêuticos.
Com base na região, a região da Europa dominou o mercado mundial de alimentos terapêuticos prontos para uso em 2018, representando 61,7% de participação em termos de volume, seguido pelo Oriente Médio e África e América do Norte, respectivamente.
Figura 1. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Receita Share (%), Por Região 2018
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Restrições de mercado
Os fatores como a inconsistência nos produtos do leite RUTF e o risco de contaminação microbiana e ausência de padrões específicos de commodities no Codex Alimentarius para o leite terapêutico pela UNICEF devem dificultar o crescimento do mercado da RUFT. Além disso, muitos fabricantes de produtos alimentares terapêuticos prontos para uso não estão seguindo o padrão da Organização Mundial da Saúde (OMS) da preparação de produtos alimentares que está levando à contaminação microbiana.
Os produtos RUFT são muito caros para usar além do tratamento de desnutrição aguda grave e sua disposição depende muito do financiamento externo a curto prazo para programas de emergência ou humanitário. Este fator é esperado para impedir o crescimento do mercado de pronto para usar alimentos terapêuticos durante o período de previsão.
Oportunidades de mercado
Pesquisa crescente para o desenvolvimento de alternativas de matérias-primas utilizadas para a preparação de alimentos prontos para uso terapêutico. Atualmente, os produtos RUTF são preparados usando amendoim, vitaminas e minerais, óleo e leite em pó que são significativamente elevados, resultando em um custo maior do produto final. Para lidar com isso, vários fabricantes estão realizando atividades de pesquisa e desenvolvimento para desenvolver um substituto econômico para essas matérias-primas.
Espera-se que o crescente foco dos fabricantes para o lançamento de produtos de barras e biscoitos RUTF seja uma oportunidade lucrativa de crescimento para o mercado da RUTF. Além disso, vários fabricantes também estão se concentrando no desenvolvimento de forma em pó de produtos RUTF que está criando uma enorme oportunidade para o fabricante expandir sua presença no mercado.
Figura 2. Global Ready touse Therapeutic Food Market– Análise de Oportunidade
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Tendências de mercado
A tendência crescente de usar uma alternativa para açúcar tais como o açúcar puro jaggery ou geleia para a produção de barras de doces terapêuticos prontos para uso, pasta ou creme e biscoitos é esperado para promover o crescimento do mercado de pronto para usar alimentos terapêuticos. Além disso, grandes empresas estão se concentrando na produção de produtos alimentares terapêuticos prontos para uso com base no soro de leite permeia pó, um bom substituto para o açúcar é projetado para aumentar o crescimento do mercado de RUTF.
Espera-se que um número crescente de parcerias no mercado para a aquisição da Ready to Use Therapeutic Food (RUTF) acelere o crescimento do mercado durante o período de previsão. Por exemplo, em maio de 2018, o Governo Federal da Nigéria assinou um Memorando de Entendimento (Mou) com o Fundo Internacional de Emergência Infantil das Nações Unidas (UNICEF), para a aquisição de alimentos prontos para uso terapêutico (RUTF). A parceria é servir de contrapartida para a aquisição e distribuição da mercadoria nas seis zonas geopolíticas do país.
Figura 3. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Receita Share (%), Por Tipo de Produto, em 2018
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Com base no tipo de produto, em 2018, a pasta semi sólida representou a maior quota de mercado de 91,3% em termos de valor, seguida de alimentos terapêuticos bebidos e sólidos respectivamente.
Secção Competitiva:
Os principais jogadores que operam no mercado global de alimentos terapêuticos prontos para uso são GC Rieber Compact AS, Diva Nutritional Products, Edesia USA, Hilina, InnoFaso, Insta Products, Mana Nutritive Aid Products, Nutriset SAS, NutriVita Foods, Power Foods Tanzânia e Tabatchnik Fine Foods.
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