MERCADO DE METABISSULFITO DE POTáSSIO ANALYSIS

Metabissulfito de potássio também chamado de pirossulfito de potássio com fórmula molecular K₂S₂O₅ é um pó cristalino colorido branco com um odor pungente de enxofre. É usado principalmente como um esterilizador químico ou um antioxidante. Metabissulfito de potássio decompõe-se a 190 graus, produzindo sulfito de potássio e dióxido de enxofre. Metabissulfito de potássio e metabissulfito de sódio têm propriedades semelhantes. Metabissulfito de sódio pode ser usado como substituto para metabissulfito de potássio. Metabissulfito de potássio é importante aditivo na fermentação de vinho e na indústria de cerveja. Atua como conservante e inibe o crescimento de patógenos, como fungos e bactérias. Tem aplicações na indústria têxtil, como tingimento e impressão de algodão.

O aumento da demanda pela indústria de alimentos e bebidas é um fator importante para o crescimento do mercado metabissulfito de potássio. O aumento do consumo de bebidas alcoólicas está aumentando o crescimento do mercado metabissulfeto de potássio. Efeitos adversos do metabissulfito de potássio na pele e na restrição bebidas alcoólicas em algumas economias está restringindo o crescimento do mercado de metásulfito de potássio.

Metabissulfito de potássio Taxonomia de mercado:

Com base no tipo de produto, o mercado global de metabissulfito de potássio é segmentado como:

• Grau de comida
• Grau médico
• Categoria da indústria

Com base na aplicação, o mercado global de metabissulfito de potássio é segmentado como:

• Bebidas alcoólicas
• Farmacêutica
• Têxtil
• Comida
• Fotografia
• Processamento de ouro
• Vinho
• Outros

Metabissulfito de potássio Visão de mercado:

• A Europa é o maior consumidor do mercado metabissulfito de potássio, devido à alta ingestão de bebidas alcoólicas nesta região, por sua vez, alimentando o crescimento do mercado metabissulfito de potássio. A Itália, a França e a Turquia representam o maior uso de metabissulfito de potássio nesta região. A crescente demanda por alimentos congelados está impulsionando o crescimento do mercado metabissulfito de potássio. A Itália e a Alemanha representam o maior número de cervejarias da região. A aprovação da Autoridade Europeia para a Alimentação e a Segurança (EFSA) aumentou o uso de Potassium matabisulfite como conservante alimentar e na indústria da bebida.
• Espera-se que a Ásia Pacific seja a região de crescimento mais rápido no mercado de metabissulfitos de potássio, devido ao aumento do número de indústrias de alimentos e bebidas nas economias emergentes. A aplicação do metabissulfito de potássio como conservante alimentar aumentou o crescimento do mercado metabissulfito de potássio nesta região. Aumentar a renda per capita, a demanda por alimentos congelados e a alta ingestão de álcool pela população em crescimento tem aumento do mercado de metabissulfito de potássio nesta região.
• A região da América do Norte é o segundo maior consumidor de metabissulfito de potássio. A crescente demanda por bebidas alcoólicas para lidar com baixa temperatura aumentou o crescimento do mercado metabissulfito de potássio nesta região. A América do Norte tem a maior indústria têxtil do mundo. Os acordos comerciais, o Acordo Norte-Americano de Livre Comércio (NAFTA) e a Iniciativa Bacia do Caribe aumentaram a indústria têxtil na região e acrescentaram à demanda por metabissulfato de potássio.
• A África e o Oriente Médio contribuem para a participação mínima no mercado metabissulfito de potássio, devido às restrições para a produção de bebidas alcoólicas em algumas economias desta região.

Os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento orgânico e inorgânico. Por exemplo, em 2017 o grupo Asahi adquiriu Peroni Brewery na Itália. Principais jogadores que operam o mercado de metabissulfeto de potássio incluem Indústrias Químicas Imperiais, Aditya Birla Chemicals, Murphy e Son Ltd., Laffort, Avantor Performance Materials Inc., Alfa Aesar, Esseco, Imperial Oilfield Chemicals, BASF S.E., e Wego Chemicals

Metabissulfito de potássio Mercado: Principais desenvolvimentos

• Em 2017, Grupo Asahi Holdings também adquiriu empresas de cerveja em cinco países da Europa Central Oriental (República Checa, Eslováquia, Polônia, Hungria e Roménia), incluindo a marca checa de renome mundial, “Pilsner Urquell”.
• Em 2016, Asahi Group Holdings adquiriu “Peroni” na Itália e “Grolsch” na Holanda, juntamente com Craft cerveja “Meantime”.
• Em 2011, Aditya Birla Chemicals (Tailândia) Limited. (Sulphites. Div.), Saraburi, Tailândia é entregue ao fornecimento de grau de alimento Metabissulfito de potássio. Isso foi usado principalmente na indústria do vinho para evitar o crescimento de microrganismos, potente antioxidante, protegendo cor e sabores delicados do vinho. Também é usado na indústria de cerveja para inibir o crescimento de leveduras selvagens, bactérias e fungos, remover cloroaminas que podem causar sabores fenólicos fora na cerveja.