Bebidas alcoólicassão bebidas destiladas ou bebidas produzidas a partir da fermentação do açúcar obtido a partir de frutas, bagas e grãos. Estas bebidas contêm mais de uma quantidade mínima de álcool etílico ou etanol. Eles são classificados em três classes gerais chamada cerveja, vinho e espírito. O aumento do número de adultos e jovens e o elevado rendimento disponível dos consumidores são os principais factores que impulsionam o crescimento do mercado. A inovação no produto devido à alta demanda por bebidas alcoólicas com sabor em mudança e preferências é fator chave para o crescimento desta indústria. Avanço nos canais de distribuição, como a disponibilidade de contador separado para as mulheres, saída em aeroportos, vendas on-line e setor de turismo crescente são alguns dos fatores que impulsionam o crescimento do mercado.
O consumo de bebidas alcoólicas em quantidade limitada está associado ao risco reduzido de doenças cardiovasculares. Além disso, o consumo de vinho tinto reduz o risco de doenças cardíacas e queima gordura. Portanto, a introdução de variedades entre cerveja e espíritos é esperada para criar oportunidade lucrativa para o crescimento do mercado de bebidas alcoólicas.
Bebidas alcoólicas Imposto sobre o Mercado
Com base no tipo de produto, as bebidas alcoólicas são segmentadas em:
Com base no canal de distribuição, o mercado de bebidas alcoólicas é segmentado em:
Os Espíritos têm maior participação no mercado global de bebidas alcoólicas. Mais de 45 por cento do total álcool é consumido na forma de espíritos. Espera-se que o aumento da procura de whisky premium e super premium aumente o crescimento do mercado de bebidas alcoólicas.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as bebidas alcoólicas não são apenas comercializadas através da mídia convencional (como rádio e televisão), mas também por tecnologias de marketing direto, como a internet e podcasts. Além disso, apresentando bebidas alcoólicas no setor de entretenimento, como filmes e canções, os produtores atraem a população jovem para consumo de álcool.
Visão do mercado de bebidas alcoólicas...
Desafios do mercado de bebidas alcoólicas
No entanto, as mudanças na condição climática levam a diminuir o rendimento da cultura, aumentando assim os preços das matérias-primas. Além disso, regulamentos governamentais rigorosos é um dos principais desafios no crescimento da indústria do álcool. A disponibilidade de produtos substitutos e a legalização da maconha especialmente nos EUA também é esperado para impedir o crescimento deste mercado.
Principais jogadores no mercado global de bebidas alcoólicas
Os principais jogadores estão focados em estratégias como fusão e aquisição para manter a posição de liderança no mercado. Inovações e desenvolvimento de novos produtos na fabricação de vinho aromatizado, vodka, cerveja e coquetéis como cocktails à base de vinho, coquetéis vintage e espíritos exóticos são esperados para impulsionar o crescimento do mercado.
Os principais jogadores que operam no mercado global de bebidas alcoólicas incluem Anheuser-Busch InBev SA/NV, Bacardi Limited, Beam Suntory Inc., Constellation Brands Inc., Diageo Plc, Heineken Holding NV, Molson Coors Brewing Co., Pernod Ricard SA, SABMiller Ltd., e Carlsberg grupo.
Principais desenvolvimentos:
Por exemplo, em outubro de 2016, a Anheuser-Busch InBev SA/NV adquiriu a SABMiller, fabricante de cerveja e bebidas à base de U.K. Após a aquisição, a venda anual da nova empresa deverá aumentar de US$ 44 bilhões para US$ 55 bilhões.
Em abril de 2018, a Bacardi Limited adquiriu a Patrón Spirits International AG e sua marca PATRÓN, a super-premium tequila do mundo. Esta aquisição ajudou a Bacardi Limited a expandir seu negócio de tequila de super-premium no mercado global.
Por exemplo, em abril de 2019, Bacardi Limited lançou uma versão favorita de rum nos Estados Unidos. O rum com sabor de limão tem 32% de álcool por volume. Este novo produto é estimado para expandir seu portfólio de produtos no mercado norte-americano.
Em abril de 2014, a Suntory Holdings adquiriu a Beam Inc. com excelentes ações da Beam por US$83,50 por ação, a empresa renomeada como Beam Suntory Inc. Espera-se que esta nova empresa crie uma forte posição no mercado global de bebidas e bebidas alcoólicas.
Por exemplo, em dezembro de 2018, a Constellation Brands, Inc., uma empresa líder em bebidas alcoólicas, investiu US$ 100 milhões em duas empresas de bebidas especiais: Austin Cocktails e Vivify Beverages. Este investimento deverá impulsionar o crescimento incremental dos negócios, aprofundar a base de conhecimento do consumidor e ampliar o pipeline de ideias e talentos da Constellation Brands, Inc.
Os principais jogadores que operam no mercado global de bebidas alcoólicas incluem Anheuser-Busch InBev SA/NV, Bacardi Limited, Beam Suntory Inc., Constellation Brands Inc., Diageo Plc, Heineken Holding NV, Molson Coors Brewing Co., Pernod Ricard SA, SABMiller Ltd., e Carlsberg grupo.
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Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
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