MERCADO DE POLIDEXTROSE ANÁLISE

A polidextrose é feita a partir de carboidratos dextrose que se unem e formam um polímero. É produzido a partir de componentes que ocorrem naturalmente e atua como um polímero sintético e é usado para suplementos alimentares. É uma fibra dietética prebiótica solúvel, usado principalmente como um substituto do açúcar em produtos que fornece calorias e açúcar. A Food and Drug Administration (FDA) tem caracterizado polidextrose como fibra solúvel. A polidextrose reduziu o conteúdo de gordura, o que ajuda na gestão de peso. A crescente preocupação de saúde entre a população aumentou a demanda por consumo de polidextrose, impulsionando assim o crescimento do mercado de polidextrose. Alimentos diabéticos e produtos sem açúcar são frequentemente produzidos por polidextrose devido à sua propriedade de baixo teor de açúcar. A consciência da saúde é o fator chave que espera impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão. Benefícios para a saúde da polidextrose, como fibras ricas, baixo índice glicêmico e baixa quantidade de carboidratos para alimentos médicos e produtos nutricionais. A polidextrose é assim esperada para testemunhar uma crescente demanda por meio de serviços alimentares e de saúde, no futuro próximo.

Imposto sobre o Mercado de Polidextrose

Com base na aplicação,

• Barras nutricionais
• Leite cultivado
• Bebidas
• Padaria e confeitaria
• Produtos de saúde

Com base no tipo de produto,

• Produtos de pó
• Padaria e Confeitaria
• Produtos alimentares funcionais
• Aveia
• Ómega-3 ovos enriquecidos
• Peixe gordo
• Probióticos
• Suco de uva ou vinho tinto
• Verdes surdos (Spinach, couve, verdes colarinhos, rabe de brócolis, brotos de brócolis e outros verdes folhosos)
• Alimentos Nutricionais
• Produtos líquidos
• Dairy Cultural
• Xaropes médicos

Espera-se que o mercado de polidextrose exiba o CAGR mais rápido durante o período de previsão (2017 - 2025).

A polidextrose possui baixo teor de açúcar, calorias e colesterol, assim usado como aditivo alimentar diabético para ajudar na redução de gorduras sanguíneas e açúcar no sangue. O nível crescente de estilo de vida, juntamente com alta renda descartável entre a população, resultou em uma maior prevalência de diabetes tipo 2, isto, por sua vez, está aumentando a demanda por polidextrose, aumentando o crescimento do mercado.

Global Polydextrose Protein Market Outlook – Motor de Crescimento da América do Norte

O mercado global de polidextrose é principalmente dominado pela região norte-americana, países como o Canadá e os EUA contaram com uma quota global de 19,5% no mercado, em 2015. Mudança de hábitos alimentares e consciência para a saúde em países como a Índia e a China, espera-se que mudem a demanda para a região Ásia-Pacífico no futuro próximo.

De acordo com a U.S. Food & Drug Administration (FDA) - Código de Regulamentos Federais Título 21 - parte c - polidextrose pode ser usado em práticas de fabricação de bens como um agente de volume, ajuda à formulação, humectante e texturizador em todos os alimentos, exceto carne e aves, alimentos para bebês e fórmula infantil, que pretende aumentar a segurança dos alimentos, bem como aumentar a demanda de alimentos contendo polidextrose.

De acordo com uma pesquisa realizada pela Tate & Lyle - 55% dos consumidores globais estão tentando evitar açúcares e 52% estão buscando adicionar mais fibra à sua dieta. A procura de alimentos e bebidas dietéticas na Europa é satisfeita por polidextrose, que por sua vez aumenta a procura de polidextrose no mercado europeu.

Principais desenvolvimentos:

• Várias empresas se concentram na adoção de estratégias de negócios, como expansão de capacidade, a fim de fortalecer sua posição no mercado global. Por exemplo, em dezembro de 2017, a Tate & Lyle PLC, líder global na fabricação de ingredientes alimentares especiais, anunciou a conclusão de melhorias de processo e expansão de capacidade em sua instalação Polydextrose em Nantong, China. Esta expansão de capacidade aumentou sua capacidade total em Nantong em quase três vezes de quando foi adquirida em 2014.
• Várias administrações governamentais estão reconhecendo a polidextrose como uma fonte de fibra dietética na aplicação de alimentos e bebidas. Por exemplo, em junho de 2018, a U.S Food & Drug Administration (FDA) incluiu o STA-LITE Polydextrose, um produto de Tate & Lyle sob sua nova definição de fibras dietéticas.
• Além disso, o aumento do uso de polidextrose nas indústrias de uso final é esperado para impulsionar o mercado em um futuro próximo. Por exemplo, em junho de 2018, a Plexus Worldwide, uma empresa de suplementos de vendas diretas, tinha desenvolvido um novo produto - Plexus Slim Hunger Control, formulado com polidextrose. Este novo produto ajuda a melhorar a saciedade, o que ajuda os usuários a se sentir mais completo depois de comer, diminuindo assim a fome e promovendo a perda de peso.

Os principais participantes no mercado de polidextrose são Tate & Lyle, Danisco A/S, Medallion Labs, Baolingbao Biology, MengzhouTailijie, Vitahealth, CJ CheilJedang, Shandong Minqiang Biotechnology Co. Ltd., Samyang Genex e Cargill Inc.