MERCADO DE ADOçANTES NATURAIS ANALYSIS

Espera-se que o mercado global de adoçantes naturais supere US$ 4.63 Bn até o final de 2030 e exibe um CAGR de 3,82% durante o período de previsão (2022 a 2030). Espera-se que a crescente demanda por adoçantes naturais entre o envelhecimento e a população geriátrica para suas atividades diárias de dieta e exercício conduza a demanda do produto. Além disso, adoçantes naturais oferece uma ampla gama de aplicações em padarias, sobremesas, bebidas, confeitarias, produtos lácteos e outros, e isso está impulsionando o crescimento do mercado global de adoçantes naturais.

Drivers

Crescer a consciência sobre o estilo de vida saudável entre os consumidores

Os consumidores preferem uma alternativa menos prejudicial e mais saudável para adoçantes artificiais em todo o mundo. Além disso, há um crescimento rápido no número de consumidores que estão adotando produtos alimentares naturais, devido a problemas de saúde. Nos últimos tempos, a demanda dos consumidores está mudando para produtos alimentares feitos com adoçantes naturais. Adoçantes naturais consiste em menos calorias e baixo teor de açúcar. É um produto natural que mantém o nível de açúcar no sangue da pessoa e leva a um estilo de vida mais saudável.

Prevalência crescente de doenças crônicas

Doenças como obesidade, doenças relacionadas ao coração, diabetes, hipertensão arterial, e outros, são causadas pelo alto consumo de açúcar na dieta diária. Os adoçantes naturais são mais eficientes, nutritivos e não processados do que o açúcar refinado, que tem baixo efeito no nível de insulina no corpo humano. Além disso, a prevalência crescente de tais doenças crônicas em todo o mundo, espera-se que o crescimento do mercado global de adoçantes naturais.

Figura 1. Global Natural Adoçantes Mercado Receita Compartilhar (%), Por Região, 2022

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Entre as regiões, a América do Norte representou a maior quota de mercado em 2022, devido à crescente incidência de obesidade e diabetes, nesta região, que está criando uma demanda significativa por adoçantes naturais. Em 2017, de acordo com o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças), nos EUA, mais de 100 milhões de pessoas estavam sofrendo com problemas pré-diabetes ou diabetes. CDC é uma organização líder, que fornece dados baseados em ciência, e outros trabalhos para a proteção da saúde do público nos EUA Além disso, várias aplicações de adoçantes naturais, em toda a indústria de alimentos e bebidas é esperado para impulsionar o crescimento global do mercado de adoçantes naturais na região.

Espera-se que a Ásia Pacific exiba CAGR significativa ao longo do período de previsão. Em economias emergentes como China e Índia, os adoçantes naturais são usados como conservantes em escabeches, molhos, pastas e outros. Além disso, o aumento da população e das preferências para o estilo de vida saudável é esperado para proliferar o crescimento global do mercado de adoçantes naturais em toda a região. Além disso, a urbanização nos países em desenvolvimento, o aumento da renda per capita e a diversificação da dieta são os principais fatores para aumentar a demanda por adoçantes naturais.

Tendências de mercado

Actividades de investigação e desenvolvimento entre o mercado global de adoçantes naturais

Espera-se que os investimentos em pesquisa e desenvolvimento em todo o mercado global de adoçantes naturais, para uma melhor produção de adoçantes naturais mais eficientes criem uma oportunidade lucrativa para os adoçantes naturais. Por exemplo, a GLG Lifetech, uma das empresas globais de mercado de adoçantes naturais, em parceria com a empresa ADM (Archer Daniels Midland), uma empresa de mercado global de origem agrícola e processamento que oferece produtos de nutrição animal e humana, em 23 de março de 2017. Esta parceria ofereceu duas novas marcas de adoçante nomeadas como frutas de monge muito doces e estevia Sweet Right que é mais utilizada em produtos alimentares de baixa caloria, como produtos lácteos, sucos, refrigerantes, sobremesas, doces e outros. .

Figura 2. Receita Global de Mercado de Adoçantes Naturais Compartilhar (%), Por indústria de uso final, 2022

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Por indústria de uso final, o mercado global de adoçantes naturais é categorizado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e outros. O segmento de alimentos e bebidas realizou a maior quota de mercado em 2022 e é projetado para crescer na CAGR mais alta durante o período de previsão. Adoçantes naturais são usados na produção de vários tipos de refrigerantes, água com sabor, bebidas energéticas, sucos de frutas e chás prontos para beber, entre outros. Além disso, os adoçantes naturais têm um índice glicêmico baixo, e assim é amplamente utilizado em produtos alimentares confeccionários.

Além disso, o segmento farmacêutico realizou a segunda maior quota de mercado, após segmento de alimentos e bebidas, em 2021. Adoçantes naturais são usados para melhorar o gosto amargo de drogas, devido à sua menos toxicidade, em comparação com adoçantes artificiais, e é usado pelos pacientes diabéticos. Além disso, oferece um valor super doce e baixo calorífico. Adoçantes naturais são usados no xarope de tosse, preparações orais e revestimentos de comprimidos e pílulas. Além disso, os adoçantes naturais também são usados na preparação de excipientes para medicamentos pediátricos.

Com base no tipo, o mercado global de adoçantes naturais é segmentado para stevia, xilitol, sorbitol, erythritol, mannitol, proteínas doces e outros. Estima-se que o segmento Stevia testemunhe o maior CAGR durante o período de previsão. Stevia é derivado das folhas de plantas de estevia e é mais doce do que o açúcar refinado. Além disso, não contém calorias, ingredientes artificiais e carboidratos que está aumentando sua demanda. Na região Ásia-Pacífico, a China é um dos principais exportadores de estevia em todo o mundo. Além disso, a estevia não afeta o nível de insulina ou a glicose no sangue da pessoa e devido a este benefício de saúde da estevia, há crescente demanda por estevia nos consumidores diabéticos. Stevia consiste em compostos antioxidantes e vários esteróis que inclui kaempferol. Este kaempferol é usado para diminuir o risco de câncer pancreático. Assim, espera-se que a crescente demanda por estevia aumente o crescimento global do mercado de adoçantes naturais.

Além disso, o xilitol realizou a segunda maior quota de mercado em 2022 devido às crescentes preferências para produtos de confeitaria de baixa caloria. Além disso, o xilitol oferece propriedades anti-cariogênicas e é usado para manter a higiene oral. Além disso, o xilitol é usado em diferentes tipos de setores, como produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal, produtos de saúde bucal, produtos de saúde pessoal e outros. É usado como uma alternativa saudável para a sacarose em produtos lácteos. Estes são os principais fatores que impulsionam a demanda por xilitol em todo o mundo.

Restrições de mercado

O alto custo dos adoçantes naturais está dificultando o crescimento do mercado

O custo de fabricação de adoçantes naturais que é maior do que o açúcar regular é susceptível de dificultar o crescimento global do mercado de adoçantes naturais. Além disso, a sobreconsumo de adoçante natural causa danos nos rins, ruptura endócrina, hipoglicemia e outros. Processo complexo de fabricação e disponibilidade de adoçantes artificiais é esperado para restringir o crescimento global do mercado de adoçante natural. No entanto, aumentar a conscientização sobre o estilo de vida saudável é projetada para aumentar a demanda por adoçantes naturais.

Mercado Global de Adoçantes Naturais - Impacto de Coronavirus (Covid-19) Pandemia

A ruptura da pandemia COVID-19 tem impactado todas as indústrias. Há ruptura na cadeia de suprimentos de matérias-primas que são necessárias para a produção de adoçantes naturais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, esta pandemia interrompeu a economia regular em todo o mundo. Os jogadores de mercado dos adoçantes naturais pararam sua produção devido a bloqueio rigoroso e distancing social. Após o COVID-19, há aumento no consumo de adoçantes naturais, devido ao aumento das preferências para a dieta saudável. Além disso, espera-se que a crescente preferência por alimentos de baixa caloria crie uma oportunidade significativa entre os jogadores de mercado globais de adoçantes naturais.

Jogadores-chave

Os principais jogadores que operam no mercado global de adoçantes naturais incluem Tate & Lyle, Sunwin Stevia International, Roquette Frères, GAL Tecnologia da Informação, Cargill, Inc, Archer Daniels Midland Co., Wilmar International Ltd., Ingredion Incorporated, Ajinomoto Co., Inc., e PureCircle.