MERCADO DE CHOCOLATES LíQUIDOS ANALYSIS

O chocolate líquido é frequentemente usado como cobertura para várias sobremesas ou misturado com bebidas de leite para adicionar sabor doce clássico. Cocoa fornece fitoquímicos, que é um antioxidante. A quantidade de cacau define variedade diferente de chocolates, como o chocolate escuro, leite ou branco.

MARKET DYNAMICS

• Os chocolates líquidos são vendidos em grande parte durante ocasiões e festivais como Dia dos Namorados, Páscoa, Halloween e Natal, e durante ocasiões como casamentos, aniversários, aniversários, dia da mãe, e outros. De acordo com a International Housewares Association, em 2017, as vendas de produtos de chocolate nos EUA foram mais altas durante a Páscoa com um valor de US$ 935 milhões, seguido pelo Natal, Dia dos Namorados, Dia dos Namorados, Dia das Bruxas, e outros feriados/ocasiões públicos semelhantes com valores de US$ 776 milhões, US$ 524 milhões, US$ 383 milhões, e US$ 12 milhões, respectivamente.
• Aumentar a conscientização sobre os benefícios de saúde associados ao chocolate está aumentando a demanda por chocolates líquidos. Os chocolates contêm antioxidantes chamados flavonóides, mais notavelmente epicatequina, catequina e procyanidinas. A alta ingestão de alimentos contendo flavonoides reduz o risco de doença cardíaca. O chocolate escuro protege a pele contra o dano do sol, melhora o fluxo sanguíneo para a pele, aumenta a hidratação da pele e melhora o funcionamento do cérebro.
• Os regulamentos governamentais rigorosos impostos sobre a fabricação de chocolate líquido & embalagem é um desafio fundamental para os fabricantes para sustentar no mercado. Nos EUA, Food & Drug Administration (FDA) regula os padrões de fabricação e rotulagem para chocolates. Código de Regulamentos Federais Título 21 parte 163 define método de análise e padronização específica de produtos de cacau.

MARKET OUTROS

• O segmento de alimentos ocupa posição dominante no mercado em 2018 e espera-se manter seu domínio durante o período de previsão. Os xaropes de chocolate são amplamente utilizados para decorar e fornecer sabor saboroso à variedade de produtos de padaria e confeitaria.
• A Europa representou a maior quota de mercado no mercado global de chocolates líquidos em 2018. Eventos de chocolate e festivais têm ganhado atração na Europa. Por exemplo, Eurochocolate, o evento definitivo para o conhecedor de chocolate na cidade de Umbrian de Perugia, no centro da Itália, é o maior festival de chocolate da Europa e atrai cerca de 900.000 visitantes todos os anos. Portanto, com o número crescente de festivais de chocolate, espera-se que a demanda por chocolates líquidos na Europa aumente durante o período de previsão.
• Vários países da Ásia Pacífico, como Sri Lanka, Malásia, Indonésia, Filipinas e Papua Nova Guiné estão entre os principais produtores de cacau. De acordo com a Organização Internacional de Cocoa, de 2017 a 2018, a produção de cacau na Indonésia foi de cerca de 2,8 bilhões de toneladas, com o resto da Ásia Pacífico representando 0,8 bilhões de toneladas. Tais fatores criam potencial oportunidade de crescimento para fabricantes de chocolate líquido nestes países.

Planejadores do casamento

• Os principais jogadores que operam no mercado global de chocolates líquidos incluem Nestle S.A., The Hershey Company, The J.M. Smucker Company, Monin, R. Torre & Company, Amoretti, Ghirardelli Chocolate Company, Walden Farms, AH! LASKA, Olam International, CEMOI, Baronie Group, Blommer Chocolate Company, NATRA, e Barry Callebaut entre outros
• Em 2017, a Hershey Company anunciou planos para investir US$ 50 milhões na Índia nos próximos cinco anos. O investimento foi feito para aproveitar a crescente demanda por chocolates sólidos e líquidos na Índia. Essas atividades dos principais intervenientes estão ajudando no crescimento do mercado.

TAXÂNIA DE MARKET

Com base no tipo de produto, o mercado global de chocolates líquidos é segmentado em:

• Chocolate branco
• Chocolate escuro
• Chocolate de leite

Com base na aplicação, o mercado global de chocolates líquidos é segmentado em:

• Comida
  • Produtos de padaria
  • Produtos Confeccionais
  • Creme de gelo
  • Outros
• Bebidas
  • Shake de leite
  • Suavizações
  • Outros

Com base no uso final, o mercado global de chocolates líquidos é segmentado em:

• Comercial
• Residente

Com base no canal de distribuição, o mercado global de chocolates líquidos é segmentado em:

• B2C
  • Hipermercados e supermercados
  • Lojas de especialidade
  • Canal online
  • Outros
• B2B

Com base na região, o mercado global de chocolates líquidos é segmentado em:

• Ásia Pacífico
  • China
  • Índia
  • Japão
  • ASEAN
  • Austrália
  • Coreia do Sul
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Norte
  • EUA.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • U.K.
  • Alemanha
  • França
  • Itália
  • Rússia
  • Resto da Europa
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio
  • GCC
  • Israel
  • Resto do Oriente Médio
• África
  • África do Norte
  • África Central
  • África do Sul