O tamanho global do mercado de seltzer duro foi avaliado em US$ 5,88 bilhões em 2022 e é esperado para testemunhar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13% de 2023 a 2030. A preferência crescente por bebidas com sabor entre os millennials, aumentando a demanda por bebidas alcoólicas com menor teor de álcool, aumentando a penetração do produto no canal no comércio, e aumentando a propaganda do produto em plataformas de mídia social estão impulsionando o crescimento do mercado de seltzer duro. Além disso, a crescente demanda por bebidas sem glúten devido a consumidores e indivíduos com alergias ou doença celíaca está alimentando ainda mais o crescimento deste mercado.
Seltzer duro global Mercado: Visão Regional
Com base na geografia, o mercado global de seltzer duro é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
No mercado global de seltzer duro, a América do Norte deve ser uma região dominante durante o período de previsão. Isto é principalmente devido à presença de marcas proeminentes e alta consciência do consumidor. Além disso, os principais fabricantes estão se concentrando em campanhas de marketing e promovendo seus produtos através de lojas e bares de varejo.
Espera-se que a Ásia Pacific presencie um crescimento mais rápido no mercado global do seltzer duro ao longo do período de previsão devido ao aumento da renda disponível e a crescente urbanização. Além disso, uma crescente indústria de viagens está impulsionando a demanda por seltzers duros nessas regiões. O mercado regional é também caracterizado por um número crescente de pequenos e médios produtores. Como resultado, a concorrência no mercado é intensa.
Figura 1. Seltzer duro global Mercado por região, 2022
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Seltzer duro global Drivers para o mercado:
População crescente de milênios e gerações mais jovens para aumentar o crescimento do mercado
Espera-se que o mercado de seltzer duro continue crescendo como cada vez mais millennials e gerações mais jovens adotam hábitos de vida saudáveis. Com o seu foco no bem-estar, esta geração está mais interessada em produtos orgânicos, sustentáveis e oferecem um halo natural. Além disso, as marcas estão criando lançamentos sazonais para atrair este novo público de bebedores mais exigentes, e esses produtos de edição limitada foram um grande sucesso.
Advento de novo produto com embalagem inovadora para impulsionar o crescimento do mercado
O surgimento de produtos mais recentes com embalagens e projetos inovadores é um fator significativo que aumenta o mercado. Isso é especialmente verdadeiro nos Estados Unidos, onde as marcas estão introduzindo seltzers duros com formas e designs exclusivos de garrafa. Além disso, o uso de ingredientes de alta qualidade na produção de seltzers duros é um fator chave para melhorar seu perfil de sabor e sabor.
Seltzer duro global Oportunidades de mercado:
Os principais jogadores estão se concentrando em expandir seu alcance ao cliente, adotando várias estratégias de crescimento. Espera-se que este fator ofereça oportunidades significativas de crescimento. Por exemplo, em novembro de 2022, Casatera, fabricante de zero açúcar tequila seltzers feitos para consumidores conscientes de saúde, anunciou sua expansão em vários novos mercados, incluindo Florida, Massachusetts, New Hampshire e Connecticut. Casatera expandiu-se para quase 500 lojas de bebidas, restaurantes, bares e hotéis, incluindo Total Wine e Mais, Omni Hotels & Resorts, Marriott Hotels e Serafina Restaurantes.
Espera-se que a crescente demanda por bebidas que estão livres de produtos químicos e conservantes sirva de grandes oportunidades de crescimento. Os consumidores estão à procura de bebidas que são livres de produtos químicos e conservantes. Assim, os fabricantes estão focados em introduzir novas bebidas alcoólicas sem conservantes e alto valor nutricional.
Seltzer duro Cobertura do Relatório de Mercado
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 5.88 bilhões |
Dados históricos para: | 2018 a 2021 | Período de previsão: | 2023 a 2030 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 13% | 2030 Projeção de valor: | US$ 15,65 Bn |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | Descalço, Bon V!V Spiked Seltzer, Bud Light, Ficks Beverage Co, Future Proof Brands Llc, Hard Seltzer Beverage Company Llc, Kona, Lift Bridge Brewing Co, Nude Beverages, e White Claw | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Seltzer duro global Tendências de mercado:
Tendência crescente de keto e dieta vegan
Este mercado está crescendo a um ritmo rápido como resultado do aumento da demanda por bebidas alcoólicas com baixa contagem de calorias e maior valor nutricional. Também é impulsionado pela crescente consciência de saúde dos consumidores, que estão optando por um estilo de vida saudável que é rico em vitaminas e minerais. A crescente popularidade das tendências dietéticas como o keto e a dieta vegana está aumentando ainda mais o crescimento do mercado de seltzer duro.
Lançamento de novo produto com diferentes sabores
A fim de capitalizar a crescente demanda por bebidas com diferentes sabores, as empresas estão expandindo seus portfólios de produtos e experimentando com diferentes sabores. Por exemplo, em maio de 2022, Truly criou uma edição limitada Truly Poolside Variety Pack que apresenta sabores de coquetel de verão e projetos vibrantes podem. A empresa também está promovendo sua marca, apresentando-a em vários posts e eventos de mídia social.
Seltzer duro global Restrições de mercado:
Preocupação da saúde associada ao seltzer duro para impedir o crescimento do mercado
Enquanto bebidas alcoólicas como vinho e cerveja podem ter alguns benefícios de saúde, eles também contêm etanol, que é uma substância tóxica. Além disso, o álcool pode levar à desidratação e contribuir para o ganho de peso. Outra desvantagem de seltzer duro é que, embora seja menor em calorias do que cerveja, a maioria dos dietéticos não chamaria de saudável. A razão é que ainda é uma bebida com açúcares adicionados e álcool, por isso é importante beber em moderação.
Fácil disponibilidade de produtos substitutos para restringir o crescimento do mercado
Cerveja., vinho e esporos são alguns dos produtos que são considerados substitutos para o seltzer duro. Vinho e cerveja já ganharam grande popularidade entre a população milenar e torna-se criticamente difícil para o seltzer duro ganhar tração entre essas bebidas.
Figura 2. Seltzer duro global Mercado por embalagem, 2022
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Seltzer duro global Segmentação de Mercado:
O relatório global de mercado de seltzer duro é segmentado em conteúdo ABV, embalagem, canal de distribuição e região
Com base no conteúdo ABV, o mercado é segmentado em ABV Menos de 5% e ABV Mais de 5%. Do qual, ABV Menos de 5% espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído ao crescente número de consumidores conscientes de saúde em todo o mundo como ABV menos de 5% são consumidos principalmente por pessoas que procuram bebidas saudáveis.
ABV Mais Do segmento de 5% espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo e isso é devido à crescente preferência da população milenar em direção a bebidas alcoólicas com menos teor de álcool
Com base em embalagens, o mercado é segmentado em latas de metal, garrafas de vidro e garrafas de plástico. Do qual, Canetas de metal espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão, uma vez que oferece embalagem de solução sustentável e favorável ao meio ambiente de alimentos e bebidas. Além disso, é muito rentável matérias-primas utilizadas em embalagem de bebidas e pode ser personalizado com cores, gravação e impressão 3D.
segmento de garrafas de vidro espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo e isso é devido ao fato de que eles são amplamente utilizados para armazenar uma ampla gama de bevearges alcoólicos.
Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado para Off-trade e On-trade. Do qual, o segmento off-trade detém uma parte significativa do mercado, principalmente devido à presença de hipermercados, supermercados, lojas de conveniência, minimercados e lojas de vinho.
segmento no comércio está crescendo a uma taxa rápida, principalmente devido ao aumento do consumo de seltzer duro em bares e clubes.
Seltzer duro global Mercado: Principais desenvolvimentos
Em janeiro de 2020, Descalço lançou a categoria de seltzer duro popular com seltzer duro descalço feito com vinho real. A marca começou a vender Barefoot Hard Seltzer em todo o país em fevereiro de 2020.
Em setembro de 2019, a BeatBox Beverages anunciou a formação de Future Proof, uma empresa de portfólio de bebidas de última geração. Ele também lançou sua marca mais recente, Brizzy uma marca de bebida seltzer duro.
Em abril de 2019, Brew artesanal A Aliança é lançada sua linha de produtos de baixo álcool, seltzers de baixa caloria. A nova bebida é a mais recente inovação que vem do experimento de pH da CBA, que está focada na criação, incubação e aceleração de novos produtos e experiências que colocam as necessidades dos bebedores primeiro.
Seltzer duro global Mercado: Principais empresas Insights
O mercado global de seltzer duro é altamente competitivo. Isto é atribuído ao lançamento contínuo de novas tecnologias devido a R &D em curso e esforços por parte dos participantes da cadeia de valor. Além disso, os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento de negócios, a fim de expandir sua presença em base regional e global. Alguns dos principais jogadores no mercado global de seltzer duro são Descalço, Bon V!V Spiked Seltzer, Bud Light, Ficks Beverage Co, Future Proof Brands Llc, Hard Seltzer Beverage Company Llc, Kona, Lift Bridge Brewing Co, Nude Beverages, And White Claw
*Definição: Seltzers duros são bebidas aromáticas leves carbonatadas que contêm uma pequena quantidade de álcool (1% a 4,7%).
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Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
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