MERCADO DE BEBIDAS FUNCIONAIS ANALYSIS

O tamanho global do mercado de bebidas funcionais foi avaliado em US$ 176.37 bilhões em 2022 e é esperado para testemunhar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,6% de 2023 a 2030. O mercado funcional de bebidas é uma parte importante da indústria de saúde global e continuará a crescer no futuro próximo. Crescer a demanda do consumidor por produtos de melhoria da saúde está alimentando o crescimento do mercado de bebidas funcionais. Além disso, uma tendência crescente para o veganismo está impulsionando a demanda por bebidas à base de plantas. Alimentos orgânicos e outros produtos não OGM também influenciaram o comportamento de compra do consumidor. Isto, por sua vez, promove o crescimento do mercado.

Bebidas funcionais globais Mercado: Visão Regional

Regionalmente, espera-se que a América do Norte domine o mercado global de bebidas funcionais durante o período de previsão devido à alta demanda por bebidas saudáveis na região devido à crescente tendência de saúde e bem-estar. De acordo com Mintel, a indústria de bebidas funcionais nos EUA é a maior do mundo. Em termos de vendas, o mercado global de bebidas funcionais foi avaliado em 10 bilhões de dólares em 2020. Além disso, o lançamento contínuo de novos produtos é outro fator chave que aumenta o crescimento do mercado regional. Por exemplo, em setembro de 2020, a Coca-Cola lançou sua primeira bebida energética de marca Coke nos Estados Unidos. A bebida energética foi lançada com quatro sabores, incluindo Coca-Cola Energy, Coca-Cola Energy Zero Sugar, Coca-Cola Energy Cherry e CocaCola Energy Cherry Zero Sugar.

Ásia Pacific é outro mercado chave que está ganhando crescimento mais rápido no mercado global durante o período de previsão. Alta prevalência de doença crônica, como osteoporose, artrite e doença cardiovascular, juntamente com a crescente demanda por bebidas de conveniência e o estilo de vida em mudança entre os índios estão impulsionando o crescimento do mercado regional. De acordo com a Federação Internacional de Diabetes, a Índia abrigava 77 pacientes com diabetes bilhão em 2019, o segundo maior do mundo. Em 2030, o número é previsto para alcançar 101 bilhões.

O mercado de bebidas funcionais indianos registrou uma receita de US$ 1,29 bilhões em 2019, e espera-se que chegue a US$ 2,2 bilhões em 2025, crescendo em um CAGR de 9,18% durante o período de previsão (2020-2025).

Figura 1. Mercado de Bebidas Funcionais Globais, Por Região 2023

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Bebidas funcionais globais Drivers para o mercado:

A crescente demanda por produtos à base de plantas e sem lactose é aumentar o crescimento do mercado

Devido ao crescimento da população vegana e ao aumento da instância de intolerância à lactose, há uma alta demanda por produtos à base de plantas e sem lactose. Isto é um aumento do crescimento funcional do mercado de bebidas. Em janeiro de 2020, 28 Black lançou uma bebida de energia premium sem taurina, glúten e lactose fabricada na Alemanha. Esta bebida energética está disponível em quatro sabores, Acai Berry, Classic, Sour Mango Kiwi e Sour Cherry.

Aumentar o número de fusão e aquisição no mercado para elevar o crescimento do mercado

Por exemplo, em junho de 2020, a Nestle SA adquiriu uma participação majoritária em Proteínas Vitais, que um fabricante de barras de colágeno, bebidas, cápsulas e pós. Assim, o crescente foco dos principais jogadores para adotar várias estratégias de crescimento, a fim de expandir sua presença de mercado é impulsionar o crescimento do mercado.

Bebidas funcionais globais Oportunidades de mercado:

Espera-se que a incorporação de ingredientes tradicionais nas bebidas funcionais ofereça oportunidades potenciais de crescimento. Por exemplo, em dezembro de 2019, Better Booch, um fabricante de chá kombucha, recentemente lançou seu oitavo sabor: Hola Horchata. Além disso, Irvine, Califórnia baseado Good Culture LLC é lançado fora Wellness Probiotic Gut Shots.

Espera-se que a emergência de bebidas funcionais infundidas CBD traga oportunidades de mercado brilhantes no futuro próximo. Por exemplo, em julho de 2019, Good Day, uma nova marca inovadora de bebidas, anunciou o lançamento de sua linha de bebidas premium infundidas em CBD projetadas para manter equilibradas em todas as partes do dia: Café de cerveja fria para um impulso de energia easygoing, Citrus água espumante para refrescamento mental e físico, e chá de ervas Chamomile para maior relaxamento e liberação de estresse.

Bebidas funcionais globais Tendências de mercado:

Crescendo tendência de saúde e bem-estar com infusão de café em bebidas prontas para beber

Aumentar a tendência de saúde e bem-estar é aumentar a demanda por variedade em bebidas funcionais que é esperado para aumentar o crescimento do mercado em um futuro próximo. Por exemplo, em fevereiro de 2019, também lançou duas novas bebidas de café RTD, observando um novo mundo de textura e funcionalidade para os consumidores de café com as suas Lattes e smoothies de proteína de café.

Emergência de bebidas personalizadas é uma tendência recente

Algumas das outras tendências no mercado de bebidas funcionais incluem a proliferação de produtos de especialidade em lojas de saúde. As bebidas personalizadas também devem ganhar tração no futuro. Em última análise, espera-se que a tendência expanda o âmbito do mercado.

Bebidas funcionais globais Restrições de mercado:

Preocupação de saúde de nível de ingredientes

Há preocupação associada ao consumo de bebidas funcionais como bebidas energéticas, sucos fortificados, chá RTD e RTD café entre o consumidor devido às questões de saúde sobre o uso de ingredientes e seus níveis nas bebidas. Além disso, houve crescentes preocupações sobre a adição de conteúdo de cafeína, ingredientes artificiais e açúcar na maioria dos produtos de chá e bebida de energia RTD

Regulamentação e quadro de rotulagem

A regulamentação Varying oferece um desafio significativo para a globalização de bebidas funcionais. Questões regulatórias é um fator chave para o crescimento do mercado de bebidas funcionais. Além disso, há uma falta de abordagem adequada ao termo “bebida funcional” que levou à confusão do consumidor, reivindicações de produtos inconsistentes, e também processos contra algumas empresas para consumidores enganadores. No entanto, a implementação de regulamentos adequados para o mercado de bebidas funcionais oferecerá um ambiente de crescimento positivo para o mercado.

Figura 2. Mercado de Bebidas Funcionais Globais, Por Tipo de Produto 2023

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Bebidas funcionais globais Segmentação de Mercado:

O relatório global de mercado de bebidas funcionais é segmentado em tipo, canal de distribuição e geografia

Com base no tipo, o mercado é segmentado em Bebidas Energéticas, Bebidas Esportivas, Suco Fortificado, Bebidas Dairy e Dairy Alternativa, e Outros Tipos. Do qual, Bebidas de Energia espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído à crescente adoção de estilo de vida saudável entre os consumidores. O segmento de bebidas energéticas do mercado estudado registrou uma receita de US$ 39,28 bilhões em 2019, e espera-se chegar a US$ 57,27 bilhões em 2025, registrando um CAGR de 6,43% no período de previsão (2020-2025).

Segmento de bebidas esportivas espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo e isso é devido à crescente participação das pessoas em atividades esportivas. Estas bebidas são consumidas por atletas para se manterem em forma e hidratadas enquanto restauram eletrólitos, carboidratos e outros nutrientes. O segmento de bebidas esportivas do mercado estudado registrou uma receita de US$ 25,77 bilhões em 2019, e espera-se chegar a US$ 37,76 bilhões em 2025, registrando um CAGR de 6,53%, durante o período de previsão (2020-2025).

Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado no supermercado/hipermercado, farmácias e farmácias, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Do qual, Supermercado/Hypermarket espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído ao seu amplo espaço de varejo catering para variedade de produtos. O segmento de supermercados e hipermercados do mercado estudado registrou uma receita de USD 49,99 bilhões em 2019, e espera-se que chegue a USD 73,69 bilhões em 2025, registrando um CAGR de 6,73% no período de previsão (2020- 2025).

segmento de lojas de conveniência espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo, pois oferecem um grande serviço e preços competitivos. O segmento de lojas de conveniência do mercado estudado registrou uma receita de US$ 27.12 bilhões em 2019, e espera-se chegar a US$ 36,67 bilhões em 2025, registrando um CAGR de 7,57% durante o período de previsão (2020-2025).

Bebidas funcionais globais Mercado: Principais desenvolvimentos

Em fevereiro de 2018, Yakult Danone lançou uma nova versão de assinatura de bebida probiótica na Índia. Há 50:50 joint venture entre Yakult Honsha e Danone.

Em fevereiro de 2018, The Yakult Danone expandiu seu portfólio de produtos com a introdução da Activia® Dailies. O produto destina-se a adicionar baixa gordura probiótica iogurte bebidas à dieta diária dos consumidores.

Em janeiro de 2020, a Coca-Cola anunciou suas próprias bebidas energéticas para o mercado americano. Estes são esperados para vir em quatro sabores: Coca-Cola Energy, Coca-Cola Energy Zero Sugar, Coca-Cola Energy Cherry e Coca-Cola Energy Cherry Zero Sugar.

Em março de 2020, Pepsico entrou em um acordo para adquirir Rockstar Energy Beverages, que é um fabricante de bebidas de energia popular. Através deste acordo, PepsiCo Inc. fez uma estreia no mercado de bebidas energéticas do Reino Unido.

Em novembro de 2019, a PepsiCo assinou um acordo de joint venture para desenvolver e vender produtos de água de coco fortificados sob a marca recém-criada Phenom; com esta parceria, a empresa está com o objetivo de capturar o mercado de bebidas funcionais em rápido crescimento.

Em março de 2020, a PepsiCo anunciou o lançamento de uma joint venture na Tailândia com a Suntory. Este novo empreendimento é chamado Suntory PepsiCo Beverage (Thailand) Company Limited. Esta joint venture serviu como operadora e distribuidora de marcas de bebidas PepsiCo, nomeadamente Pepsi-Cola, Mirinda, 7UP refrigerantes, chás de Lipton prontos para beber, Gatorade sports drink e bebidas de hidratação Aquafina.

Bebidas funcionais globais Mercado: Principais empresas Insights

O mercado global de bebidas funcionais é altamente competitivo. Isto é atribuído ao lançamento contínuo de novas tecnologias devido a R &D em curso e esforços por parte dos participantes da cadeia de valor. Além disso, os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento de negócios, a fim de expandir sua presença em base regional e global. Alguns dos principais jogadores do mercado global de bebidas funcionais são PepsiCo Inc., Red Bull GmbH, The Coca-Cola Company, Danone SA, Monster Beverage Corporation, JAB Holdings Company, General Nutrition Centers Inc., The Hain Celestial Group Inc., Fonterra Co-operative Group e Amway Corporation

*Definição: Bebidas funcionais são uma classe de bebidas projetadas para promover benefícios específicos de saúde. Estas bebidas podem ajudar com hidratação, energia, digestão, gerenciamento de estresse e outras funções. Eles também são comercializados como uma maneira de combater a obesidade.