MERCADO CASSIA GUM ANALYSIS

O mercado global de goma de cassia é projetado para superar US$ 24,5 milhões até o final de 2030, em termos de receita, crescendo no CAGR de 6,1% durante o período de previsão (2023 a 2030).

Drivers

• Uso crescente de goma de cassia no lugar de goma de gama em toda a indústria farmacêutica, animal e têxtil

Aumentar o uso de goma de cassia no lugar de goma de gama em toda a indústria farmacêutica, animal e têxtil está impulsionando o crescimento do mercado. A goma de Cassia é usada como um estabilizador na indústria de ração animal como é mais econômico em comparação com outros aditivos. Isso também é atribuído ao crescente consumo de produtos de carne em todo o mundo. Todos esses fatores estão aumentando o crescimento do mercado de goma de cássia global.

• Alta demanda por goma de cassia da indústria alimentar

Espera-se que a alta demanda por goma de cassia da indústria alimentar promova o crescimento do mercado. A goma de Cassia é amplamente utilizada na preparação de produtos lácteos, alimentos para bebês e padaria e confeitaria, como gelatinas, biscoitos, chocolates e biscoitos. Os produtos de padaria e confeitaria são a principal área de aplicação de goma de cassia. Assim, a demanda significativa pelo produto da indústria de alimentos e bebidas é projetada para promover o crescimento do mercado de goma de cássia global. Por exemplo, espera-se que o mercado global de goma de cassia cresça em 5% entre 2023 e 2026. Enquanto a Ásia-Pacífico continua a dominar o mercado, os E.U. prevê-se a rase em 5% durante o mesmo período de tempo. Também é previsto que o mercado da China se expandisse nos próximos anos.

Restrições de mercado

• Falta de diretrizes e padrões específicos sobre o uso de goma Cassia

A disponibilidade de substitutos como outros aditivos é esperada para impedir o crescimento do mercado de goma de cássia global. Além disso, espera-se que a falta de diretrizes e padrões específicos para o uso de goma de cássia seja dificultada novamente o crescimento do mercado da goma de cássia global.

Mudanças graves em condições climáticas, como secas ou inundações dificultam a produção de goma de cássia. Isso afeta o fornecimento e o preço do produto, levando ao aumento dos preços dos produtos. Isto é esperado para impedir o crescimento do mercado da goma da cássia global.

Oportunidades de mercado

Espera-se que a crescente demanda por goma de cassia da indústria de papel traga novas oportunidades ao mercado no futuro próximo. Também é usado na produção de tintas e cerâmicas à base de água que também é projetado para aumentar o crescimento do mercado de goma de cassia. Além disso, a crescente demanda pelo produto na fabricação de pasta de dentes como um agente gelificante é ainda mais antecipada para alimentar o crescimento do mercado da goma de cássia global.

Espera-se que o uso crescente de goma de cassia na produção de purificadores de ar onde é usado como um agente de espessamento ofereça oportunidades de crescimento lucrativo ao mercado. Além disso, o uso crescente de pó de goma de cássia na preparação de saladas, ingredientes sanduíche, refeições de carne multi-curso e aperitivos também é esperado para reforçar o crescimento do mercado. Todos estes fatores estão impulsionando o crescimento do mercado da goma da cássia global.

Tendências de mercado

• Exigir ingredientes alimentares orgânicos

O uso de ingredientes alimentares naturais e orgânicos é uma tendência atual no mercado e isso é atribuído às crescentes preocupações de saúde e crescente consciência sobre os efeitos colaterais dos ingredientes alimentares sintéticos. A goma de Cassia é um agente gelificante natural, ganhando assim enorme demanda através de produtos de alimentos e bebidas. Assim, a crescente demanda por aditivos alimentares orgânicos é projetada para estimular o crescimento do mercado durante o período de previsão.

• Consumo de álcool millennial e Gen-zee

O consumo de álcool é uma tendência crescente entre o millennial. A goma de Cassia é amplamente utilizada na preparação do álcool onde é usado como espessantes e aumenta a viscosidade da bebida. Além disso, também é usado na preparação de bebidas não alcoólicas, como refrigerantes e bebidas de frutas. Assim, espera-se que a crescente demanda por bebidas alcoólicas e não alcoólicas aumente o crescimento do mercado da goma da cássia global.

Segmento de mercado

Figura 1. Mercado Cassia Gum Por Região, em 2022

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Regionalmente, a América do Norte dominou o mercado global de gomas de cassia em 2022, relatando uma quota de mercado de 61% em termos de receita, seguida pela Europa e Ásia Pacífico.

Com base na aplicação, o segmento de alimentos e bebidas dominou o mercado global de gomas de cassia em 2022 com cerca de 71% da quota de mercado em termos de receita, seguido pela indústria transformadora.

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Global Cassia gum Market - Impacto do Coronavirus (Covid-19) Pandemia

A demanda por produtos de carne, leite e aquicultura aumentou durante o coronavírus (COVID-19). No entanto, a cadeia de abastecimento em todo o mundo sofreu muitas perturbações, devido às quais os produtores enfrentam dificuldades em fornecer seus produtos no mercado. Esses fatores afetarão negativamente o poder de gasto do consumidor e dificultarão a demanda pelo mercado global de gomas de cassia durante 2021.

Secção Competitiva

Os principais jogadores que operam no mercado global de gomas de cápsia são Agro Gums, Avlast Hydrocolloids, Altrafine Gums, H. B. Gum Industries Private Ltd, Premcem Gums Pvt. Ltd., Agro Herb Gums, JD Gums e Chemicals, Dwarkesh Industries, Fooding Group Limited, Amba Corporation Gums & Feeds Products e The Lubrizol

*Definição: A goma de Cassia é um aditivo derivado dos endospermas das sementes de Senna obtusifolia, também conhecido como cassia tora. É amplamente utilizado como um agente gelificante, estabilizador e emulsão nas indústrias de alimentos e cuidados pessoais. Também aumenta a textura de produtos alimentares como sobremesas de leite congelado, queijo e produtos de carne e aves.