MERCADO DE CHá DE BOLHA ANALYSIS

Mercado de chá de bolha – Insights

chá de bolha é uma bebida taiwanesa também conhecido como chá de leite de pérolaou chá de leite de boba. Foi inventado em Taichung na década de 1980 e está disponível em variedade de sabores como frutado e cremoso, incluindo maçã verde, morango, manga, melancia, uva, madressilva, abacate, lichee, banana, cantaloupe, e outros. Considerando que, outras não-frutas populares e sabores cremosos compreende chocolate, mocha, café, chá de rosa, taro, chá de cabelo e chá de lavanda.

O aumento do número de sabores em boba é esperado para alimentar o crescimento do mercado de chá bolha. Grandes empresas em todo o mundo oferecem diferentes sabores de boba para melhorar a sua quota de mercado. Por exemplo, Boba Box Limited, um produtor de boba baseado no Reino Unido, oferece mini boba em diferentes sabores, incluindo mirtilo, cereja, maçã verde, limão, maracujá, pêssego, framboesa e outros. Fokus Inc., um fornecedor de chá de bolha em Taiwan, oferece broca boba em diferentes sabores, incluindo limão, ameixa, uva, morango, lixivia, manga, pêssego, maracujá e cranberry.

Além disso, os principais jogadores do mercado de chá de bolhas estão se concentrando em novos lançamentos de produtos para melhorar sua quota de mercado. Por exemplo, em 2017, BossenStore.com lançou o Bursting Boba Pure25, que é um vegetariano, livre de colesterol, livre de gordura, e baixo em calórica e broca de sódio cheio de diferentes sabores, incluindo morango, manga, lichee, kiwi, mirtilo e maracujá. Portanto, o aumento dos lançamentos de produtos deverá impulsionar o crescimento do segmento tipo boba durante o período de previsão.

O chá da bolha está ganhando tração devido aos seus vários sabores, cores atraentes e tipos de boba. No entanto, o chá de bolha contém grandes níveis de trans-fats e alto teor de açúcar. O teor médio de açúcar em uma porção de chá de bolha é de 34 gramas de açúcar, que é de cerca de 68% da ingestão recomendada de açúcar pela Organização Mundial da Saúde.

Os trans-fats no chá de bolha são usados para melhorar o sabor e a textura da bebida. As gorduras trans são insalubres, pois estão associadas a efeitos negativos de saúde, como aumenta o nível de colesterol ruim (LDL), diminui o bom nível de colesterol (HDL), afeta o poder da memória e a capacidade reprodutiva, e aumenta o risco de obter doenças cardíacas, diabetes e acidente vascular cerebral entre outros. Portanto, estes riscos de saúde devem dificultar o crescimento do mercado de chá de bolha durante o período de previsão.

O mercado global de chá bolha foi avaliado em US$ 2.013.2 Mn em 2018, e é esperado para registrar um CAGR de 5,1%, em termos de receita sobre o período de previsão (2019-2027), para chegar a US$ 3,122,4 Mn por 2027.

Figura 1. bolha global Tea Market Share (%), Por Região 2018

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Fonte: Insights de Mercado Coerente, 2018-19

A América do Norte representou a maior quota de receitas de 47,9% no mercado global de chá de bolhas em 2018, e é projetada para continuar seu domínio durante 2019-2027. O aumento do consumo de diferentes tipos de chá na América do Norte é esperado para aumentar o crescimento do mercado de chá bolha na região. Por exemplo, de acordo com a Organização Alimentar e Agrícola das Nações Unidas, os EUA são o quarto maior importador de chá do mundo e o chá é consumido em quase 80% da casa no país.

De acordo com a pesquisa realizada pela Tea Association dos EUA, mais de 150 milhões de pessoas no chá de bebidas dos EUA em qualquer dia e cerca de 82% de todos chá consumido é chá preto. Espera-se que o mercado de chá de bolha dos EUA testemunhe um crescimento significativo devido ao desenvolvimento crescente e invenções de diferentes tipos de chá. Portanto, o aumento da demanda por chá e bebidas não alcoólicas nos EUA é esperado para aumentar o crescimento do mercado de chá de bolha na América do Norte.

Figura 2. Bolha global Tea Market Share (%), Por Tea Type, 2018

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Fonte: Insights de Mercado Coerente, 2018-19

Com base no tipo de chá, o segmento de chá preto contribuiu com a maior quota de receita de 57,3% no mercado global de chá de bolhas em 2018. Aumentar o consumo para diferentes tipos de chá, como chá preto, chá verde, oolong, chá branco e chá escuro nos EUA está aumentando o crescimento do mercado de chá bolha. De acordo com os dados publicados pela Food and Agriculture Organization (FAO) dos Estados Unidos, em 2016, cerca de 3,8 bilhões de galões de chá foram consumidos nos EUA, dos quais 80% de consumo foi de chá preto, seguido de chá verde (16%) e chá oolong, branco e chá escuro restante (4%).

Os principais jogadores que operam no mercado global de chá de bolha são Teapioca Lounge, OCOCO International Co., Ltd., Kung Fu Tea, Lollicup Coffee & Tea, Vivi Bubble Tea, Chatime, Boba Guys, Chill Bubble Tea, Boba Tea Company e Real Fruit Bubble Tea.