MERCADO DE SNACKS à BASE DE MILLET SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2024-2031)

Mercado de snacks à base de Millet Size and Trends

Estima-se que o mercado de lanches à base de milho seja avaliado em USD 2.64 Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 3.84 Bn por 2031, exibindo uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,5% de 2024 a 2031.

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O mercado tem testemunhado tendências positivas de crescimento nos últimos anos. Fatores, como aumentar a consciência da saúde, aumentar a preferência por produtos sem glúten e a adoção crescente do veganismo, estão impulsionando a demanda por lanches à base de painço. Além disso, o perfil nutricional de moetas que inclui alta proteína, fibra e conteúdo mineral é incentivando os fabricantes a inovar e lançar novas variedades de produtos. Várias start-ups também estão entrando no espaço e oferecendo opções de lanche millet orgânicos e saudáveis. Com novas introduções de produtos e campanhas de marketing que enfatizam os benefícios de saúde dos millets, espera-se que o mercado de lanches à base de milho cresça significativamente ao longo do período de previsão.

Aumentar a consciência da saúde

A crescente consciência de saúde entre os consumidores em todo o mundo aumentou a demanda por alimentos saudáveis e nutricionais. As pessoas começaram a reconhecer os benefícios dos produtos à base de milho e estão incorporando-os em sua dieta diária. O painço é sem glúten, rico em proteínas e fibras e ajuda a manter níveis de colesterol e açúcar no sangue. Estes atributos fazem do painço um ingrediente ideal para a criação de lanches. Os snacks à base de milho oferecem uma alternativa aos consumidores que querem evitar lanches de glúten, gordurosos e de caloria. O perfil denso de nutrientes de moetas ajuda a lidar com problemas de desnutrição e cumpre os requisitos dietéticos de todas as faixas etárias, especialmente crianças e idosos. Muitos consumidores optam por lanches leves como eles fornecem energia sustentada, manter um completo por maior duração e ajuda na gestão de peso. Os benefícios de saúde comprovados têm impulsionado a popularidade do millet além dos entusiastas de saúde e bem-estar. Mesmo os varejistas de mercado em massa começaram a estocar lanches millet vendo a demanda do consumidor. Este foco crescente para a saúde e nutrição é um fator importante que aumenta a demanda por lanches saudáveis à base de milho.

Market Concentration and Competitive Landscape

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Aumento da população activa

Com estilos de vida em evolução e famílias de renda dupla testemunhando uma tendência ascendente, lanches prontos para comer tornaram-se parte integrante das rotinas diárias. A vida rápida de hoje deixa pouco tempo para preparar refeições caseiras. Profissionais de trabalho confiam fortemente em lanches convenientes que podem ser facilmente consumidos entre empregos ou em movimento. Além disso, as famílias nucleares e as famílias de ocupação única também impulsionam a necessidade de fácil preparação ainda preencher opções de alimentos. Os lanches à base de milés perfeitamente se encaixam nesta exigência como são portáteis, têm longa vida útil e fornece energia instantânea. A população de trabalho em expansão tem menos tempo para cozinhar ainda precisa de nutrição durante todo o dia para permanecer produtiva. Os snacks da Millet abordam esta necessidade de forma eficiente, pois são fáceis de transportar, substituindo outros snacks fritos e de lixo. Horários de trabalho ocupados significam que as pessoas hoje em dia preferem lanches mais frequentemente em vez de três refeições pesadas tradicionais. lanches de millet prontos para comer toque nesta mudança de estilo de vida e crescente preferência por lanches nutritivos. Assim, a população de trabalho de burgeoning atua como outro driver chave catalisando a demanda por lanches saudáveis e convenientes à base de paineis.

Principais pontos turísticos:

O mercado de lanches à base de milho tem grandes oportunidades de crescimento nos próximos anos. Millet está emergindo como uma alternativa popular ao arroz e ao trigo, pois é altamente nutritivo e sem glúten. O aumento da consciência de saúde entre os consumidores é um grande impulsionador para lanches à base de milho. À medida que as pessoas procuram opções de lanches nutritivos e convenientes, lanches de paineis que são altos em proteínas, fibras e minerais estão ganhando tração. A população milenar é especialmente inclinada para opções de lanche saudáveis.

O subcontinente indiano domina a produção mundial de paineis e possui potencial como o mercado regional mais rápido crescimento. Dentro da Índia, os estados ocidentais e do sul, onde o painço é tradicionalmente consumido são os primeiros adotadores de lanches millet. No entanto, outras grandes regiões também estão se abrindo à medida que a exposição aumenta. A população urbana está impulsionando julgamento, enquanto as áreas rurais oferecem oportunidade considerando o vasto interior da Índia.

A disponibilidade está gradualmente melhorando através de lojas de comércio modernas, mas os tradicionais grocers e lojas de saúde especiais levaram a adoção inicial. E-commerce pode ajudar a fornecer melhor acesso e consciência em todo o país. Enquanto o aumento da conscientização atua como um grande investimento propelente e de alto nível no processamento e embalagem representa um desafio, especialmente para processadores menores. As marcas estabelecidas têm uma vantagem, mas os novos candidatos estão encontrando sucesso com a inovação e personalização.

Desafios de mercado: Custos de produção elevados

Os altos custos de produção representam um desafio significativo para o crescimento do mercado global de lanches à base de paineis. O cultivo e o processamento de migalhas envolvem custos mais elevados em comparação com outros cereais como milho, trigo ou arroz. Millet tem um menor rendimento por acre em comparação com estas commodities, o que aumenta as despesas de produção para os agricultores. Além disso, o painço requer trabalho intensivo durante a colheita e o corte, pois os grãos são minúsculos e dispersos. Os custos de trabalho acoplados com baixos rendimentos aumentam o custo total da produção de paineis. Uma vez colhido, o painço precisa de secagem adequada, limpeza e fresagem para remover a cobertura externa dura antes que possa ser usado para fazer lanches. Estes processos pós-colheita envolvem máquinas e equipamentos caros, pois o painço é uma colheita delicada. Estabelecer cadeias de abastecimento robustas para o fornecimento de painço também leva a maiores gastos logísticos. A natureza fragmentada de pequena escala da agricultura de milho em muitas regiões da Ásia e da África impulsiona ainda mais os custos de aquisição para os fabricantes. Este é um desafio especialmente para grandes produtores de alimentos para lanches industriais.

Oportunidades de mercado: Penetração nos mercados em desenvolvimento

A penetração nos mercados em desenvolvimento apresenta uma grande oportunidade para o crescimento no mercado global de lanches à base de paineis. Millet é um grão antigo altamente nutritivo que tem sido um grampo dietético durante séculos em muitas regiões em desenvolvimento. No entanto, estilos de vida modernos e exposição a lanches processados importados estão mudando dietas e hábitos alimentares rapidamente nessas economias emergentes. Há agora um aumento do apetite para conveniente, saboroso e saudável lanche produtos feitos de ingredientes locais familiares como painço. Os snacks à base de paineis oferecem uma alternativa nutricionalmente superior aos mercados de inundações de opções de comida de sucata. Eles permitem que as populações trabalhadoras consumam refeições em movimento sem comprometer a sustentabilidade ou bem-estar. Isto apresenta aos fabricantes uma oportunidade para atender a esta demanda, introduzindo barras de lanche de millet portátil, batatas fritas e biscoitos. Apoiado por campanhas de conscientização destacando os benefícios do millet, esses lanches inovadores podem ganhar popularidade generalizada.

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Insights, por Tipo: Em termos de tipo, a namkeen contribui para a maior parte do mercado devido às preferências tradicionais

Namkeen deverá contribuir com 52,4% de participação no mercado de lanches à base de milho em 2024, devido às preferências tradicionais dos consumidores indianos para esta variante. Namkeen são lanches salgados que geralmente são picantes e salgados no gosto. Eles são feitos usando uma variedade de ingredientes, incluindo milímetros, amendoim, chana, gergelim, etc. Namkeen faz parte integrante da cultura de lanches indianos desde séculos. O amor indiano tradicional por itens de chaat e fast-food que proporcionam uma perfeita crocata salgada garantiu a popularidade constante de namkeen. Várias especialidades regionais evoluíram como bhel-puri, sev, chana-chat, etc. que utilizam namkeen como ingrediente principal. Os sabores familiares e gosto apelam para todas as faixas etárias. Namkeen também é acessível e portátil, tornando-se uma opção de lanche conveniente mesmo durante a viagem. Marcas bem estabelecidas aumentaram ainda mais a diversidade de produtos em namkeen como novos sabores, variedades multigrain, etc. que têm a demanda energizada. No geral, as raízes profundas dos lanches de namkeen nas tradições indianas, bem como sua acessibilidade, gosto e versatilidade fizeram este segmento dominar o espaço de lanches à base de paineis.

Insights, por Distribuição Canais: offline contribui para a maior parte do mercado devido à rede generalizada e confiança

Espera-se que o canal de distribuição off-line contribua com 67,8% de participação no mercado de lanches à base de paineis em 2024, devido à sua rede generalizada em todo o país e maior confiança do consumidor para a experiência de compras de toque e sentimento. As lojas Brick-and-mortar estão ao alcance fácil dos consumidores, mesmo em cidades remotas e aldeias. Os consumidores preferem comprar lanches de lojas de bairro como é um meio mais familiar em comparação com on-line. Esta proximidade e familiaridade resultaram em maior patrocínio para lojas off-line. Várias mercearias, lojas de paan, lojas de papelaria, etc estoque populares marcas de lanche millet gerando volumes de vendas robustos. Os consumidores apreciam a conveniência de lojas de varejo one-stop para não só ver e comprar lanches, mas também outras necessidades diárias sob um telhado. Supermercados e hipermercados também ampliaram seu portfólio para incluir lanches indianos tradicionais como clientes esperam uma experiência de compras abrangente off-line. Devido à menor penetração da internet e da conscientização tecnológica em muitas regiões, as compras online ainda estão em um estágio nascente para a categoria de lanches em comparação com off-line. Assim, o amplo spread pan-Índia acompanhado por toque e sensação confiança posicionou canais off-line como o meio para compradores de lanches millet.

Regional Insights

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A América do Norte emergiu como região dominante no mercado global de lanches à base de paineis ao longo da última década. Espera-se que a região da América do Norte represente 38,7% da quota de mercado em 2024, devido ao aumento da preferência do consumidor por lanches sem glúten e mais saudáveis. Além disso, a presença de jogadores maduros e dominantes, como a General Mills, Quakers e a Bobs, levaram à maior disponibilidade e exposição de lanches à base de paineis nas principais lojas de varejo em toda a região. A categoria também ganhou popularidade devido a atividades promocionais por gigantes de varejo como Walmart e Target focando em opções de lanches saudáveis. Outro fator que contribui para a posição de liderança da América do Norte é o lançamento inovador de produtos por jogadores regionais. As empresas frequentemente introduzem novas linhas de produtos fortificadas com vitaminas, proteínas e fibras para atrair consumidores conscientes da saúde. Puffs de millet saboreados e barras de arroz crocante tornaram-se lanches populares consumidos tanto como uma opção on-the-go ou binge de filme à noite. A exportação é também um importante fluxo de receitas para os produtores americanos, pois eles atendem à crescente demanda internacional, especialmente dos países asiáticos e europeus.

A região da Ásia-Pacífico surgiu como o mercado de crescimento mais rápido para lanches à base de milho globalmente nos últimos 5 anos. A Índia detém uma grande parte do mercado asiático devido a motas ser uma parte tradicional da dieta. O estilo de vida alterado e as rendas descartáveis crescentes aumentaram a demanda por lanches convenientes embalados na Índia. Além disso, empresas indianas como IGP, 24 Mantra Organic e Kottakkal Arya Vaidya Sala está cada vez mais inovando com lanches extrudados à base de painço, punhos e bolos de arroz com sabor para aproveitar o potencial de mercado. Nepal e Bangladesh são outros mercados asiáticos importantes que experimentam altas taxas de crescimento de dígitos duplos anualmente devido ao aumento da popularidade do millet como um super-alimento. Crescer a consciência da saúde, juntamente com as iniciativas dos governos para promover o cultivo de milés, tem impulsionado a demanda. As casas de comércio estabelecem ligações entre os millets que produzem nações e outras nações asiáticas, aumentando ainda mais a acessibilidade e a acessibilidade de lanches de millet dentro da região.

Market Report Scope

Key Developments

• Em janeiro de 2024, Corpn apresenta lanches à base de paineis para estudantes da classe spl
• Em 2023, Nestlé lança mingaus de cereal à base de milho saboroso e nutritivo
• Em 2023, Anushka Sharma lança nova marca de alimentos à saúde à base de milho
• Em 2023, Eatopia anuncia seu lançamento mais novo produto, Superfood Millet Puffs, na Gulfood Exhibition, Dubai

*Definição: O mercado de lanches à base de paineis consiste em vários itens de comida de lanche que usam milés como seu ingrediente primário. Alguns petiscos populares à base de paineis incluem moetas assadas, barras de granola de milho, biscoitos de milho e biscoitos, moetas com sabor, e lanches de millet extrudados experientes. Estes lanches estão ganhando popularidade devido ao millet ser um grão inteiro rico em nutrientes que é alto em proteína, fibra e minerais.

Market Segmentation

• (Insights, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Namkeen
  • Noodles
  • Chips
  • Padaria Snacks
  • Outros
• Canais de distribuição Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Online
  • offline
    • Sub canal
    • Hipermercado e Supermercado
    • Lojas de especialidade
    • Lojas de conveniência
    • Lojas de departamento
    • Outros
• Desenvolvimento Web ($15-25 USD / hora)
  • América do Norte
    • EUA.
    • Canadá
  • América Latina
    • Brasil
    • Argentina
    • México
    • Resto da América Latina
  • Europa
    • Alemanha
    • U.K.
    • Espanha
    • França
    • Itália
    • Rússia
    • Resto da Europa
  • Ásia Pacífico
    • China
    • Índia
    • Japão
    • Austrália
    • Coreia do Sul
    • ASEAN
    • Resto da Ásia Pacífico
  • Oriente Médio e África
    • GCC Países
    • Israel
    • Resto do Oriente Médio e África
• Insights dos principais jogadores
  • Kiru Millet
  • Orgtree
  • Alimentos tóxicos
  • Shri Foods Índia
  • Amma do moinho
  • Alimentos de Kaulige
  • e-mail
  • Tru Millet
  • Exportações de Ratham
  • Arvees Índia
  • NaNee's
  • Nutrahaar
  • Shanti Food Chem Private Limited