PRONTI A UTILIZZARE IL MERCATO ALIMENTARE TERAPEUTICO ANALISI

Mercato alimentare terapeutico pronto all'uso 2017-2027

Pronti all'uso del cibo terapeutico (RTUF) è il cibo ricco di nutrienti utilizzato per il trattamento della malnutrizione nei bambini. Questo cibo contiene importanti vitamine e minerali ed è una ricca fonte di energia e proteine. Questi alimenti sono preparati con pasta a base di arachidi, zucchero, olio e latte in polvere. Pronti ad usare il cibo terapeutico è facile da consumare, non richiede refrigerazione e sono disponibili a prezzi accessibili con un'eccellente durata di conservazione. Questo prodotto salva i soldi ed è anche altamente efficace nel trattamento della vita dei bambini. Secondo l'American Journal of Clinical Nutrition, il 98% dei bambini trattati con RUTF sono stati ben nutriti dopo sei mesi e il 96% sono stati ben nutriti dopo un anno.

Il mercato alimentare terapeutico pronto all'uso globale è previsto per raggiungere circa 835,1 milioni di dollari entro la fine del 2027, in termini di ricavi, in crescita al CAGR del 10,3% durante il periodo di previsione (2019-2027).

Drivers

I casi crescenti di malnutrizione in tutto il mondo sono proiettati a propellere la crescita di mercato di Ready to use therapy food. Secondo l'organizzazione mondiale della sanità, nel 2016, circa 155 milioni di bambini sotto i 5 anni sono stati colpiti da stunting, mentre 41 milioni sono stati in sovrappeso o obesi. Circa il 45% dei decessi tra i bambini sotto i 5 anni sono legati alla sottonutrizione. Pertanto, i casi crescenti di malnutrizione in tutto il mondo stanno propellendo la crescita del mercato di pronto all'uso di cibo terapeutico.

La crescente domanda di prodotti RUTF bevibili è prevista per favorire la crescita del mercato pronto all'uso di cibo terapeutico. È difficile alimentare la pasta RUTF per trattare la malnutrizione, quindi questo fattore si prevede di aumentare la domanda di prodotti RUTF bevibili come il latte terapeutico. Quindi, i prodotti RUFT bevibili stanno guadagnando enorme domanda da neonati e questo, a sua volta, sta aumentando la crescita di mercato di pronto per usare il cibo terapeutico.

Sulla base della regione, la regione europea ha dominato il mercato alimentare terapeutico globale pronto all'uso nel 2018, con una quota del 61,7% in termini di volume, seguita rispettivamente dal Medio Oriente e Africa e dal Nord America.

Figura 1. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Revenue Share (%), Per Regione, 2018

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Restrizioni di mercato

Fattori come l'incoerenza nei prodotti lattiero-caseari RUTF e il rischio di contaminazione microbica e l'assenza di specifici standard di merce nel Codex Alimentarius per il latte terapeutico da parte dell'UNICEF sono tenuti a ostacolare la crescita del mercato di RUFT. Inoltre, molti produttori di prodotti alimentari terapeutici pronti all'uso non seguono lo standard dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) della preparazione dei prodotti alimentari che sta portando alla contaminazione microbica.

I prodotti RUFT sono troppo costosi da utilizzare oltre al trattamento della malnutrizione acuta grave e la loro fornitura dipende fortemente dal finanziamento esterno a breve termine per i programmi di emergenza o umanitari. Questo fattore dovrebbe ostacolare la crescita del mercato di pronto ad utilizzare il cibo terapeutico nel periodo previsto.

Opportunità di mercato

Crescere la ricerca per lo sviluppo di alternative di materie prime utilizzate per la preparazione di cibo terapeutico pronto all'uso. Attualmente i prodotti RUTF sono preparati utilizzando arachidi, vitamine e minerali, olio e polvere di latte che sono significativamente elevati, con conseguente maggior costo del prodotto finale. Al fine di affrontare questo problema, vari produttori stanno conducendo attività di ricerca e sviluppo per lo sviluppo di un sostituto economico per queste materie prime.

Il crescente focus dei produttori per il lancio di prodotti RUTF bar e biscotti è previsto per l'opportunità di crescita redditizia al mercato di RUTF. Inoltre, vari produttori si concentrano anche sullo sviluppo di polvere forma di prodotti RUTF che sta creando un'enorme opportunità per il produttore di espandere la loro presenza nel mercato.

Figura 2. Global Ready to use Therapeutic Food Market– Analisi Opportunità

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Tendenze di mercato

La tendenza crescente di utilizzare un'alternativa a zucchero come lo zucchero puro schizzinoso o glassa per la produzione di barre di caramelle terapeutiche pronti all'uso, pasta o crema e biscotti è previsto per favorire la crescita di mercato di pronto per l'uso di cibo terapeutico. Inoltre, le grandi aziende si concentrano sulla produzione di prodotti alimentari terapeutici pronti all'uso basati sul siero di latte permeato polvere, un buon sostituto per lo zucchero è ulteriormente progettato per aumentare la crescita di mercato di RUTF.

Un numero crescente di partenariati sul mercato per l'approvvigionamento di Ready to Use Therapeutic Food (RUTF) dovrebbe accelerare la crescita del mercato nel periodo previsto. Ad esempio, nel maggio 2018, il governo federale della Nigeria ha firmato un Memorandum of Understanding (Mou) con il Fondo internazionale di emergenza per bambini delle Nazioni Unite (UNICEF), per l'approvvigionamento di cibo terapeutico pronto all'uso (RUTF). La partnership è quella di servire come contropartita per l'approvvigionamento e la distribuzione delle merci nelle sei zone geopolitiche del Paese.

Figura 3. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Revenue Share (%), Per Tipo di prodotto, nel 2018

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Sulla base del tipo di prodotto, nel 2018, la pasta semi solida ha rappresentato la quota di mercato più grande del 91,3% in termini di valore, seguita da cibo terapeutico potabile e solido rispettivamente.

Sezione competitiva:

I giocatori chiave che operano nel mercato alimentare terapeutico pronto all'uso globale sono GC Rieber Compact AS, Diva Nutritional Products, Edesia USA, Hilina, InnoFaso, Insta Products, Mana Nutritive Aid Products, Nutriset SAS, NutriVita Foods, Power Foods Tanzania e Tabatchnik Fine Foods.