Definizione del mercato/industria:
Un pompelmo è un agrume con aspro al gusto semidolce. È un ibrido di agrumi, che è un risultato di ibrido accidentale tra due specie di agrumi, che includono il melo e l'arancia dolce. Il pompelmo comprende il 92% di acqua rendendolo uno dei frutti con più alto contenuto di acqua. Inoltre, il consumo di questo frutto mantiene il corpo idratato. Sulla base della varietà, il mercato del pompelmo è ulteriormente segmentato in rosa/rosso e bianco.
Statistiche:
Il mercato del pompelmo è stato valutato a US$ 7,939,7 Mn nel 2018 e si prevede di raggiungere US$ 11,005.7 Mn entro il 2027, presentando una CAGR del 3,8% nel periodo previsto (2019 al 2027).
Drivers:
Vari benefici per la salute associati al consumo di pompelmo dovrebbero aumentare la domanda di pompelmo durante il periodo di previsione. Il pompelmo è una ricca fonte di nutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti. Oltre al contenuto nutrizionale, l'assunzione di pompelmo ha vari benefici per la salute come abbassa il rischio di calcoli renali, diabete di tipo 2, e migliora la pressione sanguigna e livelli di lipidi nel sangue.
Inoltre, l'aumento della domanda di pompelmo proveniente da industrie di uso finale come il cibo e le bevande, tra le altre si prevede di alimentare la crescita del mercato del pompelmo nel periodo previsto. Per esempio, nell'industria alimentare e delle bevande, il pompelmo viene utilizzato in insalate, frullati, yogurt, e altri a causa di vari nutrienti contenuti nel pompelmo come vitamina C, beta-carotene e altri. Questi fattori sono tenuti a sostenere la domanda di pompelmo durante il periodo di previsione.
Statistiche:
Figura 1. Quota globale del mercato del pompelmo (%), Per Regione, 2018
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Limiti di mercato:
Tuttavia, severe normative governative per il consumo di pompelmo da parte dell'uomo si prevede di limitare la crescita del mercato del pompelmo nel periodo previsto. Ad esempio, secondo il CPG Sec 510.700 della Food & Drug Administration degli Stati Uniti, i prodotti a base di succo di pompelmo dovrebbero essere fabbricati secondo lo standard di identità per il succo non fortificato e non possono essere fabbricati secondo il requisito del prodotto del produttore.
Opportunità di mercato:
I giocatori chiave si concentrano su nuovi lanci di prodotto associati a estratti di pompelmo, che si prevede di alimentare la crescita del mercato nel periodo previsto. Questi lanci di prodotto sono tenuti ad aiutare i fornitori ad espandere il loro portafoglio di prodotti e quindi ottenere una più grande base di clienti nel mercato. Ad esempio, nel settembre 2017, DrinkStar GmbH, filiale di Symrise AG, ha lanciato il sapore di pompelmo nel suo marchio di limonata, DIET. Inoltre, nel mese di ottobre 2018, DrinkStar GmbH ha lanciato il suo nuovo marchio Fruit-Cola mix. Il prodotto è disponibile in 14 gusti tra cui pompelmo.
Tendenze di mercato/Key Takeaways:
L'adozione crescente di pompelmo per la produzione di nutraceutici dovrebbe propellere la crescita globale del mercato del pompelmo nel periodo previsto. Il pompelmo è uno dei membri importanti della famiglia Rutaceae (famiglia citrus). La buccia di pompelmo ha alto contenuto di nutrienti e queste bucce sono fonte di fibre alimentari. Inoltre, i consigli dei medici per mantenere un limite di soglia di fibra nella dieta per il corretto funzionamento del sistema digestivo. Inoltre, i consumatori stanno diventando consapevoli della salute e sono in aumento verso il consumo di ingredienti naturali e sani, che si prevede di guidare la domanda di pompelmo nella produzione di nutraceutici. Per esempio, secondo l'analisi di Coherent Market Insights, il mercato degli ingredienti nutraceutici degli Stati Uniti è stato valutato a 5,83 Bn di US$ nel 2016 ed è stimato aumentare a 10,70 US$ Bn entro il 2025, presentando una CAGR del 7,42% durante il periodo previsto (2017-2025).
Figura 2. Pompelmo globale Quota di mercato (%), Di Varietà, 2018
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Sulla base della varietà, il segmento rosso/ rosa ha rappresentato la quota di fatturato maggiore dell'80,6% in termini di valore nel 2018, seguita da segmento bianco.
Sezione competitiva:
Nome della Società
Recenti sviluppi:
Citrus and Allied Essences Ltd.
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