MERCATO DELLE BEVANDE FUNZIONALE ANALYSIS

La dimensione globale del mercato delle bevande funzionali è stata stimata a 176,37 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede di testimoniare un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'8,6% dal 2023 al 2030. Il mercato delle bevande funzionale è una parte importante dell'industria sanitaria generale e continuerà a crescere nel prossimo futuro. La crescente domanda dei consumatori per i prodotti che migliorano la salute sta alimentando la crescita del mercato delle bevande funzionali. Inoltre, una tendenza crescente verso il veganismo sta guidando la domanda di bevande a base vegetale. Gli alimenti biologici e altri prodotti non OGM hanno anche influenzato il comportamento di acquisto dei consumatori. Questo a sua volta favorisce nuovamente la crescita del mercato.

Bevanda funzionale globale Mercato: Regional Insights

A livello regionale, il Nord America dovrebbe dominare il mercato globale delle bevande funzionali nel periodo previsto a causa dell'elevata domanda di bevande salutari nella regione a causa della crescente tendenza alla salute e al benessere. Secondo Mintel, l'industria delle bevande funzionali negli Stati Uniti è la più grande al mondo. In termini di vendite, il mercato globale delle bevande funzionali è stato valutato a $110 miliardi nel 2020. Inoltre, il lancio continuo di nuovo prodotto è un altro fattore chiave che aumenta la crescita del mercato regionale. Ad esempio, nel settembre 2020, Coca-Cola ha presentato la sua prima bevanda energetica a marchio Coke negli Stati Uniti. La bevanda energetica è stata lanciata con quattro sapori, tra cui Coca-Cola Energy, Coca-Cola Energy Zero Sugar, Coca-Cola Energy Cherry e CocaCola Energy Cherry Zero Sugar.

Asia Pacific è un altro mercato chiave che sta guadagnando una crescita più rapida nel mercato globale nel periodo di previsione. Alta prevalenza di malattie croniche come l'osteoporosi, l'artrite e le malattie cardiovascolari, accoppiato con la crescente domanda di bevande di convenienza e lo stile di vita mutevole tra gli indiani stanno propellendo la crescita del mercato regionale. Secondo la Federazione internazionale dei diabeti, l'India ha ospitato 77 miliardi di pazienti affetti da diabete nel 2019, il secondo più grande al mondo. Entro il 2030, il numero è previsto per raggiungere 101 miliardi.

Il mercato delle bevande funzionali indiane ha registrato un fatturato di 1,29 miliardi di dollari nel 2019, e si prevede di raggiungere 2,2 miliardi di dollari entro il 2025, con una crescita del 9,18% rispetto al periodo previsto (2020-2025).

Figura 1. Mercato globale delle bevande funzionali, per Regione 2023

To learn more about this report, request sample copy

Bevanda funzionale globale Driver di mercato:

La crescente domanda di prodotti vegetali e privi di lattosio aumenta la crescita del mercato

A causa della crescente popolazione vegana e dell'aumento di istanza della popolazione di intolleranza al lattosio vi è un'alta domanda per prodotti a base vegetale e senza lattosio. Si tratta di aumentare la crescita funzionale del mercato delle bevande. Nel gennaio 2020, 28 Black ha rilasciato una bevanda energetica premium taurina, glutine e senza lattosio prodotta in Germania. Questa bevanda energetica è disponibile in quattro gusti, Acai Berry, Classic, Sour Mango Kiwi e Sour Cherry.

Aumentare il numero di fusioni e acquisizioni sul mercato per aumentare la crescita del mercato

Ad esempio, nel giugno 2020, Nestle SA ha acquisito una quota di maggioranza in Vital Proteins, che un produttore di barre di collagene, bevande, capsule e polveri. Quindi, la crescente attenzione dei giocatori chiave per adottare varie strategie di crescita al fine di espandere la loro presenza di mercato sta propellendo la crescita del mercato.

Bevanda funzionale globale Opportunità di mercato:

Incorporazione di ingredienti tradizionali nelle bevande funzionali è previsto per offrire potenziali opportunità di crescita. Ad esempio, nel dicembre 2019, a Los Angeles Better Booch, un produttore di tè kombucha, ha recentemente rilasciato il suo ottavo sapore: Hola Horchata. Inoltre, Irvine, California basato Good Culture LLC è rotolato fuori Wellness Probiotic Gut Shots.

L'emergenza di bevande funzionali infuse al CBD dovrebbe portare nel prossimo futuro opportunità di mercato luminose. Ad esempio, nel mese di luglio 2019, Good Day, un innovativo nuovo marchio di bevande, ha annunciato il lancio della sua linea di bevande premium infuso CBD progettato per mantenere equilibrata in ogni parte della giornata: Caffà ̈ freddo di birra per una spinta di energia facile da usare, Citrus spumante acqua per rinfrescamento mentale e fisico, e tisana di camomilla per un maggiore relax e rilascio di stress.

Bevanda funzionale globale Tendenze di mercato:

Crescere la tendenza della salute e del benessere con infusione di caffè in bevande pronte a bere

Aumentare la domanda di varietà di bevande funzionali che dovrebbe aumentare la crescita del mercato nel prossimo futuro. Ad esempio, nel mese di febbraio 2019, ha lanciato anche due nuove bevande di caffè RTD, guardando un nuovo mondo di texture e funzionalità per i consumatori di caffè con le sue Cold Whipped Lattes e Coffee Protein Smoothies.

L'emergenza di bevande personalizzate è una tendenza recente

Alcune delle altre tendenze nel mercato delle bevande funzionali includono la proliferazione di prodotti speciali nei negozi sanitari. Le bevande personalizzate dovrebbero anche ottenere una trazione in futuro. In definitiva, la tendenza dovrebbe espandere la portata del mercato.

Bevanda funzionale globale Limiti di mercato:

Preoccupazioni per la salute a livello aziendale

Vi è preoccupazione associata al consumo di bevande funzionali come bevande energetiche, succhi fortificati, tè RTD e RTD caffè tra il consumatore a causa di problemi di salute per quanto riguarda l'uso di ingredienti e i loro livelli nelle bevande. Inoltre, ci sono state crescenti preoccupazioni per quanto riguarda l'aggiunta di contenuto di caffeina, ingredienti artificiali, e lo zucchero nella maggior parte dei prodotti RTD tè e bevande energetiche

Regolamentazione e quadro di etichettatura

La regolamentazione Varying offre una sfida significativa alla globalizzazione delle bevande funzionali. Le questioni regolamentari sono un fattore chiave per la crescita del mercato delle bevande funzionali. Inoltre, c'è una mancanza di approccio corretto al termine "bevanda funzionale" che ha portato alla confusione del consumatore, rivendicazioni di prodotto inconsistenti, e anche azioni legali contro alcune aziende per consumatori fuorvianti. Tuttavia, l'applicazione di norme adeguate per il mercato delle bevande funzionali offrirà un ambiente di crescita positivo per il mercato.

Figura 2. Mercato della bevanda funzionale globale, dal tipo di prodotto 2023

To learn more about this report, request sample copy

Bevanda funzionale globale Segmentazione del mercato:

Il rapporto globale sul mercato delle bevande funzionali è segmentato in tipo, canale di distribuzione e geografia

Sulla base del tipo, il mercato è segmentato in bevande energetiche, bevande sportive, succo fortificato, latticini e latticini bevanda alternativa, e altri tipi. Di cui, Bevande energetiche si prevede di dominare il mercato globale nel periodo di previsione e questo è attribuito alla crescente adozione di uno stile di vita sano tra i consumatori. Il segmento delle bevande energetiche del mercato studiato ha registrato un fatturato di 39,28 miliardi di dollari nel 2019, e si prevede di raggiungere 57,27 miliardi di dollari entro il 2025, registrando un CAGR del 6,43% rispetto al periodo previsto (2020-2025).

segmento di bevande sportive si prevede anche di assistere a una crescita significativa nel prossimo futuro e ciò è dovuto alla crescente partecipazione delle persone alle attività sportive. Queste bevande sono consumate dagli atleti per rimanere in forma e idratata mentre ripristina elettroliti, carboidrati e altri nutrienti. Il segmento delle bevande sportive del mercato ha registrato un fatturato di 25,77 miliardi di dollari nel 2019, e si prevede di raggiungere 37,76 miliardi di dollari entro il 2025, registrando un CAGR del 6,53%, nel periodo previsto (2020-2025).

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato è segmentato in Supermercato / Hypermarket, farmacie e farmacie, negozi di convenienza, negozi di vendita al dettaglio online e altri canali di distribuzione. Di cui, Supermercato/Hypermarket si prevede di dominare il mercato globale nel periodo previsto e questo è attribuito al loro ampio spazio di vendita al dettaglio catering per varietà di prodotti. Il segmento di supermercati e ipermercati del mercato studiato ha registrato un fatturato di 49,99 miliardi di dollari nel 2019, e si prevede di raggiungere 73,69 miliardi di dollari entro il 2025, registrando un CAGR del 6,73% nel periodo previsto (2020- 2025).

segmento Punti vendita si prevede anche di assistere a una crescita significativa nel prossimo futuro in quanto offrono un grande servizio e prezzi competitivi. Il segmento dei negozi di convenienza del mercato studiato ha registrato un fatturato di 27,12 miliardi di dollari nel 2019, e si prevede di raggiungere 36,67 miliardi di dollari entro il 2025, registrando un CAGR del 7,57% nel periodo di previsione (2020-2025).

Bevanda funzionale globale Mercato: sviluppi chiave

Nel febbraio 2018, Yakult Danone ha lanciato una nuova versione di bevanda probiotica firma in India. C'è 50:50 joint venture tra Yakult Honsha e Danone.

A febbraio 2018, The Yakult Danone ampliato il portafoglio prodotti con l'introduzione di Activia® Dailies. Il prodotto è destinato ad aggiungere probiotici a basso contenuto di grassi yogurt bevande alla dieta quotidiana dei consumatori.

Nel gennaio 2020, Coca-Cola ha annunciato il proprio marchio di bevande energetiche per il mercato statunitense. Sono previsti quattro gusti: Coca- Cola Energy, Coca-Cola Energy Zero Sugar, Coca-Cola Energy Cherry, Coca-Cola Energy Cherry Zero Sugar.

A marzo 2020, PepsiCo ha stipulato un accordo per acquisire Rockstar Energy Beverages, che è un popolare produttore di bevande energetiche. Attraverso questo accordo, PepsiCo Inc. ha debuttato nel mercato delle bevande energetiche del Regno Unito.

Nel mese di novembre 2019, PepsiCo ha firmato un accordo di joint venture per sviluppare e vendere prodotti di acqua di cocco fortificata sotto il nuovo marchio Phenom creato; con questa partnership, l'azienda mira a catturare il mercato delle bevande funzionali in rapida crescita.

Nel marzo 2020, PepsiCo annunciò il lancio di una joint venture in Thailandia con Suntory. Questa nuova impresa si chiama Suntory PepsiCo Beverage (Thailandia) Company Limited. Questa joint venture ha servito come operatore e distributore di marchi di bevande PepsiCo, vale a dire Pepsi-Cola, Mirinda, 7UP soft drink, tè Lipton pronto a bere, Gatorade sport drink e Aquafina idratazione bevande.

Bevanda funzionale globale Mercato: Aziende chiave

Il mercato globale delle bevande funzionali è altamente competitivo. Questo è attribuito al lancio continuo di nuove tecnologie a causa della R &D in corso e degli sforzi dei partecipanti alla catena del valore. Inoltre, i principali attori stanno adottando varie strategie di crescita aziendale per espandere la loro presenza su base regionale e globale. Alcuni dei protagonisti del mercato globale delle bevande funzionali sono PepsiCo Inc., Red Bull GmbH, The Coca-Cola Company, Danone SA, Monster Beverage Corporation, JAB Holdings Company, General Nutrition Centers Inc., The Hain Celestial Group Inc., Fonterra Co-operative Group, e Amway Corporation

*Definizione: Le bevande funzionali sono una classe di bevande che sono progettate per promuovere specifici benefici per la salute. Queste bevande possono aiutare con idratazione, energia, digestione, gestione dello stress e altre funzioni. Sono anche commercializzati come un modo per contrastare l'obesità.