MERCATO DI SNACK CON SEDE MILLET SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2024-2031)

Mercato di snack con sede Millet Size and Trends

Il mercato degli snack a base di miglio è stimato per essere valutato a USD 2.64 Bn nel 2024 e si prevede di raggiungere USD 3.84 Bn entro il 2031, presentando un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,5% dal 2024 al 2031.

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Nel corso degli ultimi anni il mercato è stato caratterizzato da una crescita positiva. Fattori, come l'aumento della coscienza sanitaria, l'aumento della preferenza per i prodotti senza glutine, e la crescente adozione del veganismo, stanno guidando la domanda di snack a base di miglio. Inoltre, il profilo nutrizionale dei millets che comprende alto contenuto di proteine, fibre e minerali incoraggia i produttori a innovare e lanciare nuove varietà di prodotti. Diverse start-up stanno anche entrando nello spazio e offrono opzioni di snack miglio biologico e sano. Con nuove introduzioni di prodotti e campagne di marketing che sottolineano i benefici per la salute dei migliotti, il mercato degli snack a base di miglio dovrebbe crescere in modo significativo nel periodo previsto.

Aumentare la coscienza della salute

La crescente coscienza sanitaria tra i consumatori in tutto il mondo ha aumentato la domanda di prodotti alimentari sani e nutrizionali. La gente ha iniziato a riconoscere i benefici dei prodotti a base di miglio e li incorpora nella loro dieta quotidiana. Millet è senza glutine, ricco di proteine e fibre e aiuta a mantenere i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Questi attributi rendono il miglio un ingrediente ideale per la creazione di snack. Gli snack a base di Millet offrono un'alternativa ai consumatori che vogliono evitare snack al glutine, grassi e calorie. Il profilo denso di nutrienti di miglio aiuta ad affrontare problemi di malnutrizione e soddisfa i requisiti dietetici di tutti i gruppi di età, soprattutto bambini e anziani. Molti consumatori optano per snack miglio come forniscono energia sostenuta, mantenere uno pieno per la durata più lunga e aiuto nella gestione del peso. I benefici per la salute provati hanno spinto la popolarità di miglio oltre gli appassionati di salute e benessere. Anche i rivenditori di mercato di massa hanno iniziato a raccogliere snack di miglio vedendo la domanda del consumatore. Questa crescente attenzione verso la salute e la nutrizione è un fattore importante che aumenta la domanda di snack sani a base di miglio.

Market Concentration and Competitive Landscape

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Aumento della popolazione attiva

Con stili di vita in evoluzione e famiglie a doppio reddito che testimoniano una tendenza verso l'alto, snack pronti a mangiare sono diventati parte integrante delle routine quotidiane. La vita veloce di oggi lascia poco tempo per i pasti cucinati a casa elaborati. I professionisti del lavoro si affidano pesantemente a snack convenienti che possono essere facilmente consumati tra lavori o in movimento. Inoltre, le famiglie nucleari e le famiglie di occupazione singola guidano anche la necessità di preparare le opzioni di cibo ancora di riempimento. Gli snack a base di Millet si adattano perfettamente a questo requisito in quanto sono portatili, hanno una lunga durata e fornisce energia istantanea. La popolazione attiva in espansione ha meno tempo per cucinare ma ha bisogno di nutrimento per tutta la giornata per rimanere produttiva. Gli snack Millet affrontano questo bisogno in modo efficiente in quanto sono facili da trasportare, sostituendo altri snack fritti e spazzatura. Gli orari di lavoro impegnativi fanno sì che la gente oggi preferisca lo spuntino più spesso invece di tre pasti pesanti tradizionali. Gli snack di miglio pronti a mangiare toccano questo cambiamento di stile di vita e la crescente preferenza per lo spuntino nutriente. Così, la burgeoning popolazione attiva agisce come un altro driver chiave catalizzando la domanda di snack a base di miglio sano e conveniente.

Asporto chiave di Analista:

Il mercato degli snack a base di miglio ha grandi opportunità di crescita nei prossimi anni. Millet sta emergendo come una popolare alternativa al riso e al grano in quanto è altamente nutriente e senza glutine. Aumento della coscienza della salute tra i consumatori è un driver importante per snack a base di miglio. Mentre la gente cerca opzioni di spuntino nutrienti ma convenienti, snack miglio che sono alti in proteine, fibre e minerali stanno guadagnando trazione. La popolazione millenaria soprattutto è incline a opzioni di spuntino sano.

Il subcontinente indiano domina la produzione di miglio globale e possiede il potenziale come mercato regionale in crescita più rapida. All'interno dell'India, gli stati occidentali e meridionali dove il miglio viene tradizionalmente consumato sono primi adottivi di snack miglio. Tuttavia, anche altre regioni principali si stanno aprendo come aumenti di esposizione. La popolazione urbana sta guidando il processo mentre le aree rurali offrono l'opportunità di considerare la vasta entroterra dell'India.

La disponibilità sta gradualmente migliorando attraverso i moderni negozi commerciali, ma i tradizionali alimentari e i negozi di specialità sanitaria hanno portato l'adozione iniziale. E-commerce può aiutare a fornire un migliore accesso e consapevolezza a livello nazionale. Mentre l'aumento della consapevolezza agisce come un grande propellente, l'alto investimento upfront nella lavorazione e nell'imballaggio rappresenta una sfida, soprattutto per i processori più piccoli. I marchi creati hanno un vantaggio, ma i nuovi concorrenti stanno trovando successo con innovazione e personalizzazione.

Sfide di mercato: Costi di produzione elevati

Gli alti costi di produzione rappresentano una sfida significativa per la crescita del mercato globale degli snack a base di miglio. La coltivazione e la lavorazione del Millet comporta costi più elevati rispetto ad altri cereali come mais, grano o riso. Millet ha un rendimento più basso per acro rispetto a questi prodotti, che aumenta le spese di produzione per gli agricoltori. Inoltre, il miglio richiede un lavoro intensivo durante la raccolta e la trebbiatura mentre i grani sono piccoli e dispersi. I costi del lavoro accoppiati con bassi rendimenti aumentano il costo complessivo della produzione di miglio. Una volta raccolto, il miglio ha bisogno di una corretta essiccazione, pulizia e fresatura per rimuovere il rivestimento esterno duro prima che possa essere utilizzato per fare snack. Questi processi post-raccolta comportano costosi macchinari e attrezzature in quanto il miglio è un raccolto delicato. Stabilire robuste catene di approvvigionamento per miglio acidificante porta anche a maggiori spese logistiche. La natura frammentata su piccola scala dell'agricoltura miglio in molte regioni dell'Asia e dell'Africa spinge ulteriormente i costi di approvvigionamento per i produttori. Questa è una sfida soprattutto per i grandi produttori di snack industriali.

Opportunità di mercato: Penetrazione nei mercati in via di sviluppo

La penetrazione nei mercati in via di sviluppo presenta una grande opportunità di crescita nel mercato globale degli snack a base di miglio. Millet è un granello antico altamente nutriente che è stato un nutrimento di base per secoli in molte regioni in via di sviluppo. Tuttavia, gli stili di vita moderni e l'esposizione agli snack trattati importati stanno cambiando le diete e le abitudini alimentari rapidamente in queste economie emergenti. C'è ora un aumento dell'appetito per prodotti di snack convenienti, saporiti e sani fatti da ingredienti locali familiari come il miglio. Gli snack a base di Millet offrono un'alternativa nutrizionale superiore ai mercati di inondazione delle opzioni alimentari spazzatura. Permettono alle popolazioni di lavoro di consumare pasti on-the-go senza compromettere la sostenibilità o il benessere. Questo presenta ai produttori l'opportunità di soddisfare questa domanda introducendo snack bar portatili, patatine e biscotti. Supportato da campagne di sensibilizzazione che evidenziano i benefici del miglio, questi snack innovativi possono ottenere una popolarità diffusa.

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Insights, per Tipo: In termini di tipo, namkeen contribuisce alla quota più alta del mercato a causa delle preferenze tradizionali

Namkeen dovrebbe contribuire 52,4% quota nel mercato degli snack a base di miglio nel 2024, a causa delle preferenze tradizionali dei consumatori indiani per questa variante. Namkeen sono snack salati che di solito sono piccanti e salati nel gusto. Sono fatti utilizzando una varietà di ingredienti tra cui miglio, arachidi, chana, sesamo, ecc. Namkeen è parte integrante della cultura degli snack indiani da secoli. L'amore tradizionale indiano per gli articoli chaat e fast-food che forniscono una perfetta crocca salata snackable ha garantito la popolarità costante di namkeen. Diverse specialità regionali si sono evolute come bhel-puri, sev, chana-chat, ecc che utilizzano namkeen come ingrediente principale. I sapori familiari e gusto appello a tutti i gruppi di età. Namkeen è anche conveniente e portatile che lo rende una comoda opzione snack anche durante il viaggio. I marchi ben consolidati hanno ulteriormente migliorato la diversità dei prodotti in namkeen come nuovi sapori, varietà multigrain, ecc che hanno stimolato la domanda. Nel complesso, le radici profonde degli snack namkeen nelle tradizioni indiane, nonché la loro convenienza, il gusto e la versatilità hanno fatto di questo segmento dominare lo spazio di snack a base di miglio.

Insights, by Distribution Canali: Offline contribuisce alla quota più alta del mercato grazie alla rete e alla fiducia diffusa

Il canale di distribuzione offline dovrebbe contribuire al 67,8% del mercato degli snack a base di miglio nel 2024, a causa della sua rete diffusa in tutto il paese e della maggiore fiducia dei consumatori per l'esperienza di shopping touch-and-feel. I negozi Brick-and-mortar sono facilmente raggiungibili dai consumatori anche in città e villaggi remoti. I consumatori preferiscono acquistare snack da negozi di quartiere in quanto è un mezzo più familiare rispetto al online. Questa vicinanza e familiarità hanno portato ad un maggiore patrocinio per i negozi offline. Vari negozi di alimentari, negozi di paan, negozi di cancelleria, ecc magazzino popolari marchi di snack miglio generando volumi di vendita robusti. I consumatori apprezzano la convenienza di negozi di vendita al dettaglio one-stop per non solo vedere e acquistare snack, ma anche altre esigenze quotidiane sotto un tetto. Supermercati e ipermercati hanno anche ampliato il loro portafoglio per includere snack indiani tradizionali come i clienti si aspettano una completa esperienza di shopping offline. A causa della minore penetrazione di internet e la consapevolezza della tecnologia in molte regioni, lo shopping online è ancora in una fase nascente per gli snack categoria rispetto al offline. Quindi, l'ampia diffusione pan-India accompagnata da fiducia tatto-e-feel ha posizionato canali offline come il mezzo go-to per gli acquirenti di snack miglio.

Regional Insights

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L'America del Nord è emersa come regione dominante nel mercato globale degli snack a base di miglio negli ultimi dieci anni. La regione del Nord America dovrebbe rappresentare il 38,7% della quota di mercato nel 2024, a causa della crescente preferenza dei consumatori per gli snack senza glutine e più sani. Inoltre, la presenza di giocatori maturi e dominanti come General Mills, Quakers e Bobs Red Mills, hanno portato alla più ampia disponibilità e esposizione di snack a base di miglio nei negozi commerciali tradizionali di tutta la regione. La categoria ha anche guadagnato popolarità a causa di attività promozionali da giganti di vendita al dettaglio come Walmart e Target concentrandosi su opzioni di spuntino sano. Un altro fattore che contribuisce alla posizione di leadership del Nord America è l'innovativo prodotto lanciato dai giocatori regionali. Le aziende spesso introducono nuove linee di prodotto fortificate con vitamine, proteine e fibre per attirare consumatori sensibili alla salute. Puff di miglio aromatizzati e barre di riso croccante sono diventati snack popolari consumati sia come opzione on-the-go o binge di film serali. L'esportazione è anche un importante flusso di entrate per i produttori americani in quanto soddisfano la crescente domanda internazionale, soprattutto dai paesi asiatici ed europei.

La regione Asia Pacific è emersa come il mercato in crescita più veloce per snack a base di miglio a livello globale negli ultimi 5 anni. L'India detiene una parte importante del mercato asiatico a causa di miglio che è una parte tradizionale della dieta. Cambiato stile di vita e aumento dei redditi usa e getta hanno aumentato la domanda di snack convenienti confezionati in India. Inoltre, aziende indiane come IGP, 24 Mantra Organic e Kottakkal Arya Vaidya La sala è sempre più innovante con snack estruso a base di miglio, puff e torte di riso aromatizzate per toccare il potenziale di mercato. Nepal e Bangladesh sono altri importanti mercati asiatici che sperimentano alti tassi di crescita a doppia cifra ogni anno a causa della crescente popolarità del miglio come superfood. Crescere la coscienza della salute, unitamente alle iniziative da parte dei governi per promuovere la coltivazione di miglio, hanno spinto la domanda. Le case di trading stabiliscono collegamenti tra miglio che produce nazioni e altre nazioni asiatiche, migliorando ulteriormente l'accessibilità e la convenienza di snack miglio all'interno della regione.

Market Report Scope

Key Developments

• Nel gennaio 2024, Corpn presenta spuntini a base di miglio per studenti di classe spl
• Nel 2023, Nestlé lancia porridge gustosi e nutrienti a base di miglio
• Nel 2023 Anushka Sharma lancia il nuovo marchio di alimenti per la salute a base di miglio
• Nel 2023, Eatopia annuncia il suo nuovo lancio di prodotti, Superfood Millet Puffs, a Gulfood Exhibition, Dubai

*Definizione: Il mercato degli snack a base di miglio è costituito da vari prodotti alimentari che utilizzano i migliotti come ingrediente primario. Alcuni popolari spuntini a base di miglio includono miglio arrostito, barre di granola millet, biscotti di miglio e cracker, miglioni imbottiti aromatizzati e snack di miglio estruso condito. Questi snack stanno guadagnando popolarità a causa del miglio essendo un grano intero ricco di nutrienti che è alto in proteine, fibra e minerali.

Market Segmentation

• Tipo Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Namkeen
  • Noodles
  • Chips
  • Spuntini per panetteria
  • Altri
• Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Online
  • Offline
    • Sub canale
    • Ipermercato e Supermercato
    • Negozi specializzati
    • Negozi di convenienza
    • Negozi dipartimentali
    • Altri
• Regional Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Nord America
    • USA.
    • Canada
  • America Latina
    • Brasile
    • Argentina
    • Messico
    • Resto dell'America Latina
  • Europa
    • Germania
    • U.K.
    • Spagna
    • Francia
    • Italia
    • Russia
    • Resto dell'Europa
  • Asia Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Australia
    • Corea del Sud
    • ASEAN
    • Resto dell'Asia Pacifico
  • Medio Oriente e Africa
    • GCC Paesi
    • Israele
    • Resto del Medio Oriente & Africa
• I giocatori chiave
  • Kiru Millet
  • Orgtree
  • Alimenti alimentari
  • Shri Foods India
  • Millet Amma
  • Alimenti di Kaulige
  • e-Millet
  • Tru Millet
  • Ratham Exports
  • Arvees India
  • NaNee's
  • Nutraaha
  • Shanti Cibo Chem Private Limited