SAVORY SNACKS MARKET ANALYSIS

Spuntini salati sono fatti utilizzando materie prime graffe come cereali (grano, riso, labirinto, segale ecc), frutta, verdura, legumi, oli vegetali, amido e aromi. Snack salati includono una vasta gamma di prodotti come snack imbottiti, patatine fritte, patatine fritte, tortillas, cracker, snack al forno, biscotti salati, pretzel, popcorn, snack di carne, arachidi e altre noci di spuntino. Gli snack salati sono apprezzati da tutti i gruppi di età e vengono consumati in varie occasioni. Per esempio, in Francia, viene consumato come aperitivo, mentre in Germania viene spesso consumato in occasioni sociali con amici e familiari. A causa della preferenza del consumatore verso opzioni di spuntino sano, i produttori stanno offrendo una vasta gamma di prodotti, che sono senza glutine, contiene ingredienti naturali e senza conservanti aggiunti, basso o no trans-grass, vegan, e basso o senza allergeni.

MERCATO DYNAMICS

Aumentare la consapevolezza della salute tra i consumatori è il risultato di spostare la preferenza verso prodotti di snack sani. I benefici per la salute offerti dal consumo di noci, in quanto le noci sono ricca fonte di vitamine, acidi grassi insaturi, fibre e minerali, sta guidando la crescita del mercato dei prodotti dadi snack, che a sua volta sta guidando la crescita del mercato degli snack salati. Per esempio, secondo European Snacks Association, il consumo di noci di snack in Europa è aumentato del 76% tra il 2009 e il 2018. Secondo la stessa fonte, l'olandese è il più grande consumatore di noci di snack in Europa con consumo di 2,9 kg pro capite.

Rapida urbanizzazione, aumento del reddito disponibile e cambiamento del modello di stile di vita ha portato ad aumentare la domanda pronto a mangiare o prodotti alimentari comodi in tutto il mondo. Ad esempio, secondo le statistiche di Trading Economics sul reddito personale USA usa e getta, il reddito personale disponibile negli Stati Uniti ha mediato 5.200,2 miliardi di dollari nel 1959, che è aumentato a 15.742,81 miliardi di dollari nel 2018.

PRODUZIONE

Tra le regioni, l'America del Nord dovrebbe tener conto della quota di mercato importante nel periodo di previsione, a causa dell'aumento della preferenza dei consumatori per gli alimenti per snack nei pasti tradizionali. Per esempio, secondo l'Agricoltura e il Canada Agri-Food, il mercato degli snack salati degli Stati Uniti è stato valutato a 45.661.1 milioni di dollari nel 2016 e ha raggiunto 46.639,3 milioni di dollari nel 2017. Il mercato degli snack salati degli Stati Uniti è aumentato a un CAGR del 3,2% tra il 2013 e il 2017.

Tra i canali di distribuzione, il segmento dei canali online dovrebbe testimoniare il più alto tasso di crescita del mercato nel periodo di previsione. Per esempio, secondo l'Agricoltura e Agri-Food Canada, nel 2016, il canale online ha rappresentato una quota di valore dell'1,1% nel mercato degli snack salati degli Stati Uniti, che è aumentata all'1,3% nel 2017. La quota di canale online nel mercato degli snack salati degli Stati Uniti è aumentata a un CAGR del 16,7% dal 2013 al 2017.

PERSONALE

I principali attori che operano nel mercato degli snack salati includono PepsiCo Inc., Kellogg Company, Kraft Heinz Company, Conagra Brands, Inc., Campbell Soup Company, Calbee Inc., Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG, Orkla ASA, Mondelez International Inc., e Intersnack Group GmbH & Co. KG.

I giocatori chiave nel mercato degli snack salati si concentrano sui nuovi lancio del prodotto, al fine di espandere il loro portafoglio di prodotti. Nel 2017, Mondelez International Inc. ha lanciato il suo nuovo marchio di biscotti salati, Vea. Il prodotto non contiene ingredienti artificiali, senza grassi trans, e colori o sapori. Il prodotto è stato lanciato per la prima volta negli Stati Uniti e Canada mirando a millennials.

TAXONOMIA DI MERCATO

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato degli snack salati è segmentato in:

• Nuts & Seeds
• Spuntini salati
• Biscotti di salvataggio
• Popcorn
• Pretzels
• Altri

Sulla base del tipo di sapore, il mercato degli snack salati è segmentato in:

• Non aromatizzato/Plain
• Salato
• Hummus
• Burro di arachidi
• Dolce & Salty
• Altri

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato degli snack salati è segmentato in:

• Ipermercati e Supermercati
• Negozi di convenienza
• Negozi specializzati
• Canale online
• Altri

Sulla base della regione, il mercato degli snack salati è segmentato in:

• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • ASEAN
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Resto dell'Asia Pacifico
• Nord America
  • USA.
  • Canada
  • Messico
• Europa
  • U.K.
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Russia
  • Resto dell'Europa
• Sud America
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud America
• Medio Oriente
  • GCC
  • Israele
  • Resto del Medio Oriente
• Africa
  • Nord Africa
  • Africa centrale
  • Sudafrica