Le beurre de karité est un produit extrait, qui est une huile végétale ou une graisse contenant des triglycérides. C'est l'ivoire ou composé de couleur blanc cassé qui est extrait de l'écrou de Vitellaria paradoxea (Chésier africain). Le beurre de karité est une source durable de matières grasses comestibles et est utilisé comme source végétale d'acide stéarique dans cosmétiques et l'industrie du chocolat. Selon la Food and Drug Administration (FDA), en 2015, la vente de cosmétiques naturels en Europe a connu une croissance de 6%, tandis que la croissance en Amérique du Nord a été de 7% par rapport à la croissance globale du cosmétiques naturels qui était de 2,5%. Selon la United States Agency for International Development (USAID), ainsi que d'autres entreprises, un système de classification a été proposé pour le déliement du beurre de karité en cinq catégories : A (brut ou non raffiné, extrait à l'eau), B (affiné), C (très raffiné et extrait à l'aide de solvants tels que l'hexane), D (classé le plus bas non contaminé), E (avec des contaminants).
Dynamique du marché
Le marché du beurre de karité est principalement motivé par son adoption comme substitut au beurre de cacao dans l'industrie du chocolat. Différentes parties de l'arbre de karité telles que les racines, les tiges, les feuilles, les fruits et l'écorce sont utilisés pour le traitement de diverses maladies et infections telles que les infections des plaies, la dysenterie, les maladies de la peau, la diarrhée et les infections des voies gastro-intestinales. Le beurre de karité est utilisé comme traitement de l'inflammation de la congestion nasale, des narines, de la toux, de la lèpre et du rhumatisme et dans les traitements de la dislocation osseuse mineure. Le beurre de karité est utilisé comme matière première pour la production de savon, de margarine, de bougie et de détergent. Le beurre de faible qualité ainsi que ses sous-produits des noix transformées sont terni sur les murs d'argile ou de boue, qui agit comme agent d'étanchéité pour protéger les murs pendant la saison des pluies. Le beurre de karité est également utilisé par les femmes africaines enceintes à des fins curatives après circoncision, ce qui contribue à accélérer le processus de guérison et empêche les vergetures. Selon Global Shea Alliance (GSA) jusqu'en 2014, aucun rapport n'a été déposé en raison de la consommation de beurre de karité ou de ses rendements. Selon le National Center for Biotechnology Information (NCBI), le beurre de karité devrait s'adapter de manière significative à son application dans les domaines de la cosmétique, de la fabrication du savon et de la médecine traditionnelle dans les zones rurales. En outre, il devrait devenir plus efficace sur les marchés internationaux, en raison de sa richesse en nutriments alimentaires, qui sont utilisés comme graisse de cuisson, margarine et dans d'autres tartines, confiseries et Industrie du chocolat en Europe et en Asie-Pacifique.
Selon USAID en 2014, le marché du beurre de karité a contribué à la durabilité des pays d'Afrique de l'Ouest et de l'Est. Global Shea Alliance (GSA) avec USAID a aidé à augmenter la capacité de production de beurre de karité pour le marché international en raison de l'utilisation élevée en tant qu'ingrédient naturel dans les cosmétiques et les médicaments. En 2014, la GSA a lancé son programme de durabilité appelé Global Shea Alliance Sustainability Program, et en juin 2016, la GSA et l'USAID ont signé un accord de plus de 6,5 millions de dollars américains avec 25 autres partenaires du secteur privé. Cette collaboration a donné lieu à 250 entrepôts de Shea, au renforcement des capacités de 137 500 femmes collecteurs et transformateurs de Shea et à une amélioration de 50 % des avantages financiers des coopératives de Shea participantes.
Perspectives du marché
L'utilisation du beurre de karité en tant qu'ingrédient cosmétique devrait être le principal facteur de croissance du marché du beurre de karité au cours de la période de prévision. Le beurre de karité a une application dans les cosmétiques comme agent de dépistage solaire. En outre, il aide à adoucir la régénération de la peau et des cellules tissulaires. Le collagène et l'élastine présents dans le beurre de karité ont des propriétés anti-âge. Ces facteurs devraient alimenter la croissance du segment des soins personnels sur le marché du beurre de karité au cours de la période de prévision.
On s'attend à ce que l'Afrique gagne une grande traction sur le marché du beurre de karité au cours de la période de prévision (2018-2025). Le karité se trouve dans les régions occidentales et orientales de l'Afrique, à savoir le Ghana, le Bénin, le Cameroun, le Burkina Faso, l'Éthiopie, la République centrafricaine, le Mali, la Côte d'Ivoire, la Guinée-Bissau, le Sénégal, le Nigéria, la Sierra Leone, le Niger, le Togo, le Soudan, la Guinée, l'Ouganda et le Zaïre. Selon USAID, l'industrie karité en Afrique de l'Ouest connaît une expansion rapide. La demande de beurre de karité produit dans la région a presque doublé au cours des dix dernières années, et c'est un ingrédient important dans les produits alimentaires et cosmétiques du monde entier. Plus de 16 millions de femmes rurales en Afrique travaillent dans une usine d'extraction du karité où le beurre de karité est extrait de la noix par broyage, broyage, fissuration, torréfaction, séparation des huiles et façonnage. De grands acteurs comme Shea Radiance, Star Shea Ltd. et d'autres investissent sur le marché en raison de la grande disponibilité de matières premières pour le beurre de karité et de faibles coûts de main-d'œuvre.
L'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaîtra la croissance la plus rapide sur le marché du beurre de karité au cours de la période de prévision. La teneur élevée en acide stéarique du beurre de karité aide à prévenir ou à maintenir le taux de cholestérol, ce qui réduit la lipoprotéine de faible densité, la lipoprotéine de haute densité et le cholestérol total. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), chaque personne sur trois souffre d'un taux élevé de cholestérol dans la région Asie-Pacifique. Selon le Congrès de la Fédération de cardiologie de l'ANASE, en 2016, environ 60 % de la population du Myanmar souffrait d'un taux élevé de cholestérol. On s'attend donc à ce que ces facteurs stimulent la croissance du marché, étant donné que le beurre de karité pourrait être utilisé à la fois comme médicament et comme comestibles produit.
Les principaux acteurs du marché du beurre de karité sont Star Shea Ltd., Bread For Life, All Pure Nature Ltd. Lovinah Naturals Shea Radiance, Jedwards International, Inc., Maison Karite Sociedad Limitada, Vink Chemicals Gmbh & Co. Kg, Shebu Industries, Shea Therapy Ltd, et The Pure Company.
Taxonomie du marché du beurre de karité
Sur la base du grade, le marché mondial du beurre de karité est classé en:
Sur la base de l'industrie de destination, le marché mondial du beurre de karité est classé en:
Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du beurre de karité est classé en:
Marché du beurre de karité Principaux développements :
De nombreux acteurs à petite échelle et à grande échelle opérant sur le marché entreprennent diverses initiatives stratégiques afin de maintenir leur position concurrentielle sur le marché. Les entreprises sont engagées dans le lancement de nouveaux produits et fusions et acquisitions afin d'étendre leur présence commerciale et mondiale sur le marché du beurre de karité.
Par exemple, en novembre 2017, Vaseline a lancé l'Intensif Care Cocoa Radiant Beurre Lissant Beurre à base de 100% de cacao pur et de beurre de karité. Selon l'entreprise, le beurre nouveau corps contient quatre fois plus d'émollients que toute autre lotion.
En décembre 2018, Weleda a créé une collection complète de produits alimentaires pour la peau. Ces produits sont fabriqués à partir de plantes super apaisantes telles que calendula, pansy, camomille et romarin avec d'autres ingrédients dont la cire d'abeille, l'huile de tournesol, la lanoline et le beurre de mer.
En janvier 2019, Kai Essentials a lancé une nouvelle gamme de bars de bain au beurre de karité haut de gamme. Ce sont des barres artisanales infusées avec des barres de charbon activé avec des extraits de beurre de karité, y compris l'avocat et l'huile d'amande afin d'améliorer l'expérience de bain pour les acheteurs.
En juillet 2019, Karité Shea Butter a lancé ses produits Crème Corps Body Cream et Crème Mains Mains Crème au magasin pop-up Bloomingdale's. Karité Feuille Des produits de beurre seront disponibles dans les magasins Century City, San Fanciso et floweringdales.com
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À propos de l'auteur
Shivam Bhutani
Shivam Bhutani a 6 ans d'expérience en études de marché et en conseil stratégique. Il est consultant en études de marché avec une solide expérience analytique. Il excelle dans l'estimation du marché, la veille concurrentielle (analyse comparative et profilage concurrentiel), la stratégie de tarification et la recherche primaire. Il est compétent dans l'analyse de grands ensembles de données pour fournir des informations précises, aidant ainsi les clients à développer des stratégies efficaces d'entrée sur le marché et de croissance.
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