MARCHé DE LA SAUCE AUX POMMES BIOLOGIQUES ANALYSIS

La sauce aux pommes biologiques est un condiment populaire à base de pommes biologiques. Outre son goût délicieux, il favorise une bonne digestion. La sauce aux pommes est abondante avec des nutriments, des antioxydants et fibres alimentaires. La peau et la pulpe de pommes contiennent des flavonoïdes, qui offrent de nombreux avantages pour la santé tels que la régulation de la pression artérielle, la réduction de l'inflammation, la production excessive de graisses et les niveaux de cholestérol, et un risque moindre de maladies cardiaques. Selon les statistiques publiées par The World Counts, en mai 2018, les ventes mondiales de produits alimentaires biologiques ont atteint plus de 55 milliards de dollars américains avec la plus grande part des États-Unis, de l'Allemagne et de la France.

En raison de l'utilisation restreinte d'engrais et de pesticides, les aliments biologiques gagnent en popularité dans le monde entier. Selon des sources en ligne, en mai 2017, Motts General Mills a été poursuivi par le Beyond Pesticides en raison de produits chimiques trouvés dans son produit naturel de sauce à la pomme. La demande de sauce de pomme biologique augmente donc, car ces pommes sont cultivées biologiquement selon des méthodes respectueuses de l'environnement.

Dynamique du marché

• Le principal moteur de la croissance du marché de la sauce de pomme biologique est la conscience croissante de la santé de la population et l'inclination croissante vers des produits écologiquement durables. La U.S. Apple Association affirme que la consommation quotidienne de pommes biologiques aide à prévenir les maladies comme les accidents cardiaques et la maladie d'Alzheimer.
• En avril 2008, News Medical Selon la source des sciences de la vie, les pommes réduisent le risque de syndrome métabolique. L'alimentation quotidienne d'une pomme ou d'une pomme a également été liée à la diminution des risques d'asthme et de maladies connexes et à l'amélioration de la fonction pulmonaire.
• La sauce de pomme non sucrée aide dans le processus de perte de poids, car elle diminue le risque de développer la graisse abdominale, et donc devrait gagner en popularité dans un avenir proche. Diverses combinaisons sont disponibles pour la sauce de pomme aromatisée, comme la cannelle, la framboise, la canneberge, la fraise, l'érable et la pêche.
• L'emballage joue un rôle crucial dans le maintien de la sauce sûre et savoureuse. La sauce aux pommes est disponible dans une variété d'emballages tels que des bouteilles en verre, des bouteilles en plastique, des sachets, des cartons et des boîtes de conserve. La grande disponibilité des choix attire les clients, alimentant ainsi la croissance du marché de la sauce de pomme biologique.

Perspectives du marché

• Une étude publiée par MDPI dans la revue Horticulture en décembre 2015 a indiqué qu'en 2014, la valeur marchande des aliments biologiques aux États-Unis était de 42 milliards de dollars américains, avec 43 % de la part des fruits et légumes. Rapport publié par Business France indique qu'en 2015, l'industrie alimentaire biologique en France s'élevait à 6,80 milliards de dollars américains et en 2016, les exportations françaises de produits biologiques s'élevaient à environ 514 millions de dollars américains.
• Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, 4 % des ventes totales d'aliments aux États-Unis en 2016 étaient des produits biologiques. Les ventes au détail de produits biologiques en Europe se sont élevées à 30,85 milliards de dollars en 2014, selon les estimations de la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique.
• La sensibilisation accrue à la santé contre les pesticides chimiques et l'augmentation du revenu disponible dans la population des économies émergentes ont entraîné une augmentation de la demande d'aliments biologiques. Selon le papier Produits biologiques et conventionnels aux États-Unis, par MDPI, 84 % des consommateurs achètent des aliments biologiques aux États-Unis. En raison de la forte teneur en pectine, la sauce de pomme est associée à des avantages pour la santé, comme le traitement de la diarrhée, qui alimente la croissance du marché de la sauce de pomme biologique.
• Selon l'Organic Trade Association (OTA) en avril 2017, la vente maximale d'aliments biologiques se fait par l'intermédiaire d'un supermarché alimentaire traditionnel et naturel, tandis que la vente restante se fait par l'intermédiaire d'un service alimentaire, d'un marché agricole et de canaux de distribution autres que les magasins de détail.

Principaux acteurs du marché mondial de la sauce Apple

• Parmi les principaux acteurs du marché de la sauce aux pommes biologiques, mentionnons Thrive Market, Santa Cruz Natural Incorporated, Vermont Village Artisan Cannery, White House Foods, Materne North America Corp (GoGO squaezy), Motts General Mills, Mussselman, Andros Group (Old Virginia), Earth-S Best Inc., Eden Foods Inc. et Great Value Food
• Les fabricants de sauces à la pomme produisent de la sauce à la pomme avec la fusion de divers autres fruits pour offrir différents et améliorés goûts, saveurs, et les avantages pour la santé d'autres fruits. Par exemple, les vitamines et les fibres sont obtenues à partir de fraises, antioxydants à partir de framboises, de zinc et de manganèse obtenus à partir d'érable. L'ajout de sauce aromatisée aux pommes sucrées et non sucrées attire de plus en plus les clients en raison d'un large éventail d'options disponibles sur le marché de la sauce aux pommes.

Taxonomie des marchés

Sur la base de la composition, le marché mondial de la sauce de pomme est segmenté en

• Adouci
• Pas sucré
• Aromatisés

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial de la sauce aux pommes est segmenté en:

• Hypermarché
• Supermarché
• Magasins spécialisés
• En ligne
• Autres

Sur la base de l'emballage, le marché mondial de la sauce de pomme est segmenté en:

• Bouteilles en verre
• Bouteilles en plastique
• Pochettes
• Cartons
• Boîtes

Sur la base de la région, le marché mondial de la sauce aux pommes est segmenté en:

• Amérique du Nord
• Amérique du Sud
• Europe
• Asie-Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique