MARCHé DU GRANOLA ANALYSIS

Granola est une collation de petit-déjeuner sur place, qui est cuite au four et se compose d'avoine, de noix et d'édulcorants tels que le miel ou le sucre. Les fruits séchés tels que les raisins secs et les dattes sont parfois ajoutés au granola. Granola est condensé dans un bar, ce qui le rend facile à transporter pour des randonnées, de courts voyages ou d'autres activités de plein air. Il est consommé avec des fruits frais tels que fraises, bananes ou bleuets, et d'autres formes de céréales. Il sert également de garniture pour les desserts.

Dynamique du marché:

Divers avantages pour la santé associés à la consommation de granola comme la gestion du poids et sa capacité à maintenir la présence d'ingrédients sains tels que vitamines, les minéraux et l'oméga 3 devraient être les principaux facteurs de croissance du marché mondial du granola. Il existe de nombreuses marques telles que ConAgra aliments, Nestlé qui offrent des produits contenant un haut niveau de fibres qui aident à l'entretien du poids et à maintenir la santé digestive. Le granola, induit par les graines de lin, contribue à améliorer la digestion. Les avantages sanitaires supplémentaires et la demande croissante de granola sont un moteur majeur qui devrait stimuler la croissance du marché mondial des granola au cours de la période de prévision.

Toutefois, la présence d'herbicides dans les produits à base de granola constitue une contrainte majeure qui a une incidence négative sur la croissance du marché mondial du granola. Par exemple, selon une étude réalisée en 2018 par le Groupe de travail environnemental américain, un certain nombre de céréales, de barres de granola et de produits à base d'avoine contenaient du glyphosate, qui est cancérogène. Ces facteurs devraient freiner la croissance du marché mondial du granola au cours de la période de prévision.

Tendances du marché:

La hausse de la demande de produits à base de végétaliens stimule la demande d'aliments emballés comme les barres de granola chez les consommateurs à grande échelle. Ainsi, les fabricants s'engagent dans la fabrication d'une grande variété de barres de granola végétaliennes. Par exemple, Nature Valley Crunchy Granola Bars et Earnest mange végétalien Fromage Granola Les barres sont des barres de granola vegan disponibles sur le marché.

Perspectives du marché:

Par type de produit, le segment des barres devrait croître au rythme le plus rapide au cours de la période de prévision. Les barres de granola se composent de granola mélangée au miel ou au sirop artificiel, qui est pressé et cuit dans une barre, donnant lieu à la production d'une collation pratique sur le trajet. Les barres de Granola sont emballées à l'aide d'une pochette scellée pour conserver sa fraîcheur ainsi qu'une meilleure manipulation pour une consommation ultérieure.

L'Europe devrait être la première région du marché mondial du granola en 2017 et devrait maintenir sa position dominante au cours de la période de prévision (2018-2025). Cela est dû à la forte demande de produits de petit-déjeuner sur place dans la région. Selon Coherent Market Insights, l'Europe a été le marché le plus important pour les produits de petit-déjeuner sur le marché, avec une part de marché de plus de 35 % en 2016, et devrait rester la première région au cours de la période de prévision (2018-2025). On s'attend à ce que des facteurs tels que l'importance de la population active, la rapidité du mode de vie et la forte demande d'aliments emballés augmentent considérablement la demande de produits de petit-déjeuner sur place. Par exemple, selon l'Union européenne, la population active dans l'UE-28 était de 245 millions de tonnes en 2016. Ces facteurs devraient stimuler la demande de granola en Europe au cours de la période de prévision.

On s'attend à ce que le Pacifique asiatique soit le marché qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial du granola au cours de la période de prévision. La croissance de l'économie des pays en développement a augmenté le revenu par habitant de la population qui a modifié leur mode de vie en termes de habitudes alimentaires, ce qui a alimenté le marché du granola. De plus, en raison de l'augmentation de la population active dans des pays comme l'Inde, la Chine et le Japon, la nécessité d'un petit déjeuner pratique a fortement augmenté dans ces pays, favorisant ainsi la croissance de ce marché.

Les joueurs clés:-

Les principaux acteurs du marché mondial du granola se livrent à de nombreuses activités biologiques et inorganiques, afin d'accroître leur présence commerciale sur le marché. Par exemple, MadeGood a lancé deux nouveaux produits en 2018, Soft Bakeed Mini Cookies et Crispy Light Granola sur le marché.

Parmi les principaux acteurs du marché du granola, mentionnons Sunnycrunch, Kellogg Corners, General Mills, Nature Valley, Kraft Foods Inc., ConAgra Foods, Nestlé, Slim-Fast Food Co., Clif Bar & Coand et d'autres.

Principaux faits nouveaux :

En août 2018, Kind, un producteur américain de snack-bar a lancé des barres de granola à faible teneur en sucre pour les enfants. Ces barres sont sans gluten et sont disponibles en trois saveurs, y compris la puce au chocolat, la puce au beurre d'arachide et l'avoine au miel.

En juillet 2018, Clif Bar a lancé son nouveau secteur d'activité des céréales en lançant des produits granola. La société a lancé prêt à manger des céréales granola dans quatre saveurs telles que le chocolat blanc noix de macadamia, amande de cacao, amande de cannelle et croquant de bleuets.

En février 2018, AWAKE Energy USA, la marque de chocolat caféiné aux États-Unis, a lancé un snack-bar granola portable dans 2000 magasins Walmart. Le produit est une barre de granola avec une teneur en caféine d'une demi tasse de café qui est disponible en quatre saveurs qui est chocolat noir beurre d'arachide, caramel au chocolat noir, pain à la cannelle et abricot à la noix de coco.

En février 2015, Mondelez International a acquis Enjoy Life Foods, société basée en Illinois. L'entreprise offre, des croustilles, des mélanges de graines et de fruits, des snack-bars, des chocolats à pâtisserie, des chips, des biscuits, des granolas, des barres de chocolat, des biscuits sans allergènes et des céréales, ce qui gagnerait en croissance pour Mondelez International dans le segment des snacks.

En Juillet, 2015, NatureS Path Foods a acquis le Minnesota Country Choice Organic qui est en production de céréales biologiques certifiées, de farine d'avoine et de granola produits. L'acquisition a pour but de profiter à la nature de Path Food de la catégorie aliments biologiques force et croissance.

Taxonomie des marchés:

Le marché mondial du granola est segmenté en fonction du type de produit, des céréales, du canal de distribution et de la région

Par type de produit -

• Céréales
• Barres

Par céréales

• Avoine
• Riz
• Millet
• Sarrasin
• Quinoa

Par canal de distribution -

• En ligne
• Supermarchés
• Hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Magasins de commodité

Par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Amérique latine
  • Brésil
  • Argentine
  • Mexique
  • Reste de l'Amérique latine
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • Espagne
  • France
  • Pologne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Nouvelle-Zélande
  • Japon
  • ASEAN
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Moyen-Orient
  • Conseil de coopération du Golfe
  • Israël
  • Reste du Moyen-Orient
• Afrique
  • Afrique du Nord
  • Afrique du Sud
  • Afrique centrale