MARCHé DES VITAMINES ANALYSE

La taille du marché des vitamines est évaluée à 7,12 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 10,84 milliards de dollars avant 2031, en croissance à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 6,2 % de 2024 à 2031.

Perspectives régionales du marché :

• Asie-Pacifique En 2024, la part la plus importante était de plus de 48 %. L'entreprise compétitive offre davantage de possibilités en raison de l'application massive de vitamines, ce qui contribue à propulser la demande de produits.
• Amérique du Nord est estimé à enregistrer un TCAC de 5,56%, en termes de revenus, de 2024 à 2031. Le secteur des vitamines végétales et animales dans la région devrait être le principal facteur de croissance du marché en raison de la présence de certains des plus grands fabricants d'emballages, dont BASF SE.
• Europe On prévoit une croissance régulière au cours de la période de prévision. L'augmentation de la population gériatrique, la demande croissante de vitamines végétales et l'augmentation des services de livraison de produits en ligne dans les pays développés d'Europe occidentale, notamment en Italie, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France et en Espagne, auront une incidence positive sur la croissance du marché dans la région.

Graphique 1. Part du marché des vitamines (%), par région, 2024

Pour en savoir plus sur ce rapport, demander un exemplaire

Analystes Vues :

Le marché mondial des vitamines présente un fort potentiel de croissance au cours des cinq prochaines années. La prise de conscience croissante de la santé chez les consommateurs, ainsi que l'augmentation des revenus disponibles dans les pays en développement, stimuleront la demande de suppléments alimentaires contenant des vitamines. Avec une prise de conscience croissante des maladies déficitaires, les soins préventifs par la consommation régulière de vitamines deviennent de plus en plus populaires. On s'attend également à ce que l'industrie des aliments et des boissons stimule le marché, les fabricants se concentrant sur les produits de fortification contenant des vitamines essentielles. L'Amérique du Nord continuera de détenir une part importante en raison des lancements fréquents de nouveaux produits et des initiatives de commercialisation par des intervenants clés qui ciblent les personnes âgées. En Europe, des réglementations favorables dans des pays comme l'Allemagne et le Royaume-Uni reconnaissant les vitamines comme composants essentiels pour la prévention des maladies sont propices à l'expansion des entreprises. Toutefois, la disponibilité facile de solutions de remplacement bon marché de la part des fabricants locaux et les pressions sur les coûts à différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement pourraient poser des problèmes. De plus, une surencapsulation de vitamines dans certains suppléments peut nuire à la santé intestinale des utilisateurs réguliers s'ils ne sont pas consommés de façon responsable. Cela peut nécessiter des normes de contrôle de la qualité plus strictes pour s'assurer que les produits ne fournissent que les doses recommandées.

Conducteurs du marché:

Sensibilisation accrue à la santé et soins préventifs : Au cours de la dernière décennie, l'accent mis sur la santé et le bien-être personnels a été une tendance sociale majeure. En raison des préoccupations croissantes concernant les maladies chroniques, la pollution, les modes de vie stressants et le vieillissement des populations, les gens sont de plus en plus proactifs à maintenir des niveaux de nutrition optimaux grâce à la supplémentation. Cette évolution vers des approches de soins de santé préventives vise à identifier et à corriger rapidement les carences en micronutriments afin d'éviter les problèmes de santé futurs. Comme les consommateurs reconnaissent le rôle des vitamines et des suppléments dans le bien-être général, les entreprises ont réagi en développant divers produits spécialisés pour répondre à des besoins spécifiques en matière de santé. Cela a conduit à l'augmentation de la disponibilité et de la consommation mondiale de suppléments.

La pandémie de COVID-19 a encore accéléré cette transition en soulignant les liens entre l'immunité, la nutrition et la prévention des maladies. Pendant les périodes de fermeture à l'échelle nationale, plus de gens ont donné la priorité à leur santé et se sont tournés vers les suppléments vitaminiques, tandis que les étagères des épiceries ont vu la demande augmenter. Cela a stimulé les ventes à court terme de suppléments de soutien de l'immunité comme les vitamines C et D. Avis de santé publique par des organisations comme l'OMS recommandent également de maintenir des niveaux de micronutriments par le biais d'un régime alimentaire ou une supplémentation pour renforcer la fonction immunitaire. À l'avenir, alors que les perspectives axées sur la prévention prennent racine dans les sociétés et que le fardeau des maladies chroniques augmente, l'apport régulier de suppléments ciblés devrait augmenter en popularité. Cela favorisera une expansion soutenue et à long terme de l'industrie mondiale des vitamines.

Augmentation de la population gériatrique: La population mondiale vieillit à un rythme rapide qui a un impact significatif sur la croissance du marché mondial des vitamines. Selon le Fonds des Nations Unies pour la population (FNUAP), le nombre de personnes âgées de 65 ans ou plus devrait passer de 727 millions en 2020 à plus de 1,5 milliard en 2050. La population vieillissante est plus vulnérable à divers problèmes de santé, comme les problèmes de mobilité, l'ostéoporose, les maladies cardiovasculaires, l'arthrite et le déclin cognitif. Le maintien d'une alimentation adéquate grâce à une alimentation équilibrée et à des suppléments vitaminiques devient extrêmement important pour les personnes âgées afin de soutenir leurs fonctions corporelles et leur bien-être général.

Les vitamines jouent un rôle crucial dans la stimulation de l'immunité, de la santé osseuse, de la vision, de la fonction cérébrale et des activités métaboliques dans le corps, qui tendent à diminuer avec l'âge croissant. La demande de vitamines A, B-complex, C, D, E et K a augmenté régulièrement à mesure que la population gériatrique du monde entier cherche des moyens pratiques pour répondre à leurs besoins quotidiens en vitamines par le biais de suppléments.

L'adoption croissante de suppléments dans la nutrition des bébés et des enfants: L'adoption de suppléments de vitamines pour les bébés et les enfants est de plus en plus acceptée par les parents et les soignants à l'échelle mondiale. Avec une prise de conscience croissante de l'importance d'une bonne alimentation dès le plus jeune âge, plus de familles intègrent activement divers suppléments vitaminiques dans leur alimentation. Divers organismes internationaux de santé recommandent la vitamine D, la vitamine C, les multivitamines et d'autres suppléments pour les nourrissons et les tout-petits, selon leur stade de croissance. Cela est motivé par l'objectif de répondre aux besoins en micronutriments du corps en croissance et d'aider au développement sain.

Cette tendance contribue de manière significative à l'expansion du marché global des vitamines. Conformément au rapport du Fonds international d'urgence des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF)2021 sur les pratiques d'allaitement maternel, plus de 50 % des mères des pays développés et des pays en développement allaitent partiellement ou pas leur bébé à la fin de six mois et introduisent des aliments solides et des suppléments. Avec l'augmentation du nombre de femmes qui travaillent et de foyers à double revenu à l'échelle mondiale, la demande d'aliments et de boissons pour bébés emballés, y compris de variétés complétées, augmente.

Possibilités de marché :

Perspectives de croissance dans les économies émergentes: Les perspectives de croissance dans les économies émergentes offrent des possibilités importantes pour le marché mondial des vitamines. L'augmentation de la population de la classe moyenne et l'amélioration de l'accès aux soins de santé dans les pays en développement seront un facteur clé de l'augmentation de la demande. Des régions comme l'Asie-Pacifique, l'Afrique, l'Amérique du Sud et certaines parties de l'Europe de l'Est devraient voir leur consommation de vitamines et de suppléments augmenter considérablement au cours des prochaines années. Les pays en voie d'industrialisation et d'urbanisation connaissent souvent des changements dans les habitudes alimentaires, car davantage d'aliments transformés font partie de la vie quotidienne. Les vitamines aident à remédier aux carences nutritionnelles qui peuvent découler de ces transitions vers des régimes plus « occidentaux ». De plus, une sensibilisation accrue à la santé dans les pays émergents a suscité chez les consommateurs un intérêt pour les soins de santé préventifs et l'utilisation proactive de suppléments.

On en trouve un exemple en Inde. Les fabricants nationaux de vitamines ont capitalisé sur cet accent croissant sur la santé et le bien-être, avec la taille du marché des vitamines, minéraux et suppléments de l'Inde atteignant 750 milliards de roupies indiennes en 2021.

Marchés régionaux inexploités: Les marchés régionaux des pays en développement offrent aux acteurs du marché mondial des vitamines une possibilité de croissance majeure. Les pays d'Asie du Sud, d'Amérique latine et de certaines régions d'Afrique ont actuellement une consommation de vitamine par habitant beaucoup plus faible que les moyennes mondiales. À mesure que les économies de ces régions continuent de se développer et que les revenus augmentent, la demande de suppléments vitaminiques et nutritionnels devrait augmenter au cours des prochaines années.

Un facteur clé sera la sensibilisation accrue à la santé. Les populations des pays en développement reconnaissent de plus en plus l'importance d'une nutrition adéquate pour mener une vie active et productive. C'est ce que montrent des pays comme l'Inde et le Brésil, où les dépenses de soins de santé et de mesures préventives ont considérablement augmenté au cours de la dernière décennie, selon les données de la Banque mondiale. À mesure que l'accès à l'information augmentera grâce aux technologies numériques, un plus grand nombre de consommateurs s'informeront sur les avantages pour la santé de compléter leur alimentation par des vitamines et des minéraux essentiels.

Croissance du secteur du commerce électronique: L'expansion rapide du secteur du commerce électronique est sur le point d'offrir d'importantes possibilités de croissance sur le marché. Alors qu'un plus grand nombre de consommateurs migrent leurs habitudes d'achat en ligne en raison de la numérisation accrue et de la commodité des achats en ligne, la catégorie des vitamines doit gagner en traction par le biais des plateformes de vente au détail en ligne. Plusieurs tendances actuelles indiquent un énorme potentiel pour les marques de vitamines afin de tirer parti du boom du commerce électronique. La pandémie de COVID-19 a accéléré la transition numérique car davantage de gens se sont tournés vers les canaux en ligne pour acheter des produits de santé et de bien-être. Les normes de distancing social pendant cette période ont poussé les achats de vitamines en ligne pour la sécurité. Dans le même temps, la sensibilisation à la santé s'est accrue à l'échelle mondiale à mesure que les soins préventifs prennent la priorité. Les consommateurs reconnaissent de plus en plus l'importance de compléter leur alimentation par des vitamines et trouvent plus facilement des informations sur les produits en ligne.

Tendances du marché :

Déplacement vers les vitamines naturelles: La demande croissante de vitamines naturelles a fortement influencé le marché ces dernières années. Les consommateurs recherchent de plus en plus des vitamines faites à partir de sources naturelles et organiques plutôt que synthétiques. Ils veulent des vitamines dérivées d'aliments entiers plutôt que d'être isolées dans un laboratoire. Cette tendance peut être attribuée à une prise de conscience accrue de la santé chez les gens et à une préférence générale pour les produits qui sont exempts de produits chimiques et perçus comme des formes «pures».

Les marques ont reconnu cette préférence changeante et ont reformulé un grand nombre de leurs offres de vitamines pour montrer clairement l'utilisation des sources naturelles. Par exemple, de nombreuses marques extraient maintenant la vitamine C de cerises d'acérola ou de hanches de rose plutôt que d'utiliser l'acide ascorbique synthétique. Vitamine Les formulations E passent du dl-alpha-tocophérol synthétique au d-alpha-tocophérol naturel dérivé du tournesol ou de l'huile de soja. Les suppléments minéraux mettent également en évidence l'utilisation de sources comme le carbonate de calcium dérivé de coquilles d'huîtres ou de potassium provenant de bananes plutôt que de sulfates ou de gluconates durs.

Demande croissante de vitamines gommées et à croquer : La demande croissante de vitamines gommées et à croquer a une influence significative sur le marché. Avec des modes de vie modernes et des contraintes de temps, les consommateurs préfèrent les formats amusants et faciles à consommer, comme les gommes, aux vitamines traditionnelles. Cette préférence changeante des consommateurs pour des formats plus agréables encourage les fabricants de vitamines à diversifier et à innover leurs produits.

Beaucoup de grandes marques comme Hotz, Flintstones, Olly et Vitafusion, qui ont traditionnellement dominé le marché des suppléments de pilules, lancent maintenant une vaste gamme de multivitamines gommées et mâcheuses pour les enfants et les adultes. Ils viennent dans diverses saveurs fruitées et couleurs vives, conçu pour une consommation agréable même pour ceux qui n'aiment pas avaler des pilules. Le format gommy améliore les taux d'absorption de vitamine car il reste dans la bouche pendant un certain temps, aidant à la dégradation complète et la digestion. Cela aide également à résoudre des problèmes tels que le méga-dosage car les consommateurs sont susceptibles de mâcher des chewing-gums diminuent lentement rapidement les suppléments de pilules gulpantes.

Restrictions du marché:

• Réglementation stricte concernant l'utilisation des vitamines: Une réglementation stricte en matière d'utilisation de vitamines freine en effet la croissance du marché. Diverses organisations sanitaires du monde entier ont imposé des normes et des directives strictes sur les niveaux d'apport quotidien admissibles et la formulation de suppléments vitaminiques. Cette mesure vise principalement à assurer la sécurité du public et à prévenir tout effet indésirable de la consommation excessive de vitamines.
• Par exemple, la FDA des États-Unis Food & Drug Administration a défini des seuils de limite supérieure pour les vitamines individuelles comme les vitamines A, D, E, etc., au-delà desquels l'apport peut potentiellement entraîner des effets négatifs sur la santé comme la toxicité. De même, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a recommandé des doses supérieures tolérables pour plusieurs vitamines. Ce règlement oblige les fabricants à mentionner la teneur en vitamine dans les gammes prédéfinies sur les étiquettes. Toute violation peut entraîner des sanctions légales. Par conséquent, les entreprises n'ont qu'une marge de manoeuvre limitée pour expérimenter des variantes posologiques plus élevées, ce qui pourrait autrement avoir un plus grand potentiel de demande et de vente.
• Contrebalance: Investir dans la recherche et le développement pour créer des adhésifs à faible émission de COV peut aider les entreprises à se conformer à la réglementation tout en maintenant la performance des produits.
• Effets secondaires associés à une dose élevée: L'apport excessif de vitamines par les suppléments peut conduire à divers effets secondaires dans le corps humain. La prise de vitamines en quantités élevées sur une période prolongée sans conseils médicaux peut perturber le fonctionnement normal de l'organisme. La plupart des vitamines sont solubles dans le gras, ce qui signifie qu'elles sont stockées dans les tissus et organes graisseux du corps. L'accumulation excessive de vitamines comme A, D, E et K peut potentiellement devenir toxique avec le temps.
• Des doses élevées de certaines vitamines ont été associées à des maux de tête, des nausées, une diarrhée, des lésions rénales et une perte osseuse. Par exemple, des études menées par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en 2021-2022 ont révélé que des niveaux excessifs de vitamine A provenant de suppléments ont augmenté de 16 % les risques de fracture osseuse chez les adultes. De même, l'étude de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) publiée en 2022 a révélé que des apports très élevés de vitamine B6 provenant de pilules multivitamines étaient liés à une neuropathie sensorielle chez près de 10 % des 8 000 participants interrogés sur une période de deux ans.
• Contrepoids Diversification de la matière première Sources : Les entreprises peuvent atténuer l'impact des fluctuations des prix en diversifiant leurs sources de matières premières. Cela peut aider à réduire la dépendance à l'égard d'une source unique et à assurer une plus grande stabilité dans les achats. Et la conclusion d'accords d'approvisionnement à long terme avec les fournisseurs de matières premières peut assurer la stabilité des prix et de l'offre, réduisant ainsi l'impact des fluctuations à court terme des prix.

Faits nouveaux :

• En janvier 2020, Vthrive, un nouveau produit de Franchise Group, Inc., a été lancé pour élargir la collection de vitamines, protéines et suppléments de la marque. Franchise Group, Inc. est une société de portefeuille privée américaine qui acquiert et gère principalement des sociétés franchisées

Graphique 2. Part du marché des vitamines (%), selon la source, 2024

Pour en savoir plus sur ce rapport, demander un exemplaire

Les meilleures entreprises de ce marché

• Adisseo France S.A.S
• La société Archer Daniels Midland Co.
• BASE SE
• CSPC Groupe des produits pharmaceutiques Limitée
• Groupe Lonza Ltd.
• Produits pharmaceutiques de Chine du Nord Société
• Pharmavite LLC
• Zhejiang Hangzhou Xinfu Pharmaceutical Co. Ltd.
• Vitablend Nederland B.V.
• Meilleures marques

Définition: Les vitamines sont des composés organiques qui sont des éléments nutritifs essentiels, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas être produites suffisamment dans le corps et doivent être obtenues par l'alimentation. Ils sont nécessaires en petites quantités pour une santé normale, la croissance et le développement. Les vitamines jouent un rôle régulateur dans l'organisme, facilitant ou contrôlant les réactions chimiques vitales dans les cellules de l'organisme. Il y a 13 vitamines essentielles, qui sont classées en vitamines solubles dans l'eau (p. ex. vitamines C et B) et vitamines solubles dans les graisses (p. ex. vitamines A, D, E et K). Chaque vitamine a des fonctions biologiques spécifiques et des symptômes de déficience. Par exemple, la vitamine C est un antioxydant, tandis que la vitamine D aide à maintenir des os sains. Une carence en vitamines peut entraîner divers problèmes de santé, et il est important de consommer une alimentation équilibrée avec une variété d'aliments pour assurer une consommation adéquate de vitamines.