MARCHé DES PLATS PRéPARéS CONGELéS ANALYSIS

Les repas prêts sont des repas complets qui sont déjà préparés, qui sont disponibles dans les plateaux et doivent être chauffés avant de servir. On dit que les aliments congelés sont conservés, ce qui résiste au processus de décomposition et inhibe la croissance bactérienne. L'expansion socio-économique, par exemple l'augmentation du bassin de main-d'oeuvre féminine et un nombre croissant de ménages monoparentaux, a entraîné une augmentation de la demande de commodité et un minimum d'aliments préparés qui aident à gagner du temps et des efforts. Une augmentation de la croissance du tourisme et du produit intérieur brut (PIB) devrait augmenter la demande d'aliments congelés. De plus, la disponibilité des produits et l'espace de vente au détail jouent un rôle clé dans la croissance du marché des plats préparés congelés. La distribution est un facteur clé du marché actuel des aliments congelés. Les facteurs qui entravent la croissance de ce marché sont l'augmentation du nombre de marques privées et de marques locales et non organisées. L'emballage innovant de marques privées et locales attire un nombre énorme de consommateurs, alimentant en fin de compte la croissance du marché mondial. Augmentation du nombre de fabricants aliments congelés dans le passé récent, a conduit à une grande concurrence sur le marché mondial. Le faible coût des produits fournis par divers fournisseurs a permis aux utilisateurs de choisir un fournisseur préféré parmi un grand nombre de fournisseurs mondiaux disponibles sur le marché.

Prêt surgelé Taxonomie du marché des repas :

Sur la base du type de produit, le marché mondial est segmenté en:

• Végétaux
• Snacks
• Soupes
• Viande et volaille
• Pommes de terre
• Tarte
• Produits de la mer congelés
• Autres

Sur la base de la teneur en eau, le marché mondial est segmenté en:

• Faible teneur en eau
• Teneur moyenne en humidité
• Teneur élevée en eau

Sur la base de l'ingrédient, le marché mondial est segmenté en:

• Couleur naturelle
• Adoucisseurs à haute intensité
• Acides gras
• Arôme
• Saveurs naturelles

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial est segmenté en:

• Supermarchés
• Hypermarchés
• Magasins de commodité
• Magasins spécialisés
• En ligne

Parmi les types de produits, les plus grands segments sont les soupes et les collations. Les fruits de mer et les légumes congelés devraient connaître une croissance plus forte sur le marché au cours de la période de prévision. Les supermarchés dirigent le canal de distribution dans le scénario mondial.

Perspectives du marché des plats congelés prêts- L'Europe occupe une position dominante sur le marché mondial des plats congelés prêts-à-manger.

L'Europe est le plus grand producteur de plats préparés congelés, suivi de l'Amérique du Nord. Les plats prêts congelés ont une durée de conservation plus longue que les produits réfrigérés, ce qui contribue à maintenir la fraîcheur et la qualité nutritionnelle du produit. Ainsi, les plats prêts congelés sont une alternative plus pratique aux produits réfrigérés, ce qui entraîne la croissance des plats prêts congelés, à son tour moteur de croissance du marché mondial. Les plats préparés congelés offrent une plus grande collection de produits allant de divers types de légumes à la viande bovine, offrant ainsi aux consommateurs la possibilité de choisir des produits. Les perspectives de croissance du commerce électronique et la demande de produits naturels et biologiques ont conduit à une croissance croissante du marché des plats préparés congelés. L'amabilité d'avoir des repas individuels avec une demande réduite de préparation gagne en popularité, ce qui augmente la demande pour les vendeurs qui vendent des repas prêts à manger.

Parmi les principaux acteurs du marché mondial des plats préparés congelés, citons ConAgra Brands Inc., Maple Leaf Foods Inc., BRF, Tyson Foods Inc., Pinnacle Foods Inc., Campbells Soupe, Sanquan Foods, McCain Foods (Inde) Pvt. Ltd., Kellogg NA Co., General Mills Inc., Greencore Group, Iceland Foods, Nomad Foods Europe Ltd., FRoSTA AG, Maple Leaf Foods, NICHIREI CORPORATION , The Schwan.

Marché des plats cuisinés congelés : principaux développements

• En 2019, Conagra Brands, Inc. sous sa marque Gardein vise à répondre à la demande croissante d'aliments végétaux en élargissant sa gamme de plats sans viande. Les dernières innovations réalisées par l'entreprise incluent diverses options basées sur les plantes pour les collations et les repas. Les plats préparés surgelés ajoutés par l'entreprise comprennent Chick'n Wings, Tenders and Nuggets, Breakfast Bowls, Italian Saus'age Patties et autres.
• En septembre 2019, Campbell Soup Le sponsor de Co. Cette nouvelle plateforme de marque a adopté un champion du marketing intégré comprenant des engagements sur les médias sociaux et des activations du marché local.
• En 2019, les Lightlife Foods ont annoncé que le Lightlife Burger and Lightlife Ground, les produits à base de viande végétale, sera disponible dans l'allée de viande dans des milliers de magasins en Amérique du Nord sous forme congelée. L'entreprise s'est assurée que ces produits congelés sont exempts d'arômes artificiels, de soja et de gluten et qu'ils prennent ainsi en considération le mieux-être de la population.