MARCHé DES FRITES ANALYSE

Les frites sont faites de pommes de terre et sont servies chaudes. Les frites peuvent être préparées et servies sous diverses formes, telles que gaufres, frisés et fines bandes, et sont consommées en collation à travers le monde. Ils sont servis avec du ketchup, mayonnaise, salsa et autres. Les frites peuvent être cuites ou frites.

Dynamique du marché:

La croissance du marché français des frites est due à l'augmentation de la production Livraison alimentaire en ligne entreprises de services comme UberEats, Swiggy, Food Panda et d'autres. Ces entreprises ont rendu la commande de nourriture en ligne pratique et facile, qui est un facteur clé de la croissance du marché. En outre, l'augmentation des lancements de produits par les principaux acteurs du segment des frites congelées est également à l'origine de la croissance du marché. Par exemple, en novembre 2018, tante Bessie, une marque de copeaux congelés basée au Royaume-Uni, a ajouté de nouveaux produits à son portefeuille de produits de pommes de terre congelés, y compris des quartiers de pommes de terre assaisonnés et des frites françaises.

Cependant, l'obésité croissante partout dans le monde a conduit à une sensibilisation accrue aux habitudes alimentaires saines. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), en 2016, environ 1,9 milliard d'adultes dans le groupe d'âge de 18 ans et plus étaient en surpoids, dont 650 millions étaient obèses. Ces facteurs devraient freiner la croissance du marché des frites dans les années à venir.

Perspectives du marché:

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en produits frais et congelés, dont le segment congelé devrait connaître une croissance importante au cours de la période de prévision. En raison de facteurs tels que l'augmentation des investissements des principaux acteurs du segment des frites congelées, on s'attend à ce que la croissance du marché se développe au cours de la période de prévision. Par exemple, en juillet 2019, McCain, une entreprise canadienne d'aliments surgelés, a investi environ 100 millions de dollars américains dans son usine de frites surgelées située à Araxa, au Brésil. La nouvelle installation de production devrait ouvrir en 2021 et devrait augmenter l'entreprise. Production de frites en Amérique latine.

Sur la base de la région, l'Amérique du Nord devrait détenir une part importante du marché en termes de valeur au cours de la période de prévision, en raison de la croissance de l'industrie de la restauration rapide dans la région. Selon le Food Empowerment Project, qui est une organisation à but non lucratif enregistrée, en 2015, l'industrie américaine de la restauration rapide est passée de 6 milliards de dollars en 1970 à 200 milliards de dollars américains. Par conséquent, la croissance de l'industrie de la restauration rapide devrait avoir une incidence positive sur le marché des frites au cours de la période de prévision.

Les joueurs clés:-

Les principaux acteurs du marché français des frites sont McCain, JR Siplot, Lamb-Weston, Aviko, Farm Frites, Ore-Ida, Cascadian Farm Organic, Alexia Foods, Trader Joe's Fan, Checkers & Rally's et Arby's IP Holder, entre autres.

Les acteurs clés du marché se concentrent sur des stratégies telles que les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les partenariats et les collaborations pour renforcer leur présence sur le marché des frites. Par exemple, en novembre 2017, le groupe Silverfern, une société de gestion d'investissement, a annoncé l'acquisition du producteur australien Marvel Packers. L'acquisition vise à offrir des possibilités de croissance substantielles à Marvel Packers.

Taxonomie des marchés:

Sur la base du type de produit, le marché mondial des frites est segmenté en:

• Frais
• Surgelés

Sur la base du type de frites, le marché mondial des frites est segmenté en :

• Frises classiques
• Frises à gaufres
• Frissons bouclées

Sur la base de l'utilisation finale, le marché mondial des frites françaises est segmenté en :

• Service alimentaire
• Commerce de détail

Sur la base de la région, le marché mondial des frites françaises est segmenté en :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • France
  • Russie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • ASEAN
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique latine
• Moyen-Orient
  • GCC
  • Israël
  • Reste du Moyen-Orient
• Afrique
  • Afrique du Nord
  • Afrique centrale
  • Afrique du Sud