MARCHé DES DOSETTES ET CAPSULES DE CAFé ANALYSE

Le marché mondial des capsules et des capsules devrait atteindre environ 59,1 millions de dollars d'ici 2030, en termes de revenus, avec un TCAC de 7,6 % au cours de la période de prévision (2023-2030).

Cafés et capsules mondiaux Marché: Pilotes

• Augmentation de la prévalence du café à usage unique dans les ménages: Le marché mondial café Les capsules et les capsules connaissent une forte augmentation en raison de la prévalence croissante du café à usage unique dans les ménages. Les consommateurs sont de plus en plus disposés à investir dans des machines à café afin de reproduire l'expérience d'un café chez eux, contribuant ainsi à la croissance globale du marché. Les principaux acteurs sont en train d'introduire des pods compatibles avec les machines existantes, y compris Nespresso, qui est une fois de plus à l'origine de la croissance du marché.
• Demande croissante d'aliments et de boissons biologiques : La consommation mondiale d'aliments et de boissons biologiques, en particulier de café et thé, augmente à un rythme rapide en raison des modifications des habitudes de vie. Cela contribuera à la croissance du marché. De plus, la sensibilisation accrue aux avantages d'une alimentation saine, les modifications des habitudes alimentaires et le désir d'échantillonner de nouveaux produits contribuent davantage à la croissance des capsules et des capsules de café de spécialité et biologique.

Cafés et capsules mondiaux Marché: restrictions

Perte de capsules en plastique entraînant des dommages à l'environnement

On s'attend à ce que les préoccupations environnementales associées aux capsules en plastique qui se retrouvent chaque année dans les décharges, contribuant à la pollution plastique croissante, limitent la croissance du marché. Le plastique dans les gousses de café prend plus de 500 ans pour se décomposer, libérant ainsi des quantités nocives de méthane. Ainsi, pour résoudre ce problème, plusieurs nouveaux venus innovent dans des solutions d'emballage durables. Par exemple, en septembre 2022, Cafe Royal inventa une capsule de café en forme de boule. Cette boule est enduite d'une mince coquille faite d'une couche végétale, qui est 100% compostable. Le produit est une véritable capsule à zéro déchet.

Coût élevé lié aux capsules et capsules de café

Le coût élevé des gousses de café est l'un des plus grands défis qui affectent la croissance globale du marché, car l'utilisation de gousses de café est plus chère que l'utilisation de café moulu ou de grains de café entiers. Par exemple, Nescafe Dolce Gusto PRELUDIO coûte 4,85 $US, tandis que Nescafe Coffee Classic (un pot de 100 grammes) coûte 3,52 $US. Le NESCAFÉ Dolce Gusto Pod est une cellule d'extraction sophistiquée composée de plusieurs composants qui travaillent ensemble pour ajuster la pression à chaque capsule

Cafés et capsules mondiaux Marché: opportunités

Augmentation de la consommation de capsules et de capsules de café dans les pays en développement

La consommation croissante de capsules et de capsules de café dans les pays en développement devrait offrir des perspectives de croissance lucratives dans un avenir prévisible. Par exemple, au cours des dernières années, la consommation de café à goutte traditionnelle a diminué, tandis que les machines à expresso automatiques et les machines à capsule et à pod ont augmenté régulièrement et ont gagné des parts de marché, en particulier en Chine, un pays à prédominance thé.

Projection efficace du recyclage des capsules en plastique

L'avènement du recyclage des capsules en plastique devrait offrir des possibilités de croissance importantes aux acteurs du marché au cours de la période de prévision. Par exemple, en 2021, Nespresso a lancé ses premières capsules de café en aluminium recyclé à 80%. Ces capsules ont été fabriquées à partir de matériaux recyclés à 95 % plus tôt cette année, en mars. De plus, d'ici la fin de 2021, Nespresso vise à ce que toutes les machines soient vendues dans ce nouvel emballage qui, à son tour, stimulera la croissance du marché des capsules et des capsules. Nestlé Nespresso S.A. est une unité opérationnelle du groupe Nestlé, basée à Lausanne, Suisse. Les machines Nespresso brassent l'espresso et le café à partir de capsules de café, un type de récipient pré-approprié à usage unique, ou capsules réutilisables, de grains de café moulu, parfois avec des arômes ajoutés

Cafés et capsules mondiaux Marché: tendances

Les nouveaux produits lancés par les principaux acteurs devraient être une tendance clé sur le marché.

On s'attend à ce que le lancement de nouveaux produits par les principaux acteurs soit une tendance clé sur le marché. Par exemple, en avril 2022, Bluestone Lane a lancé une gamme de capsules de café compatibles avec Nespresso, dans le cadre de la demande croissante des clients pour le format de café à la maison. Bluestone Lane est un café d'inspiration australienne, des cafés et une marque de mode de vie qui s'engage à offrir une véritable évasion quotidienne à tous nos habitants un nombre croissant de partenariats et d'accords entre les principaux acteurs favoriseront la croissance du marché. Par exemple, en novembre 2021, Nestlé et Jacobs Douwe Egberts UK se sont associés pour créer le premier programme de recyclage de son genre pour les gousses de café. Jacobs Douwe Egberts B.V. fabrique et distribue du café. La société offre des produits de détail et des solutions professionnelles, telles que des machines à café, des ingrédients et des services professionnels. Jacobs Douwe Egberts sert ses clients dans le monde entier.

Cafés et capsules mondiaux Marché: Principaux développements

• En novembre 2022, Neo, la nouvelle génération de machines à café et de gousses de la marque, ont été lancées par Nestlé Dolce Gusto. Cette nouvelle gamme allie une technologie de haute qualité et de pointe à la durabilité pour offrir l'expérience de café ultime à la maison. Dans une première pour Nestlé, la nouvelle gamme de gousses de café de Neo est faite de matériaux à base de papier, est compostable à domicile et nécessite 70 % moins d'emballage par kilogramme que les capsules existantes.
• En juillet 2021, C'est une sorte de mangeoire., une chaîne de sandwich et de café basée au Royaume-Uni, en partenariat avec JDE Poireaux, une entreprise américano-néerlandaise qui possède des marques de boissons, principalement du café, du thé et du chocolat chaud, la plus importante société de café et de thé au monde, pour introduire une nouvelle gamme de gousses de café en aluminium conçues pour utiliser le café 100% bio de Pret. Cette nouvelle gamme est compatible avec Nespresso® et est maintenant disponible dans plus de 500 supermarchés Tesco à travers le Royaume-Uni, ainsi qu'en ligne via Ocado.
• En juillet 2022, BLK & Bold Specialty Boissons, un micro-restaurant de café et grossiste national de café et thés spécialisés, et Keurig Dr Pepper Inc., qui opère en tant qu'entreprise de boissons, a annoncé le lancement de cafés BLK & Bold dans des capsules K-Cup® pour le système de brassage Keurig®.
• En juin 2021, JDE Peet's et Campos ont accepté l'acquisition de Campos Coffee, un fabricant de café, sous certaines conditions préalables. La transaction devrait être finalisée en juillet 2021.

Cafés et capsules mondiaux Marché: Analyse régionale

Ces dernières années, le marché européen a connu une augmentation de la demande de produits de café spécialisés et de méthodes à service unique. L'Allemagne et la France ont été les acteurs régionaux les plus importants sur ce marché. Au fur et à mesure que la valeur des capsules et des capsules augmente, un certain nombre d'entreprises de marque privée élargissent leur présence sur d'autres marchés européens.

Graphique 1. Au niveau mondial Cafés et capsules Part de marché (%), par région, 2023

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Au niveau régional, l'Europe a dominé le marché mondial des capsules et des capsules de café en termes de recettes, en 2022, suivie respectivement par l'Amérique du Nord et l'Asie-Pacifique.

Cafés et capsules mondiaux Marché: Segmentation

Le marché des capsules et des capsules est segmenté en fonction du type, du canal de distribution et de la région. En outre, il est divisé sur la base du type: gousses et capsules, sur la base du canal de distribution: Commerce et hors commerce et sur la base de la région: Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.

Graphique 2. Cafés et capsules mondiaux Part de marché (%), par type, 2023

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Sur la base des types, en 2022, le segment des capsules représentait la plus grande part de marché de 59%en termes de valeur, suivie des gousses.

Cafés et capsules mondiaux Marché: impact du coronavirus (COVID-19) pandémie

COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché mondial des capsules et des capsules de café. La pandémie a conduit à un niveau accru d'isolement social, beaucoup de personnes choisissant de rester à l'intérieur et de boire du café à la maison au lieu d'aller dans un café ou un bureau. Cela a conduit à une augmentation de la demande de capsules de café que les clients cherchent des méthodes simples et pratiques de fabrication de café. De plus, la pandémie a perturbé la chaîne d'approvisionnement, les matières premières et les produits finis n'étant pas en mesure d'atteindre les clients en raison des blocages et des restrictions imposées au transport maritime.

Cafés et capsules mondiaux Marché: Principales entreprises

Nestlé SA, JAB Holding Company, The Kraft Heinz Company, Inspire Brands Inc. (DUNKIN) BRANDS, Luigi Lavazza SpA, Starbucks Corporation, Gloria Jean's Coffees et Strauss Group sont des sociétés clés du marché mondial des capsules et des capsules.

*Définition : Les gousses de café contiennent sept grammes de café, par opposition à seulement un ou deux grammes dans les capsules de café. Deuxièmement, ils sont respectueux de l'environnement. Les gousses de café peuvent être facilement recyclées et peuvent même servir d'engrais naturels pour les plantes. De plus, les gousses de café sont moins chères que les capsules. Contrairement aux capsules, qui contiennent un matériau poudreux, les gousses de café sont réutilisables et fonctionnent avec n'importe quel filtre de gousses.