MARCHé DU FROMAGE CHEDDAR ANALYSIS

Le fromage Cheddar est une riche source de nutriments comme les protéines, les minéraux, les vitamines et le calcium, entre autres. La consommation d'une quantité suffisante de fromage cheddar réduit le risque de maladies comme le diabète et les maladies cardiaques, entre autres. Par conséquent, divers avantages pour la santé associés à la consommation de fromage cheddar devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Dynamique du marché :

• L'urbanisation rapide et l'augmentation de la main-d'œuvre féminine ont entraîné une demande croissante de produits prêts à manger. En outre, la disponibilité du fromage cheddar comme collation sans ingrédients artificiels devrait faciliter la croissance du marché mondial du fromage cheddar pendant la période de prévision.
• En outre, chaîne fromage ou les bâtonnets de fromage gagnent en popularité parmi les consommateurs en raison de la variété des formes et des saveurs. Par exemple, la marque «Horizon bio» de WhiteWave Foods Company propose du fromage à cordes mozzarella biologique. Saputo Cheese USA Inc. propose également des collations au fromage sous forme de fromage à cordes, de fromages tourbillonnants, de bâtonnets de fromage et de snack-bars au fromage. Saputo a présenté le snack on-the-go «Frigo Cheese Heads Swirls», dans lequel mozzarella et fromage cheddar sont tordus ensemble pour former des tourbillons.
• Cependant, des règlements gouvernementaux stricts concernant la fabrication du fromage devraient entraver la croissance du marché mondial du fromage cheddar au cours de la période de prévision. Par exemple, il existe des normes fédérales pour la composition du fromage et des produits laitiers dans le Code of Federal Regulations (CFR) 21, parties 100 à 169 de la FDA. Conformément à ce règlement, tous les fabricants doivent fournir une liste mise à jour des tableaux et des données techniques sur la composition d'un large éventail de produits laitiers liés à la composition du fromage et des produits laitiers.

Perspectives du marché:

• Les principaux fabricants de fromages à cheddar se concentrent sur des stratégies telles que les lancements de produits, notamment pour élargir leur portefeuille de produits et leur clientèle. Par exemple, en 2018, Arla Foods a lancé une large gamme de produits dans la catégorie cuisine, y compris le fromage déchiqueté innovant appelé «Cheddarella», qui est un mélange de cheddar et fromage de mozzarella, sous la marque 'Puck.

Acteurs clés :

• Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial du fromage cheddar incluent La Kraft Heinz Company, Carbery Group, Arla Foods amba, Dairygold Co-Operative Society Ltd., Bel Group, Britannia Industries Limited, Lactalis International, Fonterra Co-operative Group, Associated Milk Producers Inc. et Sargento Foods Incorporated, entre autres.

Taxonomie des marchés:

Sur la base de la forme, le marché mondial du fromage cheddar est segmenté en:

• Tranches
• Tranches
• Blocs
• Cubes

Sur la base de la source laitière, le marché mondial du fromage cheddar est segmenté en:

• Buffle
• Vache
• Ovins
• Chèvre

Sur la base de la demande, le marché mondial du fromage cheddar est segmenté en:

• Commerce Utilisation
• Utilisation résidentielle

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du fromage cheddar est segmenté en:

• B2B
• B2C
  • Hypermarché & Supermarchés
  • Magasins et commodités du Ministère Magasins
  • Magasins en ligne

Sur la base de la région, le marché mondial du fromage cheddar est segmenté en:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • France
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • ASEAN
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique
  • Moyen-Orient
  • Afrique