MARCHé DES FLOCONS D'ORGE ANALYSE

Les flocons d'orge sont fabriqués à partir d'orge perlée qui ont été laminés à la vapeur. Les flocons d'orge peuvent être cuits comme de l'avoine pour les céréales chaudes, utilisés dans un mélange de muesli ou utilisés comme ingrédient dans des produits de boulangerie tels que les pains, les muffins et les biscuits.

Le marché mondial des flocons d'orge est estimé à plus de US$ 9 382,1 millions d'ici la fin de 2028 en termes de recettes, présentant un TCAC de 4,20% pendant la période de prévision (2021 à 2028).

Conducteurs

Les flocons d'orge sont idéaux pour le petit déjeuner, faire du granola ou ajouter de la texture aux muffins ou aux biscuits. Les flocons d'orge biologique sont stabilisés en neutralisant les enzymes qui stimulent la rancidité. Ils ont aussi une texture plus mâcheuse. La demande croissante de nutriments céréales petit déjeuner Parmi les consommateurs soucieux de la santé, on s'attend à ce que la population des jeunes soit un facteur clé de la croissance de l'industrie des flocons d'orge au cours de la période de prévision. De plus, on prévoit que d'excellentes propriétés nutritionnelles, associées à la facilité de cuisson associée aux flocons, entraîneront la consommation de produits dans la population ouvrière au cours de la période de prévision.

Parmi les régions, l'Europe a occupé une position dominante sur le marché mondial des flocons d'orge en 2020, ce qui représente 34,23 % part du marché, en termes de revenus, suivie par l'Asie-Pacifique et l'Amérique du Nord.

Graphique 1. Part des revenus du marché mondial des flocons d'orge (%), par région, 2020

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Restrictions du marché

On s'attend à ce que les économies émergentes, comme la majorité des pays africains, soient moins sensibilisées aux avantages pour la santé associés aux flocons d'orge, ce qui devrait freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision. En outre, l'absence de directives universelles concernant les applications des flocons d'orge devrait freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Tendances du marché

La prévalence croissante maladies chroniques L'hypertension, le diabète et les maladies cardiovasculaires ont alimenté la demande de flocons à base d'orge dans les repas quotidiens. L'orge elle-même est une riche source de fibres solubles bêta-glycanes, ce qui contribue à favoriser l'absorption des nutriments dans le corps humain. Cela aide à abaisser le mauvais taux de cholestérol et de sucre dans le sang du corps ainsi qu'à augmenter les bonnes bactéries, ce qui aide à améliorer le système digestif du corps humain.

Graphique 2. Marché mondial des flocons d'orge – Analyse des possibilités

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Sur la base du produit, en 2020, le segment conventionnel représentait 72,80 % de la part des revenus, sur le marché mondial des flocons d'orge. Ces produits devraient demeurer un choix privilégié parmi les consommateurs en raison de leur faible prix et de leur facilité de disponibilité par divers canaux, notamment les magasins de briques et de mortiers et les portails de commerce électronique. De plus, la capacité des flocons d'orge à améliorer la valeur nutritive des aliments devrait également stimuler sa demande au cours de la période de prévision.

Graphique 3. Part des revenus du marché mondial des flocons d'orge (%), par type de produit, 2020

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Marché mondial des flocons d'orge - Impact du coronavirus (COVID-19)

Le marché mondial des flocons d'orge a été touché par la pandémie de COVID-19. Plusieurs gouvernements du monde entier ont imposé des verrouillages nationaux pour limiter la propagation du virus, ce qui a entraîné la fermeture des entreprises et la cessation de plusieurs activités économiques. Par exemple, selon le rapport 2020 du Fonds monétaire international, l'économie mondiale a connu une forte contraction de 3,0 % en 2020, ce qui est pire que la crise financière de 2008-2009. De plus, la perturbation de la chaîne d'approvisionnement a entraîné indirectement une faible demande de flocons d'orge.

Section de la concurrence

Les principaux acteurs du marché mondial des flocons d'orge sont notamment : King Arthur Flour Company, Inc., Honeyville, Inc., Nestlé, Kellogg, Céréale Food Manufacturing Company, BobS Red Mill Natural Food, Rude Health, naturellement le vôtre, Gaurang Foods, VLS Foods Pvt. Ltd., VEE GREEN Organic LIFE CARE PRIVATE LIMITED, Nith River Milling et les Pulses et Grains britanniques de Hodmedod.