MARCHé DES CéRéALES AU PETIT DéJEUNER ANALYSIS

Les céréales de petit déjeuner sont des produits alimentaires hautement enrichis qui intègrent diverses valeurs nutritionnelles, telles que les minéraux, les vitamines, le fer, le zinc, et d'autres. Les céréales de petit déjeuner sont dérivées de différents grains tels que l'orge, le blé, le riz, l'avoine, le maïs, etc. Ensuite, les céréales de petit déjeuner dérivées sont transformées en farine, mélangées avec d'autres ingrédients, cuites, séchées et façonnées en différentes tailles. Il est disponible sous différentes formes telles que flocées, gonflées et déchiquetées, avec une excellente source de fibres et de minéraux. Les céréales de petit-déjeuner sont facilement disponibles dans les supermarchés et les hypermarchés, les magasins du département, la pharmacie, les dépanneurs et autres.

Le marché mondial des céréales du petit déjeuner a été évalué àÉtats-Unis49 002,86 millions de dollarsen 2022 et devrait présenter TCAC des 4.84% sur la période de prévision (2023-2030).

Marché mondial des céréales de petit déjeuner - moteurs

Augmentation du nombre de dépanneurs

Le nombre croissant de dépanneurs a accru la visibilité de la marque des céréales, ce qui, à son tour, a accru les ventes de ces produits alimentaires, ce qui devrait accroître la croissance du marché des céréales pour petit déjeuner. Selon les Forbes, les ventes de dépanneurs ont totalisé US$ 616300 Mn en 2017 aux États-Unis.

Une urbanisation rapide dans le monde, associée à l'évolution Consommateurs Les habitudes de petit déjeuner devraient également augmenter la croissance du marché des céréales de petit déjeuner.

L'évolution du mode de vie et de la consommation des consommateurs dans toute l'Asie-Pacifique, conjuguée à l'augmentation de la population, devrait stimuler la croissance du marché. La croissance de la population de la classe moyenne et le développement de l'économie de la région contribuent également à la croissance du marché des céréales de petit déjeuner. Selon le Forum économique mondial, 80 % des ménages de l'Inde en 2030 seront à revenu intermédiaire, contre environ 50 % à partir de maintenant. La classe moyenne sera à l'origine de 75 % des dépenses de consommation d'ici 2030.

Graphique 1. Céréales du petit déjeuner mondial Valeur marchande (en millions de dollars américains), par région, 2022

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L'Amérique du Nord détenait une position dominante sur le marché mondial des céréales pour petits déjeuners en 2020, représentant sa part de marché de 32 %, en valeur, suivie de RoW et d'Europe, respectivement.

Marché mondial des céréales de petit déjeuner - restrictions

Disponibilité d'un substitut bon marché pour les céréales de petit déjeuner

La disponibilité d'un substitut bon marché aux céréales pour petit déjeuner devrait limiter la croissance du marché des céréales pour petit déjeuner au cours de la période de prévision. La gamme d'aliments alternatifs comprend des smoothies, des tremblements, des œufs, du yaourt, des fruits et des toasts. Ainsi, le marché des céréales de petit déjeuner fait face à une concurrence forte de l'option traditionnelle petit déjeuner.

En outre, la méconnaissance des avantages pour la santé des céréales de petit déjeuner dans les zones rurales des pays en développement devrait également entraver la croissance du marché des céréales de petit déjeuner au cours de la période de prévision.

Marché mondial des céréales de petit déjeuner Tendances

La croissance de l'industrie alimentaire infantile a augmenté l'industrie céréalière du petit déjeuner en raison de l'augmentation de la demande de produits pratiques Aliments pour bébés, et cela accélère la croissance du marché des céréales de petit déjeuner. Par exemple, en mai 2019, Nestlé a lancé un produit biologique dans sa marque Ceregrow de céréales pour enfants, de plus de 12 mois, produit à partir de 100% de ragi bio, de blé, de lait et de riz. Le produit est traité à l'usine Samalkha de l'entreprise à Haryana, en Inde, en utilisant des ingrédients cultivés localement.

L'acquisition et la fusion entre fabricants de petit déjeuner de céréales sur le marché est une tendance majeure sur le marché mondial des céréales de petit déjeuner, ce qui devrait favoriser la croissance du marché des céréales de petit déjeuner. Par exemple, en mai 2018, Kelloggs a acquis une participation dans le fabricant d'aliments emballés, Tolaram Africa Foods (TAF), une filiale du Groupe Tolaram, pour un montant de 420 millions de dollars américains, afin d'accroître sa présence sur le marché africain.

Graphique 2. Part du marché mondial des céréales de petit déjeuner, par type de produit 2022

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Faits nouveaux

• Le 13 janvier 2023, PepsiCo a annoncé le lancement d'une nouvelle Pepsi Zéro Sucre Ça prouve un super bon goût. Par le goût et l'essai, la marque prouve aux consommateurs que zéro sucre n'a jamais goûté si bon, en donnant aux consommateurs l'occasion de racheter jusqu'à 10 millions GRATUITS Pepsi Zero Sugar Bottles/boîtes, à partir des Playoffs NFL à travers le Super Bowl.
• Le 15 juin 2022, Post Holdings, Inc. a annoncé les plans Après consommation Marques d'investir jusqu'à 110 millions de dollars américains pour accroître sa capacité de production céréalière à son installation américaine Sparks. L'expansion proposée fournira aux marques postconsommateurs un volume de production supplémentaire, ce qui comblera les contraintes de capacité pour mieux répondre à la demande des consommateurs et réduira les coûts de transport pour servir plus efficacement les clients de la côte Ouest.

Concurrence Chapitre

Kellogg Co., General Mills et PepsiCo. Cereal Partners Worldwide (CPW), Post Holdings et Weetabix Food Company sont les principaux acteurs du marché des céréales pour le petit déjeuner.