VANILLIN MARKT ANALYSE

Vanillin (4-Hydroxy-2-mythoxybenzaldehyd) ist eine organische Verbindung, die zur Phenolaldehydgruppe gehört. Vanille Bohnen ist die größte konzentrierte natürliche Quelle von Vanillin, gefolgt von Leptates bicolor, chinesische rote Pinien, Lychee Obst und Himbeere. Vanillin wird auf drei Arten hergestellt, nämlich natürliche, Biosynthese und chemische Synthese. Natürliche und chemische Synthese sind zwei wichtigste Mittel der Vanillinproduktion. Vanillin wird in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff für SchokoladenEiscreme, Süßigkeiten, Kekse und Kuchen. Ethylvanillin und Methylvanillin sind die beiden Arten von Vanillin. Ethyl Vanillin ist ein stärkeres Aromamittel sowie ist teuer als Methyl Vanillin. Vanillin wird auch in Zwischenprodukten in der Pharma- und Feinchemikalienindustrie eingesetzt.

Verwendung von Vanillin als Lebensmittelzusatzstoff ist weithin von Behörden wie der FDA zugelassen, die GRAS-Status seiner Verwendung gewährt hat. Die Verwendung von Vanillin ist in den letzten Jahrzehnten nicht mit den negativen Auswirkungen oder mit gesundheitlichen Komplikationen verbunden. Damit wird die Sicherheit gewährleistet, die die Nachfrage nach Vanillin weltweit erhöhen wird. Zwischen FAO/WHO und EU wurde eine akzeptable Tagesaufnahme (ADI) von 10 mg/kg vereinbart. Mangelnde Beweise, um den Vanillinverbrauch als Verbrauchsmittelzusatzstoff einzuschränken, beeinflusst eine Vielzahl von Herstellern, mehr in den globalen Vanillinmarkt zu investieren. Die zunehmende Urbanisierung, die Verbesserung des Lebensstandards und die kontinuierliche Forschung zur Steigerung der techno-kommerziellen Vorteile von Vanillin werden als Schlüsselfaktoren für das Wachstum des globalen Vanillin-Marktes während der Prognosezeit (2017-2025) prognostiziert.

Global Vanillin Market Taxonomy

Auf Basis der Produktion wird der globale Markt für Vanillin-Markt in:

• Natürlich
• Chemische Erzeugnisse

Auf Basis des Vanillin-Typs wird der globale Markt für Vanillin-Markt in:

• Ethylvanillin
• Methylvanillin

Auf der Grundlage der Endverwendung wird der Weltmarkt für Vanillin-Markt in:

• Lebensmittel
• Arzneimittel
• Feine Chemikalien

Unter dem Produktionstyp trägt das natürliche Produktionssegment zu einem großen Marktanteil in Bezug auf Volumen und Wert bei, da natürliche Rohstoffe und höhere Produktausbeute als das chemische Segment verfügbar sind. Die natürliche Vanillinproduktion wird voraussichtlich während der Prognosezeit ihre Dominanz gegenüber der chemischen Produktion behalten (2017-2025).

Unter Vanillin-Typ ist das Segment Ethylvanillin das führende Segment im Volumen gefolgt von Methylvanillin Segment. Als Ethylvanillin ist ein stärkeres Mittel als Methylvanillin.

Unter der Endverwendung hält das Lebensmittelsegment den höchsten Marktanteil in Bezug auf Volumen und Wert, gefolgt von dem Pharma-Segment aufgrund einer erhöhten Urbanisierung, steigender Konsumausgaben und Gesundheitsbewusstsein.

Global Vanillin Market Outlook

Asien Pacific hält 2016 eine beherrschende Stellung im globalen Vanillinmarkt und wird voraussichtlich seine Dominanz während des gesamten Prognosezeitraums beibehalten. Europa ist die zweitgrößte Region, um im globalen Vanillin-Marktwachstum, gefolgt von Nordamerika, beizutragen. Aufgrund des Vorhandenseins zahlreicher Lebensmittel- und Pharmaeinheiten wird in Europa während des Prognosezeitraums ein beträchtliches Wachstum erwartet.

Schlüsselentwicklungen

• Im Januar 2018 steigerte Solvay S.A. die Produktionskapazität von natürlichem Vanillin um 60 Tonnen in seiner Anlage mit Sitz in Saint-Fons (Frankreich). Die erhöhte Kapazität wird Solvay helfen, die steigende Kundennachfrage nach natürlichen und sauberen Etikett Vanillin-Produkten zu erfüllen.
• Im Jahr 2017 startete Solvay S.A. sein neues natürliches Vanillinprodukt Rhovanil Natural CW. Das Produkt stammt aus nicht GVO-Reis und ist Ersatz für synthetische Vanillin. So konnte Solvay sein Produktportfolio erweitern.
• Im Juni 2019 kündigte Borregaard die Kapazitätserweiterung von Bio-basiertem Vanillin an seiner Anlage in Sarpsborg (Norway). Der Bau wird voraussichtlich im zweiten Halbjahr 2019 beginnen und im ersten Halbjahr 2021 abgeschlossen sein. Die Erweiterung erhöht die aktuelle Kapazität um 250 Tonnen.
• Im Jahr 2015 eröffnete Solvay S.A. sein neues Produktionswerk in Zhenjiang City, China. Die neue Anlage steigerte die Gesamtproduktionskapazität von Solvay um 40% und half dem Unternehmen, seine Position im chinesischen Vanillinmarkt zu stärken.

Einige der wichtigsten Akteure des globalen Vanillinmarktes sind Evolva Holding SA, Solvay SA, Borregaard, Jiaxing Zhonghua Chemical Industry Co., Ltd., Virginia Dare, Shanghai Xinjia, Watkins Natural Gourmet, Zibo Svolei, Liaoning Shixing, Synnova Chemicals und Prinova Group LLC. 2013 kooperierte International Flavors & Fragrances mit der Evolva Holding für die Produktion von biotechnologischem Vanillin.