Bereit zur Verwendung von therapeutischen Lebensmitteln (RTUF) ist nährstoffreiche Lebensmittel, die zur Behandlung von Mangelernährung bei Kindern verwendet werden. Dieses Essen enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe und ist eine reiche Energiequelle und Protein. Diese Lebensmittel werden aus Erdnusspaste, Zucker, Öl und Milchpulver hergestellt. Bereit therapeutische Lebensmittel zu verwenden ist einfach zu konsumieren, erfordert keine Kälte und sind in erschwinglichen Preis mit ausgezeichneter Haltbarkeit erhältlich. Dieses Produkt spart Geld und ist auch sehr effektiv bei der Behandlung von Kinderleben. Nach Angaben des American Journal of Clinical Nutrition wurden 98% der mit RUTF behandelten Kinder nach sechs Monaten gut verehrt und 96% wurden nach einem Jahr gut verehrt.
Der weltweite gebrauchsfertige therapeutische Lebensmittelmarkt soll bis Ende 2027 rund 835.1 Mio. US$ erreichen, was einen Umsatz von 10,3 % im Prognosezeitraum (2019-2027) ausmacht.
Fahrer
Wachsende Fälle von Mangelernährung auf der ganzen Welt werden proklamiert, um das Marktwachstum von Ready to use therapeutische Nahrung zu fördern. Laut der Weltgesundheitsorganisation leiden 2016 geschätzt 155 Millionen Kinder unter 5 Jahren an Stunting, während 41 Millionen übergewichtig oder fettleibig waren. Rund 45 % der Todesfälle unter Kindern unter 5 Jahren sind mit Unterernährung verbunden. Daher fördern wachsende Fälle von Mangelernährung auf der ganzen Welt das Marktwachstum bereit, therapeutische Lebensmittel zu verwenden.
Die wachsende Nachfrage nach trinkbaren RUTF-Produkten soll das Marktwachstum von therapeutischen Lebensmitteln fördern. Es ist schwierig, Säuglinge RUTF Paste zur Behandlung von Mangelernährung zu füttern, daher wird dieser Faktor erwartet, die Nachfrage nach trinkbaren RUTF-Produkten wie therapeutische Milch zu erhöhen. Daher gewinnen trinkbare RUFT Produkte enorme Nachfrage von Säuglingen und dies wiederum verstärkt das Marktwachstum von therapeutischen Lebensmitteln.
Auf Basis der Region dominierte die Region Europa 2018 den globalen gebrauchsfertigen therapeutischen Lebensmittelmarkt, der einen Volumenanteil von 61,7%, gefolgt von Middle East & Africa und Nordamerika, ausmachte.
Abbildung 1. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Revenue Share (%), Von Region, 2018
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Marktrückhaltungen
Faktoren wie Inkonsistenz bei RUTF-Milchprodukten und Risiko einer mikrobiellen Kontamination und Abwesenheit spezifischer Rohstoffstandards im Codex Alimentarius für therapeutische Milch von UNICEF werden erwartet, dass das Marktwachstum von RUFT behindert. Darüber hinaus folgen viele Hersteller von gebrauchsfertigen therapeutischen Lebensmitteln nicht dem World Health Organization (WHO) Standard der Lebensmittelzubereitung, die zu mikrobiellen Verunreinigungen führt.
RUFT Produkte sind zu teuer, neben der Behandlung von schweren akuten Mangelernährung und ihre Bereitstellung hängt stark von kurzfristigen externen Finanzierungen für Notfallprogramme oder humanitäre. Dieser Faktor wird erwartet, dass das Marktwachstum bereit ist, therapeutische Lebensmittel im Voraus zu verwenden.
Marktchancen
Wachsende Forschung zur Entwicklung von Alternativen von Rohstoffen, die zur Herstellung von therapeutischen Lebensmitteln verwendet werden. Zur Zeit werden RUTF-Produkte durch Verwendung von Erdnüssen, Vitaminen und Mineralien, Öl und Milchpulver hergestellt, die deutlich hoch sind, was zu höheren Kosten des Endproduktes führt. Um dies zu erreichen, führen verschiedene Hersteller Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zur Entwicklung eines kostengünstigen Ersatzes für diese Rohstoffe durch.
Der steigende Fokus der Hersteller auf den Start von Bar und Biscuits RUTF-Produkten wird erwartet, lukrative Wachstumsmöglichkeit auf dem Markt von RUTF. Darüber hinaus konzentrieren sich verschiedene Hersteller auch auf die Entwicklung von Pulverform von RUTF-Produkten, die eine große Chance für den Hersteller, ihre Präsenz auf dem Markt zu erweitern.
Abbildung 2. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market– Opportunity Analysis
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Markttendenzen
Der wachsende Trend der Verwendung einer Alternative zu Zucker wie reiner Jagger- oder Icing-Zucker zur Herstellung von gebrauchsfertigen therapeutischen Bonbons, Paste oder Sahne und Biscuits wird erwartet, dass das Marktwachstum von therapeutischen Lebensmitteln gefördert wird. Darüber hinaus konzentrieren sich die großen Unternehmen auf die Herstellung von gebrauchsfertigen therapeutischen Lebensmitteln auf der Basis von Molke Permeat Pulver, ein guter Ersatz für Zucker wird weiter auf die Verbesserung des Marktwachstums von RUTF projiziert.
Eine zunehmende Anzahl von Partnerschaften auf dem Markt für die Beschaffung von Ready to Use Therapeutic Food (RUTF) wird voraussichtlich das Marktwachstum im Voraus beschleunigen. Zum Beispiel hat die Bundesregierung Nigeria im Mai 2018 eine Absichtserklärung (Mou) mit dem Internationalen Kinderrettungsfonds der Vereinten Nationen (UNICEF) zur Beschaffung von therapeutischen Lebensmitteln (RUTF) unterzeichnet. Die Partnerschaft soll als Gegenleistung für die Beschaffung und Verteilung der Ware in den sechs geopolitischen Zonen des Landes dienen.
Abbildung 3. Global Ready-to-use Therapeutic Food Market, Revenue Share (%), Nach Produkttyp, 2018
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Auf Basis des Produkttyps entfiel 2018 die halbfeste Paste auf den größten Marktanteil von 91,3 % im Wert, gefolgt von trinkbaren therapeutischen Speisen bzw. Feststoffen.
Wettbewerbsbereich
Hauptakteure, die im globalen gebrauchsfertigen therapeutischen Lebensmittelmarkt tätig sind, sind GC Rieber Compact AS, Diva Nutritional Products, Edesia USA, Hilina, InnoFaso, Insta Products, Mana Nutritive Aid Products, Nutriset SAS, NutriVita Foods, Power Foods Tanzania und Tabatchnik Fine Foods.
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