Polydextrose wird aus Dextrose-Carbohydraten hergestellt, die miteinander verkleben und ein Polymer bilden. Es wird aus natürlich vorkommenden Komponenten hergestellt und wirkt als synthetisches Polymer und wird für Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist eine lösliche präbiotische Nahrungsfaser, vor allem als Zuckeraustauscher in Produkten verwendet, die Kalorien und Zucker bietet. Die Food and Drug Administration (FDA) zeichnet Polydextrose als lösliche Faser aus. Polydextrose hat reduziert Fettgehalt, die bei der Gewichtsmanagement hilft. Die wachsenden gesundheitlichen Bedenken im Populace haben die Nachfrage nach Polydextrose-Verbrauch erhöht und damit das Wachstum des Polydextrose-Marktes proprietiert. Diabetische Lebensmittel und zuckerfreie Produkte werden oft durch Polydextrose aufgrund seiner Eigenschaft von niedrigem Zuckergehalt hergestellt. Das Gesundheitsbewusstsein ist der Schlüsselfaktor, der erwartet, dass das Marktwachstum über den Prognosezeitraum vorangetrieben wird. Polydextrose Gesundheit Vorteile wie reiche Fasern, niedrigen glykämischen Index, und niedrige karb Menge an medizinischen Lebensmitteln und Ernährungsprodukten. Polydextrose wird damit in naher Zukunft eine steigende Nachfrage durch Lebensmittel- und Gesundheitsdienste beobachten.
Polydextrose Marktsteuer
auf der Grundlage der Anmeldung,
auf der Grundlage des Produkttyps,
Der Markt für Polydextrose wird voraussichtlich die schnellste CAGR im Prognosezeitraum (2017 - 2025) ausstellen.
Polydextrose besitzt einen niedrigen Gehalt an Zucker, Kalorien und Cholesterin, also als diabetische Lebensmittelzusatzstoff verwendet, um bei der Reduktion von Blutfetten und Blutzucker zu helfen. Das zunehmende Niveau des Lebensstils in Verbindung mit einem hohen Einweg-Einkommen bei der Bevölkerung hat zu einer erhöhten Prävalenz des Typ-2-Diabetes geführt, was wiederum die Nachfrage nach Polydextrose erhöht und das Marktwachstum erhöht.
Global Polydextrose Protein Market Outlook – Nordamerika Wachstumsmotor
Der globale Polydextrose-Markt wird vor allem von der nordamerikanischen Region dominiert, Länder wie Kanada und die USA machten 2015 einen weltweiten Marktanteil von 19,5% auf dem Markt aus. Die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und des Bewusstseins für die Gesundheit in Ländern wie Indien und China soll die Nachfrage in naher Zukunft in die Region Asien-Pazifik verlagern.
Nach US Food & Drug Administration (FDA) – Code of Federal Regulations Titel 21 – Teil c - Polydextrose kann in der Herstellung von Waren als Füllstoff, Formulierungshilfe, Feuchthaltemittel und Texturizer in allen Lebensmitteln verwendet werden, außer Fleisch und Geflügel, Babynahrung und Säuglingsnahrung, die die Sicherheit von Lebensmitteln erhöhen soll sowie die Nachfrage nach Lebensmitteln, die Polydextrose enthalten.
Laut einer Umfrage von Tate & Lyle - 55% der globalen Verbraucher versuchen, Zucker zu vermeiden und 52% versuchen, mehr Faser zu ihrer Ernährung hinzuzufügen. Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Getränken in Europa wird von Polydextrose erfüllt, was wiederum die Nachfrage nach Polydextrose auf dem europäischen Markt erhöht.
Schlüsselentwicklungen:
Die wichtigsten Teilnehmer am Polydextrosemarkt sind Tate & Lyle, Danisco A/S, Medallion Labs, Baolingbao Biology, MengzhouTailijie, Vitahealth, CJ CheilJedang, Shandong Minqiang Biotechnology Co. Ltd., Samyang Genex und Cargill Inc.
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Über den Autor
Pankaj Poddar
Pankaj Poddar ist seit über 12 Jahren Senior Consultant. Er zeichnet sich durch die Bereitstellung wirkungsvoller Erkenntnisse und strategischer Empfehlungen aus. Zu seinen Fachgebieten gehören Markteinschätzungen, Wettbewerbsanalysen und das Erkennen neuer Trends. Pankaj hilft Kunden, fundierte Entscheidungen zu treffen, die das Wachstum vorantreiben und die Betriebseffizienz verbessern. Er verfügt über einen fundierten Bildungshintergrund in der Polymerindustrie und praktische Branchenerfahrung. Zu seinen wichtigsten Fähigkeiten gehört die Bereitstellung strategischer Lösungen für Kunden in diesem Bereich, um die Effektivität ihrer Angebote zu verbessern und/oder in andere lukrative Märkte zu expandieren.
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