PROBIOTIKA MARKT ANALYSE

Probiotika Markt wurde bei US$ 58,9 Bn 2022 wird erwartet, dass ein CAGR von 8,3%, in Bezug auf die Einnahmen, über den Prognosezeitraum (2023-2030) zu erreichen US$ 111.8 Bn bis 2030. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die gezeigt wurden, um die Gesundheit zu verbessern, wenn sie im Körper genommen oder verabreicht werden. Sie können in Joghurt und anderen fermentierten Lebensmitteln sowie Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika gefunden werden. Probiotika werden erzeugt, indem man zunächst den Mikrobestamm wählt, dann auf Medium wächst, fermentiert, in einer Zentrifuge konzentriert und schließlich zu einem Pulver vereinigt. Die Internationale Wissenschaftliche Vereinigung für Probiotika und Präbiotika definiert "Probiotika" als "lebende Mikroorganismen, die einen gesundheitlichen Nutzen auf dem Host verleihen, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden." Probiotika können das Verdauungssystem mit nützlichen Mikroorganismen nachfüllen und giftige neutralisieren. Benachteiligte Mikroorganismen zweckmäßigerweise fermentieren Mahlzeiten und verbessern die Gesundheit.

Probiotics Market - Auswirkungen von Coronavirus (COVID-19) Pandemic

Die Kovid-19-Epidemie hat eine Verschiebung der Konsumgewohnheiten erzeugt, die letztendlich die Nachfrage nach der Ernährung beeinflussen. Verbraucher wählen hochwertige Produkte zu Junk oder verarbeiteten Lebensmitteln. In den Vereinigten Staaten haben die Verkäufe des Produktes deutlich zugenommen, da die Verbraucher Ernährungsverstärker suchen, um gesund und immun zu bleiben. Probiotika in verschiedenen Formen sind seitdem in Apotheken und Einzelhandelsgeschäften erhältlich. Angst vor Infektion hat bei der Annahme gesunder Lebensstile geführt, die Nachfrage nach dem Sektor zu schaffen. Aufgrund des Risikos einer Virusinfektion in allen Altersgruppen entwickeln Hersteller Probiotika, die für jeden positive Ergebnisse haben können.

Probiotics Market: Wachstumstreiber

Wachstum im Verbrauch von funktionellen und diätetischen Ergänzungen, die Probiotika haben

Der zunehmende Verbrauch von funktionellen und diätetischen Ergänzungen, die Probiotika haben, soll das Marktwachstum fördern. Joghurt-Produkte gewinnen eine große Nachfrage, für die Hersteller laufend eine Vielzahl von Produkten einführen, wodurch das Marktwachstum von Probiotika heizt. Zahlreiche wissenschaftliche Beweise schlagen die Verwendung von Probiotika in der Ernährung als eine Technik der Gewinnung von gesundheitlichen Vorteilen. Die größten nachgewiesenen Wirkungen beim Menschen sind bei Darmkrankheiten wie Laktose-Intoleranz, antibiotisch-assoziierten Durchfall, und infektiösen Allergien und einer Vielzahl von Beweisen über ihre potenzielle Bedeutung in zahlreichen anderen Beschwerden entwickeln sich noch. Im März 2023 startete Nutrazee, ein indisches Startup, Nutrazee Probiotic Gummies für Verdauungs- und Immungesundheit. Es enthält präbiotische Fasern, um die guten Bakterien im Darm zu nähren.

Wachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Das Wachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aufgrund der steigenden Konsumausgaben und der günstigen staatlichen Unterstützung wird als einer der Hauptfaktoren für das Marktwachstum erwartet. Die wachsende Nachfrage nach verstärkten Lebensmitteln unter gesundheitsbewussten Verbrauchern wird wiederum erwartet, das Marktwachstum des Probiotika-Marktes zu fördern. Die zunehmende Bedeutung der Lebensmittelsicherheit soll das Marktwachstum über den prognostizierten Zeitrahmen stärken. Laut Invest India, einer National Investment Promotion and Facilitation Agency, ist Indiens Lebensmittelverarbeitung eine der größten der Welt und seine Produktion wird voraussichtlich bis 2025-26 $535 Bn erreichen.

Probiotics Market: Marktrückhaltungen

Mangelndes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Probiotika bei den Verbrauchern

Das Bewusstsein der Verbraucher für gesündere Ernährungsgewohnheiten und den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit hat die Entwicklung und Vermarktung von Lebensmitteln mit gesundheitlichen Ansprüchen erhöht. Die Präbiotika sind Substrate, die bevorzugt von Wirtsbakterien verwendet werden, um einen gesundheitlichen Vorteil zu bieten. Bevor sie zugelassen und in Verkehr gebracht werden, werden gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln in der Europäischen Union bewertet und müssen durch strenge wissenschaftliche Nachweise belegt werden. Die verschiedenen Akteure beeinflussen die Wahrnehmung dieses Problems der Verbraucher. Die aktuelle Studie versuchte, die Wahrnehmungen und Interessen der Verbraucher zu untersuchen sowie das Bewusstsein für das präbiotische Konzept in Rumänien zu messen. Der Grad des Verbraucherinteresses wurde durch die Verwendung des webbasierten Datentools Google Trends quantifiziert und eine Fragebogen-basierte Untersuchung entwickelt. Daher kann der Mangel an Wissen über Probiotika unter den Verbrauchern den Probiotika-Markt behindern. Je weniger die Menschen sich über Probiotika bewusst werden, so wird erwartet, dass die Nachfrage nach Probiotika-Markt in Zukunft wachsen wird.

Mangel an Regeln und Verordnungen

Der Mangel an angemessenen Regelungen im Probiotika-Geschäft wird zur Begrenzung des Marktwachstums prognostiziert. Darüber hinaus erfordern Probiotika eine geeignete Lagerstätte, da sie extrem empfindliche Organismen sind, die schnell durch verschiedene Umweltvariablen geschwächt werden können. Die meisten Probiotika sind bei Raumtemperatur instabil. All diese Gründe behindern die Markterweiterung. Mangelndes Verständnis über die gesundheitlichen Vorteile der Probiotika bei den Verbrauchern der Schwellenländer wird zur Verhinderung des Marktwachstums von Probiotika-Markt prognostiziert.

Probiotics Market: Regionale Analyse

Auf der Grundlage der Region im globalen Probiotika-Markt im Jahr 2022 Asien-Pazifik etwa 42% von Asien-Pazifik, gefolgt von Europa, Nordamerika. Die wachsende Zahl der gesundheitsbewussten Verbraucher zusammen mit dem wachsenden Bedarf an Darmgesundheitsprodukten ist der primäre Treiber der probiotischen Ergänzungsnachfrage in Nordamerika. Um die steigende Nachfrage zu erfüllen, entwickeln Hersteller in der Region neue Ergänzungen. Darüber hinaus bieten zahlreiche Hersteller maßgeschneiderte probiotische Ergänzungen basierend auf den Anforderungen ihrer Kunden. Verbraucher schätzen Darmgesundheit und sind sich der gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Ergänzungen bewusst. Der Nahe Osten und Afrika entwickeln sich als potenziell lukrative Märkte für probiotische Nahrungsergänzungsmittel. Die Region erlebt einen riesigen demographischen Übergang, mit einer zunehmend jungen und arbeitenden Bevölkerung, die Gesundheit und Wohlbefinden schätzt. Diese jüngere Gruppe priorisiert die Ausgaben für Dinge, die ihre Gesundheit und Wohlbefinden verbessern.

Abbildung 1. Global Probiotics Market Anteil (%), nach Region, 2022

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Probiotika Markt: Segmentierung

Auf Basis von Inhaltsstoffen dominierte Lactobacillus 2021 den globalen Probiotikamarkt mit rund 65 % Marktanteil in Bezug auf Umsatz, gefolgt von Streptococcus und Bifidobacterium. Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) ist ein probiotisches ("gutes" Bakterium), das im menschlichen Magen, Mund und Vagina sowie in einigen Lebensmitteln vorhanden ist. "Gute" Bakterien, wie L. acidophilus, können bei der Aufschlüsselung von Lebensmitteln, der Aufnahme von Nährstoffen und der Verteidigung gegen "schlechte" Organismen helfen, die Krankheiten verursachen können. Streptococcus salivarius, eine orale commensale Bakterien, wurde nachgewiesen, antimikrobielle Peptide freizusetzen und als Probiotikum eingesetzt werden können. Bifidobacterium ist ein Gram-positives, anaerobes probiotisches Actinobacterium, das typischerweise im Darm von Babys und dem Gebärmutterbereich von schwangeren Frauen gefunden wird.

Abbildung 2. Global Probiotics Market Werteanteil (%), Nach Zutaten, 2022

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Probiotics Market: Schlüsselentwicklungen

• Am 27. April 2023, BioGaida ein schwedisches Biotechnologie-Unternehmen, das eine Reihe von probiotischen Produkten entwickelt, vermarktet und verkauft, hat eine probiotische Nahrungsergänzung für das kann verwendet werden Frauen vor und während der Schwangerschaft. Diese Ergänzung enthält gute Bakterien, Mineralien und Vitamine, die vor und während der Schwangerschaft nützlich sind.
• Am 31. März 2023, BioGaida startete sein neues kosmetisches Probiotikum. Das Produkt wird als probiotische Haut Salbe für Säuglinge und Kinder bezeichnet.
• Am 5. Juli 2022, Gruppe Danone S.A ein französisches multinationales Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Paris hat Milch- und Pflanzenmisch-Baby-Formel eingeführt, die 60% pflanzliches und 40% milchbasiertes Protein enthält - Kombination von Nährstoffen in Pflanzen und Milch
• Am 31. August 2021, Hansen das Unternehmen ist ein Lieferant von Bakterienkulturen, Probiotika, Enzymen und menschliche Milcholigosaccharide.hat wissenschaftlich-basierte Probiotika für Haustiere gestartet. Dies kann in Tiernahrung und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, die jede Tierlebensstufe mit guten Bakterien befähigen.

Probiotics Markt: Schlüsselunternehmen

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern gehören BioGaia AB, Chr. Hansen, Groupe Danone S.A., Nestle S.A., PROBI AB, Lifeway Foods, Inc., Mother Dairy, General Mills, Inc., China-Biotics, Inc., Yakult Honsha Co., Ltd. und E. I. du Pont de Nemours and Company.

*Definition: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definiert Probiotika als "lebende Mikroorganismen, die einen gesundheitlichen Nutzen auf dem Host verleihen, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden." Nach diesem Konzept hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation im Mai 2002 eine Arbeitsgruppe gegründet und die Leitlinien für die Bewertung von Probiotika in Lebensmitteln veröffentlicht. Nach der oben erwähnten kollaborativen Expertenberatung zwischen der FAO der Vereinten Nationen und der WHO wurde eine konsensuelle Definition des Begriffs Probiotika anhand bestehender Informationen und wissenschaftlicher Daten gewählt. Diese Bemühungen wurden von den lokalen Regierungs- und suprastaatlichen Regulierungsbehörden begleitet, um eine bessere Charakterisierung der Gesundheitserfordernisse zu erreichen.