Cheddar-Käse ist eine reiche Quelle von Nährstoffen wie Protein, Mineralien, Vitamine und Calcium, unter anderem. Der Verbrauch ausreichender Menge an Cheddar-Käse senkt unter anderem das Risiko von Gesundheitsbedingungen wie Diabetes und Herzerkrankungen. Daher werden verschiedene gesundheitliche Vorteile, die mit dem Verzehr von Cheddar-Käse verbunden sind, erwartet, dass das Marktwachstum über den Prognosezeitraum erhöht wird.
Marktdynamik:
- Eine rasche Urbanisierung und zunehmende weibliche Arbeitskräfte haben zu einer steigenden Nachfrage nach speisefähigen Produkten geführt. Darüber hinaus wird die Verfügbarkeit von Cheddar-Käse als Snack ohne künstliche Zutaten erwartet, um das Wachstum des globalen Cheddar-Käsemarktes während der Prognosezeit zu erleichtern.
- Weiters, string Käse oder Käse Sticks gewinnen Popularität unter den Verbrauchern aufgrund der Vielfalt der Formen und Aromen. Zum Beispiel bietet die Marke "Horizon Bio" der WhiteWave Foods Company Bio Mozzarella String Käse. Saputo Cheese USA Inc. bietet auch Käsesnacks in Form von Streichkäse, Drallkäse, Käsestöcke und Käsesnacks als alltägliche Snacks. Saputo stellte den on-the-go Snackartikel 'Frigo Cheese Heads Swirls' vor, in dem Mozzarella und Cheddar-Käse zusammen zu Dralls verdreht werden.
- Allerdings wird erwartet, dass strenge Regierungsvorschriften zur Herstellung von Käse das Wachstum des globalen Cheddar-Käsemarktes während der Prognosezeit behindern. So gibt es z.B. Bundesnormen für die Zusammensetzung von Käse und Milchprodukten im US-FDA-Code der Bundesverordnung (CFR) 21, Teile 100 bis 169. Nach diesen Vorschriften ist eine aktualisierte Liste von Tabellen und technischen Zusammensetzungsdaten für eine breite Palette von Milchprodukten im Zusammenhang mit der Zusammensetzung von Käse und Milcherzeugnissen von allen Herstellern vorzulegen.
Marktausblick:
- Die großen Cheddar-Käsehersteller konzentrieren sich auf Strategien wie Produkteinführungen, unter anderem auf die Erweiterung ihres Produktportfolios und der Verbraucherbasis. So hat Arla Foods amba im Jahr 2018 eine breite Palette von Produkten in der Kochkategorie eingeführt, darunter innovativer zerkleinerter Käse mit dem Namen „Cheddarella“, die eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella Käse, unter der Marke „Puck“.
Schlüsselakteure:
- Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Cheddar-Käsemarkt gehören Die Kraft Heinz Company, Carbery Group, Arla Foods amba, Dairygold Co-Operative Society Ltd., Bel Group, Britannia Industries Limited, Lactalis International, Fonterra Co-operative Group, Associated Milk Producers Inc., und Sargento Foods Incorporated, unter anderem.
Marktsteuer:
Auf der Grundlage der Form wird der globale Cheddar-Käsemarkt in:
- Schreddern
- Slices
- Blöcke
- Würfel
Auf der Grundlage der Milchquelle wird der globale Käsemarkt in:
Auf der Grundlage der Anwendung wird der globale Cheddar-Käsemarkt in:
- Handel Verwendung
- Wohnnutzung
Auf Basis des Vertriebskanals wird der weltweite Cheddar-Käsemarkt in:
- B2B
- B2C
- Hypermarket & Supermärkte
- Fachgeschäfte & Convenience Geschäfte
- Online-Shops
Auf der Grundlage der Region wird der globale Cheddar-Käsemarkt in:
- Nordamerika
- Südamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Rest Südamerikas
- Europa
- U.K.
- Deutschland
- Italien
- Frankreich
- Spanien
- Russland
- Rest Europas
- Asien-Pazifik
- China
- Indien
- Japan
- Südkorea
- ASEAN
- Australien
- Rest von Asia Pacific
- Naher Osten und Afrika