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速溶咖啡市场 分析

速溶咖啡市场,按产品类型(增殖、冷冻干燥和喷洒干燥),按贸易(现代贸易和正常贸易),按包装类型(Sachet和邮袋、Jars等), 按区域(北美、南美、亚太、欧洲、中东和非洲)分列

  • 发布于 : Mar 2023
  • 代码 : CMI1458
  • 页数 :150
  • 格式 :
      Excel 和 PDF
  • 行业 : Food and Beverages

2022年,速溶咖啡市场规模价值为36.23亿美元,预计到2030年将达到53.32亿美元,2023至2030年CAGR增长4.95%。 在短时间内迅速和容易的准备是速溶咖啡市场收入增加的关键方面,以及高抗氧化剂含量将促进市场增长。 《速溶咖啡市场报告》全面评价了市场。 报告全面分析了关键部门、趋势、驱动因素、制约因素、竞争环境和在市场上发挥重要作用的因素。

速溶咖啡市场:增长动力

引进新口味以扩大其消费基础

即时咖啡制造商正在市场上引进新的咖啡口味,如摩卡、绿豆、意大利烤肉、法国香草、姜饼、卡卡莫包和 巧克力块 为了扩大他们的消费基础 此外,这些增值产品往往比基本产品获得更高的利润率,使它们能够增加制造商的利润,进而促进市场增长。

负担得起和方便

由于单服务包价格更高,为消费者提供方便,因此在家庭、咖啡馆、旅馆和饭店中需求很大。 餐厅。 。 。 此外,它们允许消费者尝试新的口味而不花在散装包上。 在中东、东欧和东南亚等新兴市场,由于可支配收入膨胀、城市化增长以及这些区域消费者的食品模式改变,特惠即时咖啡产品的消费迅速增加。

速溶咖啡市场:市场限制

高含量的丙烯酰胺

与其他形式的咖啡相比,瞬间咖啡中的丙烯酰胺含量较高,是阻碍瞬间咖啡市场增长的一个主要因素。 丙烯酰胺是一种神经毒性,可以破坏人和动物的外围神经和中枢神经系统(PNS和CNS). 过量接触丙烯酰胺会对神经系统造成损害,并可能增加癌症风险. 根据国家生物技术信息中心2014年进行的一项研究,发现瞬间咖啡所含的丙烯酰胺(358毫克/千克)比新鲜烤咖啡多100%。 这种情景可能在不久的将来限制即时咖啡工业的增长。

图 1. 按部门类型分列的全球速溶咖啡市场(%)

速溶咖啡市场

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在包装类型中,罐头部分预计将在速溶咖啡市场中占有相当大的市场份额。 2022年,该部分在速溶咖啡市场收入中占有40%的份额. 这主要是由于亚太区域咖啡消费量高。 因此,由于人口增加,咖啡消费显著增长,预计在预测期间将促进速溶咖啡市场。

速溶咖啡市场:区域洞察

预计亚太区域的速溶咖啡市场在预测期间增长最快。 这是由于印度和中国对即时咖啡的需求不断增长,食品和饮料业显著增长。 据国际咖啡组织称,2015年,由于消费者的处置收入增加,中国咖啡产量超过肯尼亚和坦桑尼亚合计,消费超过澳大利亚.

速溶咖啡市场报告覆盖面

报告范围细节
基准年 :2022 (英语).2022年市场规模:36.23 Bn (36.23美元)
历史数据:2017年至2021年统计用区划代码和城乡划分代码: to县.预测周期 :2023年至2030年统计
2023至2030年CAGR预测期:4.95% 妇女2030 (英语). 数值预测 :53.32 Bn美元 (单位:千美元)
覆盖的地理:
  • 北美: 美国和加拿大
  • 拉丁美洲: 巴西、阿根廷、墨西哥和拉丁美洲其他地区
  • 欧洲: 德国、英国、西班牙、法国、意大利、俄罗斯和欧洲其他地区
  • 亚太: 中国、印度、日本、澳大利亚、韩国、东盟和亚太其他地区
  • 中东和非洲: 海湾合作委员会国家、以色列、南非、北非、中非和中东其他地区
所涵盖的部分:
  • 按产品类型: 凝结、冻结、干燥、喷洒
  • 贸易: 现代贸易、正常贸易
  • 按包装类型 : Sachet & Pouches, Jars,其他(巴格,罐头等)
涵盖的公司:

Nestle S.A.、Keurig Green Mountain Inc.、星巴克公司、Jacobs Douwe Egberts、Tata全球饮料有限公司、Strauss集团有限公司、Luigi Lavazza S.P.A.、Matthew Algie & Company有限公司、Kraft食品公司、Tata全球饮料公司、Tchibo咖啡国际有限公司、Unilever Plc.、Leo Coffee、Cothas咖啡公司、Hintz食品生产公司、Illycaffe S.p.A.、Sri Narasu咖啡有限公司、Hindustan Unilever有限公司、Zino Davidoff、BM食品公司、CCL产品(印度)等

增长动力:
  • 引进新口味以扩大其消费基础
  • 负担得起和方便
限制和挑战:
  • 与其他形式的咖啡相比,瞬间咖啡中的丙烯酰胺含量较高

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图 2. 按区域分列的全球速溶咖啡市场份额(%)

速溶咖啡市场

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速溶咖啡市场:-Coronavirus(科维德-19)的影响

COVID-19封锁对速溶咖啡市场的影响在2020年第一季度十分显著,但在随后的季度逐渐减弱,对全年增长的影响有限. 在封锁期间,虽然机构销售由于关闭的办公室和公共场所而受到影响,但公司的国内消费强劲增长。 另一方面,目前面向家庭消费的在线购物趋势迫使零售商、烤肉商和消费者适应这一新的现实。 因此,这一因素预计将增加全球咖啡消费。 例如雀巢公司报告说,世界各地对食品和饮料产品的零售需求强劲,2020年第一季度有机集团销售增长4.4%。 咖啡销售尤其强劲,因为人们在大流行病期间储存了必需品。

速溶咖啡市场:最近的事态发展

  • 2022年1月,即时咖啡品牌 睡猫头鹰 推出溢价即时咖啡,扩大其产品组合,并扩大其作为品牌的可获取性,该品牌有三种口味,即原味、法国香草和Hazelnut,这些口味不含任何人工口味和防腐剂。
  • 2022年3月,墨尔本咖啡烤机Beat Coffee推出一种特产即时咖啡,在单节中捕捉质量,口味和方便. 参与其中的冷冻干燥过程使得咖啡的活力能够瞬间被捕捉,这使得焦糖和蜂蜜味的纸币得以保存.
  • 2021年4月,尼斯卡夫公司通过推出Roastery Collection范围来扩展其投资组合,此举旨在让消费者获得他们期望从咖啡店得到的手工业咖啡的口味. Nescafe Gold Blend Roastery的收藏包括两个即时咖啡混合物,即轻烤和暗烤,它们各自用阿拉伯豆制作.

速溶咖啡市场: 主要公司

在速溶咖啡市场经营的主要角色包括:Nestle S.A.,Keurig Green Mountain Inc.,星巴克公司,Jacobs Douwe Egberts,Tata Global Beverages Limited,Strauss集团有限公司,Luigi Lavazza S.P.A.,Matthew Algie & Company,Kraft Foods Inc.,Tata Global Beverages,Tchibo Coffee国际有限公司,Uniliever Plc.,Leo Coffee,Cothas Coffee Co.,Hintz Foodstuff Production Gmbh,Illicaffe S.P.A.,Sri Narasu咖啡有限公司,Hindustan Unilever Limited,Zino Davidoff,BM Foods,CCL产品(印度)有限公司等.

定义: 即时咖啡是咖啡豆生产的咖啡粉,与普通咖啡相比,咖啡对水的比例更高。 即时咖啡是由咖啡豆制成的咖啡粉或可溶咖啡,通过在热水中搅拌即时咖啡,使人们能够制造一杯咖啡。

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关于作者

Sakshi Suryawanshi 是一名研究顾问,在市场研究和咨询领域拥有 6 年的丰富经验。她精通市场评估、竞争分析和专利分析。Sakshi 擅长识别市场趋势和评估竞争格局,以提供可操作的见解来推动战略决策。她的专业知识可帮助企业驾驭复杂的市场动态并有效实现目标。

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常见问题解答

全球即时咖啡市场规模在2023年价值362.3亿美元,预计在2030年将达到533.2亿美元。

到2030年,即时咖啡市场估计将达到53.32亿美元。

在市场上经营的主要角色包括Nestle S.A.,Keurig Green Mountain Inc.,星巴克公司,Jacobs Douwe Egberts,Tata Global Beverages Limited,Strauss集团有限公司,Luigi Lavazza S.P.A.,Matthew Algie & Company Limited,Kraft食品公司,Tata Global Beverages,Tchibo咖啡国际有限公司,Unilever Plc.,Leo Coffee,Cothas咖啡公司,Hintz Foodstuff Production Gmbh,Illicaffe S.p.A.,Sri Narasu咖啡公司Pvt有限公司,Hindustan Unilever Limited,Zino Davidoff,BM食品公司,CCL产品(印度)有限公司等.

与其他形式的咖啡相比,瞬间咖啡中的丙烯酰胺含量较高,是预计会阻碍市场增长的主要因素之一。

引进新的口味来扩大其消费基础以及价格低廉和方便是预期市场销售的主要因素。

据估计,在预测期间(2023-2030年),该市场呈现4.95%的CAGR。
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