杏仁饮料市场 ANALYSIS

杏仁饮料,又称杏仁牛奶,是用压碎的杏仁坚果和水制备的,具有和普通牛奶相似的愉快风味和奶油纹理. 杏仁含有蛋白质, 维生素 和纤维 并起到丰富的能量来源。 杏仁饮料最受欢迎, 杏仁牛奶在食品工业中更受青睐,可以制造奶酪,沙漠,小吃和饮料如冷压牛奶等. 大多数乳制品中含有高卡路里和乳糖,而杏仁饮料中则不含胆固醇或饱和脂肪,低钠和高健康脂肪(如蛋白质脂肪酸),这有助于降低高血压和心脏病的风险.

饮用杏仁饮料在重量管理,维持骨骼健康,肌肉强度和平滑消化方面,提供了极佳的好处. 杏仁牛奶含有推荐的每日维生素E量的50%,含有对皮肤健康至关重要的抗氧化剂特性,如保护皮肤免受太阳损伤. 杏仁饮料在碳水化合物中含量较低, Thiamin是一种存在于杏仁中的水溶性维生素B,在能量代谢中,因此在细胞的生长,发育和功能中起着关键作用.

诸如杏仁酒作为牛奶替代品的偏好增加、口味比牛奶好、准备方便、营养价值高、对流动液体产品的需求增加等关键因素,估计对预测期间全球杏仁酒市场的增长产生积极影响。 然而,杏仁价格高、其他植物奶制品替代品,如大豆和豌豆饮料的可用性等因素是市场再培训增长。

全球杏仁饮料市场分类学:

全球杏仁饮料市场按产品类型、口味和销售渠道划分如下:

按产品种类

• 无甜
• 变甜

从口味来看,

• 巧克力块
• 香草
• 其他人员

根据发行渠道,

• 超市场
• 超级市场
• 在线存储
• 其他人员

2016年无甜段主导全球杏仁饮料市场. 糖尿病、高血压和其他心血管疾病的发病率不断上升,增加了对未甜饮料的需求。 据世界卫生组织2016年统计,中国成年人中约有10%患有糖尿病,近一半的成年人患糖尿病前,这种情况下血糖水平高于正常水平. 此外,据中国国际糖尿病联合会统计,2017年中国糖尿病病例超过1.14亿例. 这些因素为预测期间未加甜味的杏仁饮料段提供了潜在的增长机会。

巧克力口味部分在2016年贡献了全球杏仁饮料市场的主要市场份额. 由于对巧克力口味杏仁饮料作为奶制品巧克力牛奶替代品的需求不断增加,预计整个预测期间该部分将主导市场.

全球杏仁饮料市场展望:

• 2016年北美占市场份额最高. 北美杏仁饮料市场的增长主要归功于乳糖不耐症者对乳制品免费饮料的需求不断增加. 据美国卫生和人类服务部统计,2017年北美超过4000万美国成年人患有乳糖不耐症.
• 预计在整个预测期间,欧洲市场将出现显著增长。 主要市场参与者正在对欧洲进行战略性投资,以开发潜在的植物饮料市场。 2017年4月,阿尔普罗和达诺内开始合作,拓展基于工厂的食品和饮料业务. 在这一合作下,Alpro将能够扩大其植物饮料的分布和地理足迹,包括欧洲和全世界的杏仁饮料。 预计主要角色的这些活动将对欧洲杏仁饮料市场的增长产生积极影响。

全球杏仁饮料市场关键角色:

全球杏仁饮料市场的一些关键角色有Fuerst Day Lawson, Pressery Inc.,The Luz Almo公司 Pvt Ltd,Alpro,Provamel,MALK Organis,Dream,Nutriops S,L,Natura Foods,Rude Health,蓝钻石种植商等.

主要发展:

• 2019年10月,美国饮料制造商Blue Diamond通过推出杏仁牛奶热巧克力,扩展了其杏仁微风品牌.
• 2019年8月,英国连锁超市Lidl开始在其Just Free线下提供带有杏仁和燕麦味的素食牛奶.
• 2019年5月,一家位于印度的集團ITC有限公司计划将其以杏仁为主的乳制品饮料出口到中东市场,主要出口到沙特阿拉伯和迪拜.
• 2018年9月,西班牙公司Nectin推出有机杏仁饮料,在西班牙和法国销售.
• 2016年美国成功推出星巴克杏奶后,该公司于2018年4月16日在印度市场推出产品.