那个 印度维冈食品市场 2022年价值1,372.3百万美元。 。 。 A级根据印度维根食品市场, 由产品(Dairy替代产品(Cheese、Desert、Snacks等)和肉类替代产品(Tofu、Seitan、Quorn等)、源(Almond、Soy、小麦、Oats等)、分销渠道(Offline(Hypermarket和Supermarket)、在线和特产商店)以及次区域(北印度、南印度、东印度和西印度) 作为由Coherent Market Insights公司出版.
印度素食食品市场预计将超过2 756.6美元。 到2030年Mn,2022-2030年预测期间CAGR显示为9.1%.
维干食品一般是健康的,是厨师们在菜肴或菜单中加入口味和兴奋的流行选择. 大多数素食食品如素食素培根,素食素食素酸奶等,也有一些健康的脂肪,大量的蛋白质,以及纤维. 没有任何动物的残忍,素食食品提供食物的所有味道. 因此,它被食品制造商纳入各种即食加工食品。 近年来,素食市场一直在增长,因为更多的人寻求植物替代肉类和乳制品。 市场上有各种素食食品品牌,大多数素食食品是用大豆或芝麻做的,可以存放在杂货店的冷藏区,这有助于增加素食的销售.
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全球印度维干食品市场的主要趋势和分析:
- 在部门中,北印度是最大的素食市场,因为消费者日益认识到素食,可支配收入也很高。 由于对功能性食品的需求不断增加,印度人口对健康和积极生活方式的渴望,预计印度的维冈食品市场将在预测期间迅速增长。
- 向素食食品和产品的快速转变正在印度素食食品市场的增长中发挥关键作用. 此外,增加动物福利和食品加工对消费者的关切有助于推动市场增长。 目前,餐馆和快餐连锁店正在提供素食肉,华夫饼,卷饼,比萨饼,冰淇淋,饼干,和布朗尼,这有望推动市场增长. 例如,在孟买,Earthlings Café餐厅以素食早餐闻名。 它们可以提供不同的菜肴,如Chana masala,Kofta,Poha等.
全球印度维冈食品市场的主要外卖:
- 在配送渠道中,离线部分在2021年的印度素食市场中占据主导地位. 在超市和超市中提供各种品种和多种产品,可望在今后几年促进市场增长。
- 例如,2022年3月,印度最大的Samosa品牌“Samosa Party”宣布与印度主要的植物肉类制造公司“好点”建立伙伴关系。 这种伙伴关系的目的是向客户提供无残忍的植物肉类产品。