Spiruina 市场大小和股份分析 - 工业研究报告

螺旋藻市场 Size and Trends

全球螺旋藻市场估计价值为: 2024年484.7百万美元 预计将达到 2031年之前为808.4百万美元以复合年增长率增长 (CAGR)从2024年到2031年占7.6%.

Spirulina Market Key Factors

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螺旋藻(Spirulina)是一种营养丰富的蓝绿色藻类,广泛用作膳食补充品,并被用于各种食品和饮料产品中. 预计在预测期间,人们日益认识到螺旋藻对健康的好处,对植物蛋白的需求增加,将推动市场的发展。由于消费者越来越喜欢天然食物颜色和成分,螺旋藻市场预计将在全球出现显著增长。目前,由于象中国这样的国家大量生产消费螺旋藻,亚太区域的螺旋藻市场占主导地位。此外,北美和欧洲预计在未来几年中还将为螺旋藻市场参与者提供有利可图的增长机会,因为消费者偏好转向健康和可持续的食品选择。

提高健康意识

人们越来越意识到自己的健康和福祉。更注重保持整体健身和免疫以及减少各种疾病的风险。螺旋藻因其丰富的营养特征而越来越受欢迎. 它包着蛋白质、维生素、矿物质和其他有益于健康的营养物质。已知超级食物能提升能量水平,支持消化健康,胆固醇降低,血压降低. 定期消费还有助于重量管理和增强认知功能。随着肥胖症,糖尿病,心血管问题等健康问题的不断增多,人们正在寻求天然的膳食补充和螺旋藻等超级食品来满足营养需求. 繁忙的生活方式和缺乏平衡的饮食也造成了各种缺陷。螺旋藻将缝隙连接得很好也是营养物质的独立来源此外,它也正成为喜好添加的冰块、果汁、平板和小吃。消费者对有机、天然和清洁标签产品的偏好正在产生对高价螺旋藻提取物和粉末的大量需求。运动营养和一般健康部分呈现出高增长,因为螺旋藻有助于改善耐受力、耐受力和健身后的恢复。

Market Concentration and Competitive Landscape

Spirulina Market Concentration By Players

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食品和饮料工业的可持续增长

全球的食品和饮料业正在迅速扩张。为满足不断演变的消费者需求,研发方面的新产品创新支出巨大。公司积极探索提供功能效益的成分和配方. 它们正在利用螺旋藻等超级食品,提高现有食品的营养价值,开发新的强化食品、补充品和饮料。超级食品由于其多用途和令人印象深刻的功能特征,在食品、饮食和化妆品部门引起了主要角色的兴趣。相比其他食物来源,螺旋藻的种植也更有利于生态,更可持续. 这激励了许多农民和小规模生产者开始螺旋藻的商业耕作. 各国政府还支持农业技术初创企业采取促进水产养殖和发展替代蛋白质的举措。对气候变化的日益关切提高了对可持续成分的需求。藻类生产有助于碳固存,并为废水的养分回收提供了可行的解决办法。它用于动物饲料辅助剂,以减少畜牧业对环境的影响。因此,食品和饮料业的增长预计将推动市场增长。例如,根据投资印度公司2022年公布的数据,到2025年,印度食品加工市场估计达到535 Bn美元,年复合增长率为15.2%。

Spirulina Market Key Takeaways From Lead Analyst

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挑战: 生产成本高,资源有限

作为一个新兴产业,高昂的生产成本和有限的资源继续限制螺旋藻的大规模种植. 此外,不同国家制定的严格条例和质量标准也加重了履约负担。此外,消费者的连带螺旋藻作为一种特殊的健康食品,以及更广泛的接受,还需要进一步研究,展示其健康效益以及品味的改善。

机会: 提高消费者意识和慢性病发病率

提高消费者对螺旋藻营养价值和治疗特性的认识正在推动全球需求。慢性病发病率的上升将促进其在药品中的应用坚果。。。此外,螺旋藻日益被公认为一种可持续的超级食品和天然色素,为产品创新和发展新的应用部门提供了机会。

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透视,按形式:方便和长大陆架生命驱使对粉状物的需求

与其它形式相比,形式部分因其方便性和较长的保质期而在全球螺旋藻市场占主导地位. 预计该部分将在2024年贡献45%的市场份额. 粉末的螺旋藻是方便使用的,因为它可以很容易地混合成饮料,滑石,烘焙商品或其他食品. 其干燥的形态意味着它不需要像液体一样的制冷,可以简单地储存在一个冷却,干燥的地方. 这使得想要向拥有较长分销链的零售商供应螺旋藻的商业生产商和经销商的理想化. 粉末螺旋藻的保存期最长为两年,如能妥善储存,则未打开,而液体形态可能仅持续几个月冷藏。干粉也是紧凑的,在运输和储存方面的空间比散装液体或平板粉要小。这提高了供应链的效率,降低了成本。许多消费者也更喜欢粉末,因为很容易通过在食谱上添加多少内容来调整服务大小. 有些人还可能发现粉末比大型螺旋藻片更容易吞咽. 作为可溶性,精细的粉末也能使功能成分和补充剂配制成螺旋藻. 许多营养产品含有螺旋藻粉,因为它能够被封装或同质混合成配方。这种多元性导致粉状螺旋藻被广泛用于补编将针对炎症、心血管支持和消化健康等健康问题的组合起来。它在食物和饮料应用中作为配色剂,加厚或蛋白质强化剂的使用,也依赖于它在粉末形态下溶解的能力.

按组成分列的见解: 蛋白质含量燃料

由于螺旋藻的蛋白质含量较高,并因此在膳食补充剂和食物中受到欢迎,预计蛋白质成分部分将在2024年贡献全球螺旋藻市场35.7%的份额. 按干重计算,螺旋藻含有约60-70%的完整蛋白质,使其成为最丰富的非动物来源之一. 它包含所有必需的氨基酸和其他各种营养物质. 螺旋藻的蛋白质质量与肉类,蛋类和乳制品相比比较有利,同时与豆类或其他植物替代品相比,含有更容易消化的蛋白质. 其蛋白质含量促使螺旋藻被大量营养和运动营养产品所采用。蛋白质补充剂往往将螺旋藻作为支持肌肉生长和复苏的关键成分. 它同样被用于重量管理配方,以鼓励充分性和新陈代谢. 许多无脂蛋白条和膳食都含有螺旋藻,以提高蛋白质密度和营养。饮食准则推荐植物蛋白质来源,进一步刺激了有健康意识的消费者对螺旋素的需求. 其整体食物的地位,包含维生素和矿物质的平衡混合,与孤立的蛋白质粉相比,拓宽了螺旋藻的健康光环. 这吸引了消费者寻找功能性食品,支持整体健康,而不仅仅是蛋白质需求.

《观察》,《最终使用工业:健康效益和灵活应用》,促进食品和饮料使用

食品和饮料部分在全球螺旋藻市场中占据主导地位,因为其应用范围广泛,相关营养效益也在这一行业得到推广. 预计这一部分将在2024年贡献38.5%的市场份额. 食品公司越来越多地将螺旋藻纳入面向健康消费者的产品。它提供了一种天然的绿色色素和风味,可与菠菜或甘蓝等常见的植物替代品相比. 除了物理属性外,螺旋藻还提供了一系列潜在的健康优势,食品配方设计师旨在加以利用. 这些包括抗氧化剂,抗炎化合物,以及经常消费时支持心血管,大脑和消化功能的能力. 饮料和小吃生产商在螺旋藻的营养状况上开发"超级食物"线. 果汁、酸奶、颗粒、挤压小吃等各类的疲软性,以及其他一些能够使用。应用的灵活性使螺旋藻能够定制特定市场。产品以儿童等独特阶层为目标,通过螺旋藻强化小吃或用联合保健汁混合的老年人。 Vegan食品以螺旋藻的蛋白质和营养素作为肉类类类比的更可持续的替代品得到丰富. 食品和饮料业认为螺旋藻具有巨大的潜力,是开发更清洁、更有利的产品线的解决方案。

Regional Insights

Spirulina Market Regional Insights

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北美是目前在全球螺旋藻市场占主导地位的区域. 预计该区域在2024年将占有36.7%的市场份额。随着健康意识的提高以及对螺旋藻营养效益的认识的提高,美国和加拿大的消费者对螺旋藻的需求大幅增长. 美国人广泛使用螺旋藻作为营养补充剂,以补充其高蛋白质含量和其他健康优势. 该地区也是螺旋藻生产领域的领先者,几个大型生产商总部位于美国和墨西哥. 多年来,螺旋藻种植和加工方面的既有制造基础设施和技术专长为北美的大规模生产提供了帮助。

另一方面,亚太区域显示增长最快,并显示出今后几年有希望的潜力。印度、中国和泰国等国家已成为新的生产中心,这些发展中经济体的市场正在迅速发展。这可归因于国内需求的增长,因为更多的人将螺旋藻纳入其常规饮食中,因为螺旋藻具有抗氧化剂和防炎特性。此外,许多亚洲国家有利的气候条件为螺旋藻种植提供了理想的自然环境。此外,政府采取支持性举措并进行投资,鼓励藻类养殖和出口。随着健康意识的提高、收入的不断增长和广大的消费基础,亚太区域预计将长期主宰全球螺旋藻产业格局。

Market Report Scope

螺旋藻市场报告

报告范围	细节
基准年 :	2023 (英语).	2024年市场规模:	484.7百万美元n(美元)
历史数据:	2019年到2023年统计.	预测周期 :	2024年改为2031年
2024至2031 CAGR期预测:	7.6%	2031 (英语). 数值预测 :	808.4百万纳
覆盖的地理:	北美: 美国和加拿大拉丁美洲: 巴西、阿根廷、墨西哥和拉丁美洲其他地区欧洲: 德国、英国、西班牙、法国、意大利、俄罗斯和欧洲其他地区亚太: 中国、印度、日本、澳大利亚、韩国、东盟和亚太其他地区中东和非洲: 海湾合作委员会国家、以色列以及中东和非洲其他地区
所涵盖的部分:	按表单 : 粉末、平板/圆柱、液体和颗粒按组成: 蛋白质、碳水化合物、矿物、利皮兹等结束使用工业 : 食品和饮料(肉类和家禽、面包、词汇)、营养品、化妆品和个人保健、饲料、药品和其他
涵盖的公司:	Cyanotech公司、感知技术公司、NB实验室Pvt有限公司、DIC公司、福清王Dnarma Spiruina有限公司、常绿农业创造公司、印度农业农场、Alpspure生命科学Pvt有限公司、理想自然提取公司、生命观保健公司、Grenera养分公司、远东生物-Tec有限公司。
增长动力:	提高卫生意识食品和饮料业的可持续增长
限制和挑战:	生产成本高,资源有限易受气候变化影响的程度

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Key Developments

2023年,哈里亚纳政府宣布在努赫区实施为期六个月的试点项目,推出以螺旋藻为主的产品,以解决儿童营养不良问题。
2022年11月,The GNT 组开始扩展其绿色EXBERRY彩色食品的选用范围,揭开了由tur与螺旋藻结合而成的新粉色变体. 这种新的添加被称为EXBERRY Shade Bright Green Powder,其精心设计是为了在干燥和粉末化的应用中提供生机勃勃的,粗绿色的色调,包括面包机混合和调料. 性别 Group Company在为食品和饮料业提供自然配色解决方案方面领先.
2022年9月,任,县知县. 数字化公司宣布将在美国加利福尼亚州Earthrise Natureals、LLC和中华人民共和国海南DIC微藻有限公司等子公司进行大约(9.0Mn)的环境投资,这两家公司都生产可食用的蓝绿色藻类螺旋藻和Spiruina衍生的天然蓝食品色,LINABLUE
2022年10月,Sensient Technologies Corporation收购了位于土耳其的Endemix DoÄŸal Maddeler A.Åž.,一家垂直整合的自然色和提取物公司. 这次收购使得感知科技公司能够进一步扩大对关键自然颜色的垂直整合,并增加提取和提炼能力,加强其作为主要自然颜色解决方案提供者的地位.

* 定义: 全球螺旋藻市场包括种植和收获微藻螺旋藻,然后加工并出售给消费的公司。螺旋藻由于含有高营养素,包括蛋白质,B维生素,卡通素,以及其他抗氧化剂,因此作为膳食补充品销售.

Market Segmentation

表象观察(Revenue, Mn, 2019-2031)
- 粉点
- 平板/圆柱
- 液体
- 颗粒
组成观察(Revenue, USD Mn, 2019-2031)
- 蛋白质
- 碳水化合物
- 矿物
- 利皮条
- 其他人员
最终使用工业洞察(Revenue, USD Mn, 2019-2031)
- 食品和饮料
  - 肉类和家禽
  - 贝克
  - 词典
- 神经元
- 化妆品和个人护理
- 种子
- 药品
- 其他人员
区域观察(Revenue, Mn, 2019-2031)
- 北美
  - 美国.
  - 加拿大
- 拉丁美洲
  - 联合国
  - 联合国
  - 墨西哥
  - 拉丁美洲其他地区
- 欧洲
  - 德国
  - 吴K.
  - 页:1
  - 法国
  - 意大利
  - 俄罗斯
  - 欧洲其他地区
- 亚太
  - 中国
  - 印度
  - 日本
  - 澳大利亚
  - 韩国
  - 东盟
  - 亚洲及太平洋其他地区
- 中东和非洲
  - 海合会国家
  - 以色列
  - 中东和非洲其他地区
关键玩家透视
- 焦诺切公司
- 感知技术公司
- NB实验室 Pvt有限公司
- 数字化公司
- 福清王Dnarma Spiruina有限公司
- 常绿农业创造
- 印度农业农场
- 阿尔卑斯纯生命科学有限公司.
- 理想自然摘录
- 终身保健
- Grenera养分私人有限公司
- 远东生物泰克有限公司.

About Author

Pankaj Poddar

Pankaj Poddar is a Senior Consultant with over 12 years. He excels in providing impactful insights and strategic recommendations. His expertise includes market estimation, competitor analysis, and identifying emerging trends. Pankaj helps clients make informed decisions that drive growth and improve operational efficiency. Backed by a strong educational background in polymers industry & on-hand industry working experience, his key skills include delivering strategic solutions to clients within this space to improve the effectiveness in their offerings and/or expand into other lucrative markets.

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Frequently Asked Questions

全球螺旋藻市场规模估计在2024年价值为4.847亿美元,预计在2031年达到8.084亿美元。

全球螺旋藻市场的CAGR预计从2024年到2031年占7.6%.

健康意识的提高以及食品和饮料业的可持续增长是推动全球螺旋藻市场增长的主要因素。

生产成本高、资源有限以及易受气候变化影响是阻碍全球螺旋藻市场的主要因素。

就形式而言,估计2024年粉末占市场收入份额的主导地位.

Cyanotech Corporation、Sensient Technologies Corporation、NB Laboratories Pvt、DIC Corporation、福清王Dnarmsa Spirulina有限公司、常绿农业创造公司、印度农业农场、Alpspure生命科学Pvt有限公司、理想自然开采公司、生命观保健公司、Grenera Nutrients私人有限公司和远东生物-Tec有限公司是主要参与者。