黑胡椒和长胡椒的浓郁口味是由于通常被称为管状素的烯烃. 长胡椒(Piperine),又称生per,是使用二氯甲烷从长胡椒和黑胡椒中提取的. 一般来说,典型的黑胡椒含有5%-10%的管道,而长胡椒含有1%-2%的管道。 水管的商标名Bioperine是长黑胡椒中的活性成分,有助于独特的香料或口味. 管道极大地提高了维生素C等营养物质的吸收水平, 维生素A,维生素B6,硒,β-胡萝卜烯等在体内.
市场动态
与管道消费有关的健康效益,如改善新陈代谢、免疫系统、记忆力、增加的血清素和多巴胺水平正在推动对管道的需求。 坚果 世界各地的产品和功能食品。 此外,工作人口繁忙的生活方式使消费者的饮食习惯转向实用食品和营养产品,这反过来又促进了市场的增长。 根据世界银行2016年的调查,超过65%的世界人口属于15-64岁年龄组,这代表了全球胡椒碱市场的一大消费基础. 此外,消费者对有机产品和天然产品的需求正在迅速增加。 例如,据有机贸易协会称,2018年美国有机产品的销售额为525亿美元,比2017年增长了6.3%。 因此,越来越多的食物补充剂的采用,加上对有机和自然产品的认识的提高,预计在不久的将来将促进全球胡椒碱市场的增长。
市场出去
预计在预测期间,在保健补充剂中增加使用管道将推动市场增长。 在各区域中,由于印度和中国等国的制药工业不断增长,亚太估计在预测期间在全球胡椒碱市场中占有重要地位。 例如,据国际贸易管理局称,中国是世界第二大制药市场,2015年价值为1 080亿美元,预计到2020年将达到1 770亿美元,年增长率为9.1%。 此外,根据同一资料来源,2015年公共和私人保健支出总额达到6,400亿美元,预计到2020年将几乎翻一番,达到1.1万亿美元,原因是中国政府迅速扩大全民保险。
关键市场交易商
全球胡椒碱市场的主要角色有萨宾萨公司,西雅安生物科技有限公司,阿塞塔尔生物科技股份有限公司,洪豪生物科技,贝洛尔·拜尔.
市场旅游
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关于作者
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi 是一名研究顾问,在市场研究和咨询领域拥有 6 年的丰富经验。她精通市场评估、竞争分析和专利分析。Sakshi 擅长识别市场趋势和评估竞争格局,以提供可操作的见解来推动战略决策。她的专业知识可帮助企业驾驭复杂的市场动态并有效实现目标。