塔希尼是用烤制的地面船体芝麻制成的调料,广泛使用于中东,地中海东部,南高加索的桂枝. 他们还在各种早餐食品中,膳食补助还有沙拉
统计:
北美、中东和地中海 塔希尼市场1,648.7万美元以价值计算,截至2022年底。
驱动程序 :
- 驾驶员1: 地中海菜肴越来越受欢迎,加之西方文化的日益采用,主要促进了北美中东和 地中海塔希尼市场的增长。 北美和中东及地中海地区各种菜肴中可以使用的野生萝卜和烤蒜草等塔希尼香味的品种,预计将进一步增加市场增长。
- 司机2: 加拿大、墨西哥、美国、巴西、西班牙、中国和印度等国对中东菜肴的需求不断增长,传统阿拉伯口味和增值塔希尼产品的消费不断增加,正在刺激市场增长。 此外,塔希尼糊和哈姆斯糊等产品在北美地区越来越受欢迎,预计这将进一步促进北美中东和 地中海塔希尼市场的增长。
统计:
2022年,地中海地区主导北美,中东和地中海塔希尼市场,在价值方面分别占62.6%,其次是北美和中东.
图 1. 北美、中东和地中海 塔希尼市场2022年按地区分列的价值份额(%)
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市场限制
- 限制 1: 芝麻种子价格的波动预计将对市场构成挑战,因为它影响到塔希尼产品的总体价格。 预计这一因素将阻碍北美、中东和地中海塔希尼的市场增长。
- 限制2: 塔希尼产品中沙门氏菌污染的风险是塔希尼市场的主要威胁之一. 预计这将限制北美、中东和地中海地区的市场增长。
报告范围 | 细节 |
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基准年 : | 2022 (英语). | 2022年市场规模: | 1,648.7万美元 |
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历史数据: | 2018年至2022年 互联网档案馆的存檔,存档日期2018-09-02. | 预测周期 : | 2023年至2030年统计 |
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2023至2030年CAGR预测期: | 5.7% 妇女 | 2030 (英语). 数值预测 : | 2,573.7百万美元n |
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覆盖的地理: | - 北美: 美国、加拿大
- 中东: 海湾合作委员会国家
- 地中海: 西亚国家、北非、东南欧国家
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所涵盖的部分: | - 按产品类型: 粘贴和撒布( Hummus, Tahini 撒布), 甜点和其他甜点( Halva, Other Sweets), 酱汁和调味品
- 按产品大小 : 50克以下,50-150克以上
- 按发行频道: 现代贸易、常规零售、出口、HORECA
- 按生产工艺分列: 工业过程,常规过程
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涵盖的公司: | Dipas),阳光国际食品股份有限公司,凯瓦拉国际LL,总理组织,Joyva Corp,Halwani Bros. Co.,El Rashidi El Mizan, Haitoglou Bros S.A., Al Wadi Al Akhdar SAL, Princess Tahina. |
增长动力: | - 增加食品和饮料业的塔希尼面料和酱油消费量
- 对即食食品的需求日益增加
- 在各种食品中使用塔希尼
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限制和挑战: | |
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市场机会
- 机会1: 餐饮店和面包店越来越多地使用塔希尼产品,预计将为北美中东和 地中海塔希尼市场带来新的机会。 此外,在没有任何人工防腐剂的情况下,无食用、无食用、非GMO和Kosher的出现,预计在预测时间范围内将加速北美、中东和地中海塔希尼的市场增长。
- 机会2: 各种制造商正在采取营销战略,推销其产品并接触目标客户。 预计这将为北美中东和 地中海塔希尼市场提供重大增长机会。 酱油和调料由于应用广泛而越来越受欢迎,预计将促进市场增长。 此外,对可轻易消费和具有潜在健康效益的面粉和面粉的需求日益增加,预计也会推动市场增长。
统计:
在生产工艺的基础上,2022年的工业工艺部分主导了北美,中东和地中海塔希尼市场,按价值计算占76.8%的份额,其次是常规工艺.
图 2. 北美、中东和地中海 塔希尼市场2022年按生产工艺分列的价值份额(%)
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市场趋势/主要外卖
- 趋势1: 将消费者的偏好转向即时点心食品是市场的主要趋势之一。 预计这一趋势将促进市场增长。 例如,Soom Foods公司引进了新的 暗巧克力( 暗巧克力 ) 2021年的海盐塔希尼(英語:Seat Tahini),是一种奶油芝麻塔希尼与高价可可粉混合而成.
- 趋势2: 饮食习惯的改变,加上消费者可支配收入的增加,预计将促进北美、中东和地中海塔希尼的市场增长。 大量国内和国际行为者的存在以及这些行为者越来越多地采用各种商业增长战略,预计在预测期间将进一步增加市场增长。
竞争科:
公司名称
- 迪帕萨
- 阳光国际 食品股份有限公司.
- 凯瓦拉国际 专卖局长
- 总理
- 乔伊娃公司
- 哈尔瓦尼兄弟公司
- 埃尔·拉希德·埃尔·米赞,
- 海托格卢兄弟股份有限公司.
- 阿尔瓦迪·阿赫达尔·萨尔,
- 塔希娜亲王
最近的发展
- 塔希尼酱主要为消费者在准备中东料理时使用.
- 最近开始了它的首次美味传播, 坚果 5种子塔希尼融合,2021年上映. 其组合是一款以有机芝麻,麻,向日葵,南瓜,芝雅种子为原料的第一型塔希尼式种子黄油.
- 2021年10月,任,. 甲类食品 有限责任公司推出了 " 毁林者武器 " ,以突出毁林的威胁。 这次活动由他们的蒙古大使庞戈主持。 他们展示了他们的无棕榈油产品和使用这些产品的好处。 这将有助于公司与有环境意识的消费者建立联系,并展示其可持续性举措。