速溶干酵母市场 分析

酵母(英語:Yeast)被描述为一种从甘蔗的副产物中获取的真菌,称为molasse. 即时干酵母在引入活性干酵母后进入市场. 这两类酵母在纹理上主要不同,因为瞬间干燥酵母的粉末纹理与活性干燥酵母的颗粒结构有细微的异样. 即时干燥酵母可直接与干燥成分混合,也可与水混合. 此外,与活性干燥酵母相比,瞬间干燥酵母的活性率也更快.

推动瞬间干酵母市场增长的主要驱动力包括它在制药、食品和饮料业的广泛应用。 此外,对即时干酵母的高需求也归因于其在利用农业粮食废物制造生物燃料过程中的广泛贡献。 此外,瞬间干酵母的低生产成本是助长全球一级对同样物质的需求的另一个关键因素。

即时干燥 Yeast 市场分类学

根据该产品,速溶干酵母市场分为:

• 高糖干叶
• 低糖即时干酵母

根据最终用途行业,瞬间干酵母市场分为:

• 药品
• 食品和饮料
• 种子
• 其他人员

即时干酵母在食品和饮料工业中广泛应用. 葡萄酒、啤酒和面包是即时干酵母的一些常见产品 红酒 在美国、法国、意大利、德国、中国和英国等国。 根据国际葡萄酒和葡萄酒组织(OIV),这些国家记录的2015年葡萄酒消费量超过1.26亿公顷. 此外,捷克共和国、奥地利和德国是啤酒的主要市场。 这些国家对酵母市场的快速增长负有高度责任.

即时干燥东方市场展望

• 欧洲是市场领先的瞬间干酵母,预计在整个预测期间将保持其至高无上的地位。 由于葡萄酒消费量高,法国,意大利,德国,英国和西班牙是这一市场的前锋. 此外,在啤酒方面,捷克共和国、奥地利、德国是领先国家。 此外,爱沙尼亚在酒精消费方面居世界领先地位。 Kali,是一种用发酵面包制成的饮料,是爱沙尼亚的一种流行饮料. 这些因素有可能支持欧洲瞬间干酵母市场在整个预测期间的增长。
• 预计亚太区域在预测期间的增长率最快。 亚太区域的面包业是一个利润丰厚的行业,其增长率超过了欧洲。 这主要归因于劳动人口的繁忙安排、消费者购买力的提高以及城市化的迅速,这导致对去食早餐产品的需求大幅增加,进而导致对即时干酵母的需求增长。 此外,对 酒精饮料 例如,在亚太地区,葡萄酒和啤酒也在上升,主要需求来自印度、中国和日本等国。 这些因素是亚太区域瞬间干酵母市场增长的高度原因。
• 预计在预测期间,北美对即时干酵母的需求将大幅增长。 这一市场增长的主要驱动力包括广泛使用生物乙醇等生物燃料。 据可再生能源协会称,美国于2016年4月出口了9,550万加仑的生物乙醇. 此外,酒精饮料的高消费量也促进了这一市场的增长。

在速溶干酵母市场领域经营的主要角色包括阿斯穆森·贡布(Asmussen Gmbh),AB·毛里食品(AB Mauri Food),天使酵母公司(Angel Yeast Company),弗莱施曼公司(Fleischmann's Company),哈戈尔德·黑菲·贡布(Hagold Hefe Gmbh),拉勒曼公司(Lallemand Inc),弗莱施曼的Yeast, ACH 粮食 公司和其他公司。

速溶干酵母市场 主要动态

• 18号^编号 2019年6月,AB毛里食品股份有限公司在美国圣路易斯市扩建总部,总部的扩建帮助公司扩展酵母菌株研发中心,这将进一步发展公司的产出.
• 10号^编号 2019年9月,ACH食品公司股份有限公司收购了Anthony's Goods,这是天然和有机食品空间的数码本土品牌. 预计这一收购将有助于公司扩大其产品组合,从而增加客户基础。