亲水胶体市场 分析

全球水合石油市场规模 2022年10.18亿美元 预计将出现复合年增长率 2023年至2030年(CAGR)为4.8%.。 。 。 消费者的健康意识不断提高,对自然产品的需求不断增加,这些都是推动市场增长的主要因素。 食品工业越来越可持续,制造商正在转向自然成分,以减少粮食生产对环境的影响。 环境条例和严格的生产标准也鼓励采用清洁标签产品。 这反过来又推动了对水合物的需求。

全球氢化合物市场驱动器 :

• 食品和饮料业日益增长的需求: 食品和饮料业需求的不断增长是推动水合木市场增长的主要因素。 氢化合物广泛用作稳定剂、增厚剂、脂肪取代剂、涂层剂和胶合剂。 食品工业。 。 。 它用于制备冷冻甜点,冷冻餐,加工肉类,酱料和敷料,各种饮料,乳制品,水果保鲜品(jam和果冻),以及美食. 在肉类制品中,用于减少脂肪含量,以提高肉类制品的品味.
• 加大关键角色的注意力,以扩大氢化合物的生产能力: 消费者健康意识的提高和对自然产品需求的增加是推动市场增长的其他因素。 在化妆品工业中,它们常被用来代替具有类似性质的合成化学品. 因此,对自然产品日益增长的需求预计将促进市场增长。

全球氢化合物市场机会:

• 提高药物中氢化合物的使用: 水合物在 制药 预计配方将在今后几年推动市场。 这些产品有许多好处,包括减少剂量、减少副作用和延长药物释放。 制药业为水龙头市场提供了潜在机会。
• 促进研究与发展和创新: 增加研究与开发以及水合物的创新,预计在不久的将来还将提供重大的增长机会。 几家企业通过各种成分的结合,参与各种水合物(如 p素等)的研发和产品,以探索新的特性. 目前,UNITEC FOODS有限公司等公司一直在研究制造工艺、形式和形状等各种载体的成分,从而产生了新的特性和应用。

全球氢化合物市场趋势:

• 天然水合物正在获得市场份额: 天然水合物在市场上越来越具有吸引力。 它们来源于纤维素口香糖,ec素,蝗豆口香糖等植物,以及动物或微生物. 糖豆胶被广泛用于冰激凌,奶酪等食品的加工中. 巧克力块肉类产品,等等。 古姆阿拉伯语是另一种自然衍生的氢化石,主要用于冷冻甜点.
• 关键角色正在更加注重扩大生产能力: 关键行为者日益重视扩大氢化碳的生产能力,以满足终端用户行业日益增长的需求,这是市场上观察到的另一个主要趋势。 例如,在2020年3月,CP Kelco宣布投资将巴西Limeira设施的杀菌素生产能力扩大约10%。 这一扩建于2020年生效.

全球氢化合物市场限制:

• 遵守国际质量标准和条例: 遵守国际质量标准和条例预计将阻碍市场增长。 碳酸盐、胶原、Xanthan口香糖、蛋白酸盐和亚甲酸盐等水合物是通过采用各种严格条例生产和使用的。 例如,欧洲联盟的克拉吉南和加工的Euchuma海藻被列入欧洲议会附件1和经修订的欧洲理事会关于除颜色和甜菜以外的食品添加剂的第95/2/EC号指令,并指定E407和E407A为E编号(欧盟,1995年、1998年)。 此外,xanthan口香糖根据美国食品药品管理局条例(21 CFT 172.695)的规定被确认为食品添加剂,用作稳定剂,加厚剂或乳化剂.
• Covid-19爆发后, COVID-19爆发引起的不利情况预计将阻碍市场增长。 例如,根据精神障碍诊断和统计手册(DSM),由于COVID-19的影响,2020年对水合水的需求受到全程食品和饮料总需求下降的影响。

全球氢化合物市场分割 :

图 1. 全球氢化合物 2022年按来源分列的市场

了解更多关于此报告的信息, 请求样本副本

全球氢氯仿市场报告分为源、类型、应用和区域。

• 根据来源,市场被分割成自然和合成两种. 其中,预计自然在预测期间将主宰全球市场,这归功于全世界有健康意识的消费者日益增多。 此外,对清洁标签产品的需求不断增长,促进了部分增长。

图 2. 全球氢化合物 2022年按地区分列的市场

了解更多关于此报告的信息, 请求样本副本

• 在区域一级,亚太区域预计将在预测期间主导全球市场,其驱动力是人口迅速增加和包括食品和饮料在内的终端使用部门不断增加。 此外,低成本技术劳动力和生物技术的发展也推动了市场的增长。 此外,加工食品越来越受欢迎,预计还会推动区域市场增长。
• 由于零售食品和饮料店的销售量增加,预计北美在预测期间还将取得显著增长。 例如,根据美国人口调查局的数据,2020年该国零售食品和饮料店的年销售额为8,651亿美元,而2019年则为7736亿美元. 考虑到需求的增长,今后几年的销售量可能会上升,这可能会增加各种食品和饮料应用对氢化合物的需求。

全球氢化合物市场:关键动态

• 2020年9月时, 氢氧化物公司 该公司是菲律宾海藻业的先驱,是菲律宾的主要卡拉日南供应商,它收购了Cargill在菲律宾生物工业股份有限公司合资经营的股份。 PBI是亚洲第一个完全自动化的精制卡拉日基南设施,为食品工业生产精制卡拉日基南和卡拉日基南混合物.
• 2021年10月,CP Kelco宣布推出GENU Pectin YM-SAL 200,这是用消费者喜欢的盐味来改善长货架寿命黄油牛奶的稳定解决方案.
• 2021年9月,任,. CP 凯尔科 宣布扩大其与疾病综合管理的分销协议,为墨西哥不断增长的市场服务。 IMCD将成为该公司在墨西哥的战略分销商,涉及食品的所有市场部门,加上消费和工业(C&I)应用,用于CP Kelco独特的流体和纤维溶液组合,包括GENU Pectin、KELCOGEL Gellan Gum、GENU Carrageenan、KELTROL Xanthan Gum等。
• 2022年10月,内西拉宣布推出本土蝗虫豆腐质化范围. 这种产品可用于非乳制品配方,以满足消费者对感官体验和清洁标签植物食品和饮料的期望.

全球氢化合物市场:关键公司洞察

全球水龙头市场竞争激烈。 这归因于由于价值链参与者正在进行的研发和努力,不断推出新技术。 此外,主要行为者正在采取各种商业增长战略,以便在区域和全球基础上扩大其存在。 全球Hydrocolloids市场的一些关键角色有ADM,AGARMEX SA DE CV,Ashland,Cargill, Incorporated,CP Kelco US Inc.,Dupont,DSM,富丰集团,Incruedion Incorporated,NOREVO GmBh,Silvateam SPA,以及Tate & Lyle等.

页:1定义:氢化合物在许多食品中使用,包括饮料,甜点,和谷物. 它们常与玉米糖浆,酒精,糖等非溶剂混合. 水合物是能够给食物以适当的纹理和形态的物质.