高果糖玉米糖浆市场----价格、规模、份额和增长

高果糖玉米糖浆(HFCS),又称葡萄糖糖糖糖浆,是一种用葡萄糖异构酶加工的玉米淀粉制成的甜味剂,将部分葡萄糖转化为葡萄糖. 甜味剂在食品工业中被广泛使用为Sucrose的替代品. 国内糖的生产配额,对外国糖的进口关税,以及美国玉米的补贴,是导致氢氟碳化合物需求增加的一些因素. 此外,与氢氟碳化物相比,苏罗素价格上涨也导致了氢氟碳化合物的高使用率。 HFCS最常用于软饮料,是大多数商品煎饼糖浆品牌的主要成分.

高果糖玉米糖浆市场价值 5.1亿美元 在2021年的收入方面,预测期间(2022至2030年)的CAGR为4.0%。

司机

氟化烃的制造工艺比食糖更容易处理,成本效益更高。美国食品药品管理局确定HFCS是食品和饮料制造的安全成分. 然而,低卡路里食品和饮料的消费增加是目前限制市场增长的主要因素之一. 此外,包括氟化烃在内的任何形式的加糖消费过量,可对人类健康造成若干负面影响,例如肥胖,肥胖是造成高果糖玉米糖浆市场放缓的另一个主要因素。

在地区间,北美地区在2021年全球高果糖玉米糖浆市场中占有最高市场份额. 氟化烃的制造工艺比食糖更容易处理,成本效益更高。美国食品药品管理局确定HFCS是食品和饮料制造的安全成分.

图 1. 全球高果糖玉米糖浆市场 2021年按地区分列的价值份额(%)

高果糖玉米糖浆市场

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市场限制

低卡路里食品和饮料的消费量上升是目前限制市场增长的主要因素之一. 此外,包括氟化烃在内的任何形式的加糖消费过量,可对人类健康造成若干负面影响,例如肥胖,肥胖是造成高果糖玉米糖浆市场放缓的另一个主要因素。

高果糖玉米糖浆市场 报告范围

报告范围	细节
基准年 :	2021 (英语).	2021年市场规模:	5.1亿美元
历史数据:	2017-2021 (英语).	估计年份:	2022 (英语).
2022至2030年CAGR预测期:	4.0%	预测周期 :	2022-2030 (英语).
覆盖的地理:	地区: 北美、拉丁美洲、欧洲、亚太、中东和非洲
所涵盖的部分:	按类型 : HFCS 42、HFCS 55、HFCS 65、HFCS 90 通过应用程序 : 食品工业、饮料工业、制药业、其他
涵盖的公司:	AGRANA Beteilgungs AG,Archer Daniels Midland公司,Cargill公司,COFCO Rongshi生物技术有限公司,全球甜甜品控股有限责任公司,Ingreedion公司,日本玉米淀粉股份有限公司,Kerry集团Plc,Roquette Freres, Showa Sangyo和Tate & Lyle Plc.
增长动力:	食品和饮料业对高果糖玉米糖浆的需求日益增长,成为预计在预测期间推动全球高果糖玉米糖浆市场增长的主要因素之一。不断增加的可支配收入刺激了对高果糖的需求
限制和挑战:	低卡路里食品和饮料消费增加是目前限制市场增长的主要因素之一。

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市场趋势

人民可支配收入的增加正在推动新兴经济体和中国、印度、南非、印度尼西亚、巴西、东盟等次区域的食品和饮料业的增长。因此,扩大食品和饮料工业预计会刺激对高果糖玉米糖浆的需求,而这反过来又可望促进市场的增长。

图 2. 全球高果糖玉米糖浆市场价值份额(%),按应用分列,2021年

高果糖玉米糖浆市场

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在应用中,饮料业部分在2021年占市场主导份额38.77%. 饮料业是2016年高果糖玉米糖浆的主要最终用户,预计将在整个预测期间保持市场支配地位. 根据Coherent Market Insights的统计,美国消费的高果糖玉米糖浆中约有三分之二以饮料的形式出现.

全球高果糖玉米糖浆市场 - 冠状病毒(COVID-19)的影响

COVID-19流行病对市场产生了不利影响。 AGRANA Beteilgungs AG、Archer Daniels Midland Company、Cargill Inc.、Global Sweeteners Holdings Limited和Tate & Lyle Plc.are等主要制造业在全球拥有制造和供应链基地。由于需求降低,封锁措施,供应链瓶颈,保护员工安全,这些玩家在COVID 19的第一波和第二波中停止了高果糖玉米糖浆的生产.

最近的事态发展

2022年5月,阿彻·丹尼尔斯·米德兰该公司宣布将投资大幅度扩大美国明尼苏达州马歇尔市的淀粉生产,以满足迅速增长的各种需求。果冻 (b) 支持继续扩大公司的Bio解决方案平台。 Archer Daniels Midland是营养和可持续解决方案方面的主要角色.
2021年11月,阿彻·丹尼尔斯·米德兰公司是营养和农业原产地及加工的全球领先者,完成了Sojaprotein的收购,Sojaprotein是欧洲一家主要的非转基因有机物(GMO)豆类原料供应商. 增加部分大大扩大了ADM的全球替代蛋白质能力,以及满足对各种植物食品和饮料(如高果糖玉米糖浆)日益增长的需求的能力。
2021年11月,ADM完成了对鹿兰Probiotics & Enzymes Company的收购. ADM是全球营养和农业原产地及加工领域的领先者. 鹿兰Probiotics & Enzymes是一家可信赖的全球饮食补充剂供应商,使用probiotic,预生,以及酶技术. 通过这次收购,ADM拓宽了他们的产品组合.

竞争科

在全球高果糖玉米糖浆市场运营的主要角色包括AGRANA Beteilgungs AG,Archer Daniels Midland公司,Cargill Inc.,COFCO Rongshi生物技术有限公司,全球甜甜品控股有限责任公司,Infredion Incormation,日本玉米淀粉股份有限公司,Kerry Group Plc,Roquette Freres, Showa Sangyo和Tate & Lyle Plc.

关于作者

Shivam Bhutani

Shivam Bhutani 拥有 6 年市场研究和战略咨询经验。他是一名市场研究顾问，拥有强大的分析背景。他擅长市场评估、竞争情报（竞争基准和分析）、定价策略和初步研究。他擅长分析大型数据集以提供精确的见解，帮助客户制定有效的市场进入和增长战略。

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常见问题解答

全球高果糖玉米糖浆市场规模估计在2024年价值92.1亿美元,预计在2031年达到104.5亿美元。

全球高果糖玉米糖浆市场价值约为美元 2021年5.1亿.

食品和饮料业对高果糖玉米糖浆的需求日益增长,成为预计在预测期间推动市场增长的主要因素之一。

新兴经济体可支配收入的增加正在推动食品和饮料业的增长,这反过来又推动了对高果糖玉米糖浆的需求。

低卡路里食品和饮料的消费量上升是目前限制市场增长的主要因素之一.

在全球高果糖玉米糖浆市场运营的主要玩家包括AGRANA Beteilgungs AG,Archer Daniels Midland公司,Cargill Inc.,COFCO Rongshi生物技术有限公司,全球甜甜品控股有限责任公司,Infredion Incormation,日本玉米淀粉股份有限公司,Kerry Group Plc,Roquette Freres, Showa Sangyo和Tate & Lyle Plc.